Nutriție pentru guta

gută( artrita gutoasă) - o boală cronică care este asociată cu afectarea metabolismului uraților în corpul uman. Chiar primul simptom al gutei este inflamația articulațiilor. Acest proces este însoțit de durere severă, melasă, înroșirea articulațiilor, care devin fierbinte la atingere și foarte sensibil la stimuli externi.

• și principiile de bază ale rezoluție
• nutriție atunci când artrita gutoasa
• alimente interzise alimente guta dieta
• №6
• meniu Tentativă pentru gută

proces inflamator cel mai frecvent afecteaza degetul mare pe picior, precum și articulațiile mâinilor, genunchi șigleznelor. Uneori, inflamația este localizată în tendoane.

Potrivit statisticilor suferă de gută, de obicei, sunt de sex masculin în vârstă de peste 45 ani. La femei, pot să apară simptomele de guta in timpul menopauzei. Cauzele principale ale

guta sunt: ​​

• dieta dezechilibrată;predispoziție genetică
• ;obezitate
  

  
  

• ;
• tensiune constantă de stres;abuzul de alcool
• .Modul

și principiile de bază ale

nutriție Din păcate, complet vindecat de guta imposibilă.Dar pentru a controla atacurile bolii poate fi un regim alimentar echilibrat. Luați în considerare principiile de bază ale nutriției pentru gută:

1. în dieta este necesară pentru a reduce la minimum cantitatea de alimente bogate in proteine ​​și grăsimi animale. Rata zilnică admisibilă de proteine ​​vegetale este de aproximativ 30%, și grăsimi vegetale - 35%.
2. Când gută din meniul pacient exclude toate produsele alimentare care conțin purine și acid oxalic.cantitate
3. de sare în dieta zilnică trebuie redusă la 9 g pe zi.
4. Din meniul ar trebui să elimine complet alcool.alcool etilic conținut în băuturile alcoolice, inhibă procesul de eliminare a acidului uric și crește concentrația sa în organism.recepția simultană de alimente grase și alcool poate provoca un atac sever de gută.
5. Gută se poate face repaus alimentar zi pe săptămână.Pentru a descărca cele mai utilizate produse lactate, sucuri, fructe și legume sunt permise.În timpul descărcării, trebuie să consume cel puțin 1,5 litri de lichid.

gutei este important să urmați dieta corectă.A doua zi, se recomandă să mănânce de cel puțin 4 ori. Când gută interzis foame și mânca prea mult. Cantitatea minimă de lichid consumat este de 2 litri. Băut, se recomandă să se utilizeze un decoct de măceșul, sucuri, apă minerală cu un mediu ușor alcalin, băuturi din lapte.

la cuprins ^ Rezoluția

atunci când artrita gutoasa

alimente în compilarea dieta de zi cu zi a pacienților care suferă de gută, este important să se utilizeze următoarele produse: fileurile

• de iepure, carne de pui sau de curcan;prepelițe și pui ouă
• ;
• calmar, creveți și midii;produse lactate
• ;soiuri de conținut scăzut de grăsimi
• de pește;cereale
• ;paste
• ;
• pâine făcută pe baza făină de secară și de grâu;legume
• ;fructe
• ;
• diferite fructe uscate;boabe
• ;grăsimi
• de origine vegetală;sosuri
• , legume fierte si produse lactate;
• miere, jeleuri și bezele;Greens
• ;Băuturi
• - infuzii de plante aromatice, soiuri de ceai verde, compot de fructe uscate și sucuri. In remisie

poate fi administrat după mâncare într-o cantitate mică: ciuperci

• ;prune
• ;unt
• ;sare de mare
• ;
• sărare;
• lapte integral;legume
• - roșii, conopidă, sparanghel și spanac.

la cuprins ^ alimente interzise

gută

Atunci când este interzisă gută să includeți în meniu alimente care cresc cantitatea de sânge din purinurile din sânge și accelerează procesul de introducere a acestor compuși în țesut. Lista de produse interzise pentru guta include: carne afumată

• ;
• conserve;Produse semifabricate
• ;
• produse secundare;Supă
• , preparate pe bază de pește sau carne;Carne de grăsime
• ;Spirite
• ;Culturi leguminoase
• ;
• ciocolată;Cafea
• ;Grăsimi
• de origine animală;
• condimente și condimente.
loading. ..

Când boala se înrăutățește, medicii recomandă pacientului să urmeze dieta numărul 6, care stabilizează reacțiile metabolice în organism, reduce sinteza acidului uric și a sărurilor sale.

la conținut ^

Dietă №6

Dietul pentru guta se caracterizează printr-o creștere a dietei pentru feluri de mâncare din legume și produse lactate, precum și prin consumul unei cantități mari de lichid liber. Compoziția dietei dieta nr. 6 pe zi include 70 g de proteine ​​(50% - animale), 400 g de carbohidrați, 80 g de grăsimi( 30% - legume), 10 g de sare. Conținutul caloric pe zi este de 2500 kcal. Din meniu, produsele care conțin purine și acid oxalic sunt excluse.

la cuprins ^

Meniu aproximativ pentru guta

• Primul mic dejun: salată de fructe, îmbrăcată cu sos de smântână, bulion de trandafir sălbatic.
• Al doilea mic dejun: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, compot de fructe uscate.
• Prânz: supă de legume, ardei umpluți cu legume și orez, jeleu de fructe;
• Cina: caserola de brânză de vaci cu mere, ceai verde.