Policové regály sú doslova pretekajú celým radom polotovarov z kuracieho mäsa. Oni sú v dopyte a často kúpili hostesky na prípravu obeda alebo večere. Koniec koncov, nič nie je jednoduchšie ako smažiť kotlety v Kyjeve alebo pečieme marinované prsia. Všetky akcie slúžia len na zahriatie panvice alebo rúry na pečenie a smažte až do pripravenosti.Časom to zvyčajne nie je viac ako 20 minút a potom s podmienkou varenia obloha. Rýchlosť prípravy a úsporu času stráveného v kuchyni zaujme ženy, a oni sa stále častejšie obracajú svoju pozornosť k polici s návesy.
Je užitočné jesť takéto jedlá?Všetko závisí od viacerých faktorov.
Výhody sama kuracie
kuracie výživu uznaný diétny produkt, ukáže všetkým, ktorí sedia na diétu, alebo vzhľadom na povahu trávenie nespotrebováva mäsové výrobky z bravčového mäsa alebo jahňacie. Kuracie mäso nemá veľa tuku, je dobre absorbované v tele.
Kuracie mäso vytvára vynikajúce, bohaté bujóny a druhé kurzy. Jedlá z kuracieho mäsa sa pripravujú rýchlejšie a ľahšie ako z bravčového alebo hovädzieho mäsa.
Avšak v polotovaroch sa stratia mnohé užitočné vlastnosti kuracieho mäsa. Ako nerobiť chybu pri výbere toho, čo by ste mali hľadať?
Kto vyrábané výrobky
Vždy kúpiť polotovary vyrábané vo veľkých podnikoch s dobre známu značku. Takíto výrobcovia sú zodpovední za ich výrobok a pokúšajú sa dodržiavať normy Rospotrebnadzor. Závažní výrobcovia polotovarov nikdy nedovolia, aby výrobky s nízkou kvalitou a vzhľadom zasiahli police. Samozrejme, náklady na takéto výrobky sú o rád väčšie, ale s istotou možno povedať, že nepoškodia telo.
Ale podomácky vyrobené polotovary, ktoré má atraktívnu cenu môže byť nekvalitné a prinášajú len sklamanie a podráždenie žalúdka. Potravinové doplnky
Kvalitatívne polotovar by nemali byť veľké množstvo prísad a konzervantov. K zníženiu nákladov na výrobok a skrytiu kvality mäsa sa pridávajú všetky druhy látok zvyšujúcich chuť a škrob. Ak kupujete kotlety alebo výrobky z mletého mäsa, potom samotné mäso musí byť aspoň 70% výrobku.
Vzhľad
Nezabudnite sa pozrieť na vzhľad produktu. Balíček musí obsahovať všetky informácie o výrobcovi, trvanlivosť, zloženie výrobku. Samotné výrobky by mali byť rovnaké v hmotnosti, s rovnými hranami a bez deformácie. Zmrazené, prilepené produkty naznačujú, že boli skladované nesprávne a prípadne niekoľkokrát vystavené zmrazeniu.
zápach pri varení potraviny by mali vyžarovať vôňa charakteristický pokrm, a nemajú žiadne cudzie pachy. Prítomnosť ostrých pachov korenia a cesnaku môže naznačovať nekvalitné mäso alebo veľké množstvo tuku.
Nekupujte v obchodoch, kuracie polotovary, ktoré boli tepelne ošetrené.Grilované kuracie mäso a pečená šunka sú najčastejšie produkty, ktoré sa nepredávali v surovej forme a začali sa zhoršovať.V takýchto výrobkoch sú procesy a infekcia škodlivými baktériami najčastejšie nevratné.
Na prípravu kuracieho polotovaru je najlepšie zastaviť vaše preferencie na porciované mäso. Je to veľmi dobré, ak sú to boky alebo krídla, prsia. Takéto výrobky sa predávajú v chladenom stave, ako keby boli čerstvé.Nezahŕňajú soľ a korenie, rôzne prísady. Pripravte ich trochu zložitejšie ako tie isté kotlety alebo knedle, ale výhody v nich budú niekoľkokrát viac.
Zatiaľ čo šetrí čas na varenie, stále nestojí za to, aby sa jedlo pripravilo z polotovarov nie viac ako raz týždenne. Koniec koncov, prítomnosť veľkého množstva soli a korení nie je najlepším spôsobom, ako ovplyvniť zdravie tela.