dna( dnavá artritída) - chronické ochorenie, ktoré je spojené s poruchou metabolizmu urátov v ľudskom tele.Úplne prvým príznakom dni je zápal kĺbov. Tento proces je sprevádzaný silnou bolesťou, melasa, začervenanie kĺbov, ktoré sa zahrievajú na dotyk a veľmi citlivé na vonkajšie podnety.
- a základné princípy nutričné riešenie
- keď dnavá artritída potraviny
- zakázané potraviny dna diéta
- №6
- Predbežný menu pre dni
najbežnejšie zápalového procesu má vplyv na palec na nohe, rovnako ako kĺby rúk, kolená ačlenky. Niekedy je zápal lokalizovaný v šľachách.
Podľa štatistík trpí dnou sú zvyčajne muži viac ako 45 rokov. U žien sa môžu objaviť príznaky dni počas menopauzy.
hlavné príčiny dni sú:
- nevyvážená strava;
- genetická predispozícia;
- obezita;
- konštantné na napätie;
- zneužívanie alkoholu. Režim
a základné princípy nutričné
bohužiaľ úplne vyliečený z dnou nemožné.Ale riadiť útoky choroby môže byť vyvážená strava. Pozrime sa na základné princípy výživy pre dni:
- v strave je nutné, aby sa minimalizovalo množstvo bielkovín potravín a živočíšnych tukov. Prípustný denný rýchlosť rastlinného proteínu je asi 30%, a rastlinný tuk - 35%.
- Keď dna z menu pacienta vylučuje všetky potraviny, ktoré obsahujú puríny a kyselinu šťaveľovú.
- množstvo soli v dennej strave by mala byť znížená na 9 g denne.
- V ponuke by mala úplne vylúčiť alkohol. Alkohol obsiahnutý v alkoholických nápojoch, inhibuje proces odstraňovania kyseliny močovej a zvyšuje jeho koncentráciu v tele. Simultánne príjem tučných jedál a alkoholu môže spôsobiť vážne záchvat dny.
- Dna možno vykonať pôstu deň v týždni. Vyložiť použité mliečne výrobky, džúsy, ovocie a zelenina sú povolené.Pri vykládke, treba konzumovať minimálne 1,5 litra tekutín.
Dna je dôležité dodržiavať správnu diétu. V deň, keď sa odporúča jesť najmenej 4krát. Keď dna zakázané hlad a prejedať.Minimálne množstvo kvapaliny spotrebovanej je 2 litre. Alkohol je odporúčané použiť odvar z šípok, džúsy, minerálne vody s mierne alkalickom prostredí, mliečne nápoje.
do obsahu ^ rozlíšeniakeď dnavá artritída
potraviny Pri zostavovaní denné diéty pacientov, ktorí trpia dnou, že je dôležité používať tieto produkty:
- králičie filety, kuracie alebo morčacie;
- prepeličích a slepačie vajcia;
- chobotnice, krevety a mušle;
- mliečne výrobky;
- ryby odrody s nízkym obsahom tuku;
- obilniny;
- cestoviny;
- chlieb vyrobený na báze ražnej a pšeničnej múky;
- zelenina;
- ovocia;
- rôzne sušené ovocie;
- jahody;
- tuky rastlinného pôvodu;
- omáčky, varená zelenina a mliečne výrobky;
- med, želé a marshmallows;
- greeny;
- nápoje - čaju byliny, zelený čaj odrody, kompót zo sušeného ovocia a šťavy. V
remisii môže byť podávaná po jedla v malom množstve:
- húb;
- slivky;
- maslo;
- morská soľ;
- solenie;
- plnotučné mlieko;
- zelenina - paradajky, karfiol, špargľu a špenát.
zakázané potraviny dna
Keď je dieťa zakázané zahrnúť do menu potraviny, ktoré zvyšujú množstvo krvi v krvných purínoch a urýchľujú proces vnikania týchto látok do tkaniva. Zoznam výrobkov, ktoré sú pre dnu zakázané, zahŕňa:
- údené mäso;
- konzervované potraviny;Polotovary
- ;Vedľajšie produkty
- ;Bujóny
- , varené na základe rýb alebo mäsa;
- mäsové tuky;Destiláty
- ;
- strukoviny;Čokoláda
- ;Káva
- ;
- tuky živočíšneho pôvodu;
- korenie a korenie.
Keď sa ochorenie zhorší, lekári odporúčajú pacientovi sledovať diétu č. 6, ktorý stabilizuje metabolické reakcie v tele, znižuje syntézu kyseliny močovej a jej solí.
na obsah ^Diet №6
Diéta pre dnu sa vyznačuje zvýšenou výživou zeleninových a mliečnych jedál a tiež konzumáciou veľkého množstva voľnej tekutiny. Zloženie diéty stravy č. 6 denne zahŕňa 70 g bielkovín( 50% - zvierat), 400 g sacharidov, 80 g tukov( 30% - zeleniny) a 10 g soli. Obsah kalórií za deň je 2500 kcal. Z ponuky sú vylúčené produkty obsahujúce puríny a kyselinu šťaveľovú.
do obsahu ^
Približné menu pre dnu
- Prvé raňajky: ovocný šalát, korenené s kyslou smotanovou omáčkou, vývar z divokej ruže.
- Druhé raňajky: nízkotučný tvaroh, kompót zo sušeného ovocia.
- Obed: zeleninová polievka, plnené papriky so zeleninou a ryžou, ovocné želé;
- Večera: tvarohový koláč s jablkami, zelený čaj.