Kasha - cel mai bun mic dejun

click fraud protection

Explică-i copilului de ce trebuie să mănânce terci în dimineața, poate fi foarte dificil, deoarece concurenții săi în formă de diverse dulciuri momeli mai atractive sau alte produse lactate terci.Și nu fiecare adult ghicește despre beneficiile reale ale terciului, înlocuind micul dejun cu sandvișuri sau cafea.

Cât de util terci

De fapt, cereale - un depozit valoros de vitamine( in special grupa B), fibre, proteine ​​și așa-numitele „lent“ carbohidrați, deoarece acestea constau din cereale. Crupe sunt un boabe de toate tipurile și diferite metode de pregătire.În plus, porridge se distinge prin conținutul său redus de calorii. Cel puțin, până când sunt umplute cu ulei și zahăr.

Utilitatea micului dejun este terciul care vă permite să vă simțiți sănătos pentru o perioadă lungă de timp, fără a crea o sarcină pe stomac. După ce ați fost destrămat cu terci, nu veți dori să aveți o gustare înainte de prânz, iar acest lucru este foarte important în timp ce respectați o dietă, deoarece vă permite să controlați cantitatea de mese și porții. Terciul, de asemenea, îmbogățește corpul cu substanțe utile și nutritive și îl încarcă cu energie pentru întreaga zi.

instagram viewer

Terci din terci de cereale

În funcție de tipul de terci, proprietățile lor utile diferă de asemenea. De exemplu, grâul este grâu mărunțit, un astfel de terci este bine asimilat. Este destul de redus de calorii, cum ar fi cerealele de orz și de orz. Orezul de orz este cereale de orz fără coajă exterioară, dar "yachka" este un boabe de orz zdrobit, care poate să nu fie complet purificat. Porridge bogate in proteine ​​si minerale, in special seleniu, care întărește vasele de sânge, precum și, datorită conținutului semnificativ de fibre, „yachka“ stimulează digestia și este folosită chiar și pentru a reduce greutatea.

Făină de ovăz aparține unui număr de grăsimi dietetice utile. Este făcut din ovăz plat. La fel ca toate cerealele, ovăzul din ovăz este bogat în fibre, precum și proteine. Spre deosebire de cele mai multe porridge, fulgi de ovăz mai repede și mai bine pot fi săturate în timpul micului dejun, deoarece este mai rapid pregătit și mai ușor de digerat de către organism. Dar când alegeți fulgi de ovăz, ar trebui să fiți atenți, deoarece fulgii procesați în pachete marcate "1 minut!" Și altele, nu au multe proprietăți utile.

Hrisca este una dintre cele mai bogate cereale calorice printre toate prezentate, dar în același timp este condusă de prezența unor oligoelemente utile, cum ar fi magneziu, potasiu și fier. Hrișca este folosită în ansamblu și în zdrobit, numai în ultimul caz, numele său va fi "zdrobit".Orezul

este, de asemenea, variat - cereale lungi și cereale rotunde, prezentate din țări diferite și având calități diferite de gust.În orice caz, pentru porii de mic dejun, orezul cu granulație albă este mai potrivit pentru micul dejun, care este gătit în timpul fierberii. Acest gume de mestecat învelește stomacul și îl protejează de efectele nocive ale gustărilor de diferite tipuri. Dar orezul este destul de caloric, așa că nu te implici prea mult.

Millet, pe care îl mâncăm, numim mei. Porumbul din acest tip de cereale este foarte bine asimilat, bogat în proteine ​​și destul de redus de calorii, cum ar fi corn de porumb, cunoscut sub numele de polenta. Boabele de porumb zdrobite conțin suficiente vitamine din grupa B, A și oligoelemente, cum ar fi fierul și siliciul.

În consistența sa, terciul poate fi vâscos și fărâmit. Ele devin vâscoase atunci când gătiți cereale zdrobite pe apă, cu lapte sau bulion. Datorită unei cantități mari de lichid, ele dau un sentiment rapid de sațietate, spre deosebire de porii care se prăbușesc, din care apa este complet evaporată.Ar trebui să abordați corect alegerea mâncării pentru micul dejun - dacă aveți o zi plină, plină de cazuri și alergând în jurul valorii de - dați preferință terciului vâscos. Veți avea senzație de sațietate pe tot parcursul zilei și veți putea să renunțați pe deplin la afaceri fără să vă gândiți la gustări.

Ce poate da terciului nostru terci?

Merită să ne amintim că nu toate cerealele sunt la fel de utile. Acest lucru poate fi determinat de prezența unui plic de cereale pe crupă.Este vorba despre faptul că cerealele conțin mai multe vitamine și minerale de cereale, utile pentru organism, deoarece mai multe șroturi sunt curățate sau zdrobite, cu atât mai puțin utilă este. Este pentru o astfel de manga - fără terci, terciul este absorbit mai repede, astfel senzația de foame va veni repede.

Cerealele instant, din pungi individuale, sunt, de asemenea, curățate de coajă și practic lipsite de fibre. Deoarece cerealele din ele sunt aburite, nu există vitamine în astfel de produse. Este înecat de aditivi cum ar fi zahăr, lapte praf, agenți de îngroșare și tot felul de arome. Este necesar să știți că furajele de ovaz din pungi sunt de 3 ori mai multe calorii decât cele obișnuite. Nu economisiți timp pentru sănătatea dvs.!

Cum de a găti terci de gătit terci durata

variază - fulgi de ovăz au nevoie pentru a găti timp de 15-20 de minute, Pshenko - aproximativ o jumătate de oră, și orz - cele mai lungi - aproximativ 40 de minute. Dar este posibil să accelerați procesul prin aburirea crupului din seară.În acest caz, se vor potrivi atât termos, cât și enamelware. Pentru unele cereale, cum ar fi hrișcă și fulgi de ovăz, această pregătire va fi suficientă.În dimineața, adăugați doar sare, zahăr sau unt la gust și cerealele dvs. sunt gata.

Potrivit nutritionistilor, va fi foarte util sa avem cereale preparate pe lapte, deoarece cerealele sunt cel mai bine absorbit de produsele lactate. Pentru preparare, puteți folosi laptele degresat, calitățile gustative ale cerealelor, preparate în acest fel, nu vor pierde nimic. Pentru a adăuga grăsime în terci, puteți adăuga unt. Acest lucru, desigur, va crește caloriile, dar va îmbunătăți gustul produsului. Pentru dulceața, mulți adaugă zahăr sau miere la terci, dar pot fi înlocuiți cu fructe dulci sau fructe de pădure.În timpul iernii, puteți utiliza gem, gem, fructe de padure congelate sau fructe uscate, nuci. Dar nu uitați de calorii destul de mari ale celor din urmă, deoarece câteva lingurițe vor fi suficiente pentru a satisface rata zilnică.

Amintiți-vă că terciul este cel mai bun mic dejun pentru corpul dvs., care nu necesită delicii și timp inutil. Aveți grijă de sănătatea dumneavoastră!Kasha pentru micul dejun este nu numai util, ci și gustos, mai ales dacă adăugați lapte, miere sau fructe de pădure, nuci sau fructe uscate. Faceți varietate în micul dejun în fiecare zi.

Informații utile
  • Mar 28, 2018
  • 11
  • 287