Okusna zelišča doma! Recepti, kako hitro zavijete zelje?

Recepti Kislo zelje z medom, brusnicami in hrenom.

Kislo zelje - tradicionalna ruska jed. To je odlična predjed za žgane pijače. Ampak razen, da kislo zelje - skladišče vitaminov, ki so tako primanjkuje v zimskem času.

Kako narediti kislo zelje doma?

Sestavine za kumarice, ki so na voljo v vsakem hladilniku. Za ta namen, zelje, korenje, začimbe, sol in sladkor. Na zahtevo zelja lahko dodamo papriko in čebulo. Nekatere gospodinje narediti kombinacijo zelje, kumare in zeleno paradižnika.

najbolj četrtine receptov kislo zelje:

• sesekljamo zelenjavo in naribamo korenje. Zložljiva izmenično v lonec ali jar. Zavrite vodo in jo ohladimo. Doda se 25 g soli in sladkorja
• Pogojno je žlica 1500 ml vode
• Če se sol in sladkor raztopi, pour zelje. Bodite valjar in kodravost zelenjave. Potrebno je, da se tekočina pokriva popolnoma
• zelenjava škripcih Zdaj pa pustimo za tri dni na toplem. Jed lahko pripravljeni prej ali kasneje, je vse odvisno od temperature v prostoru vsak dan
• potopi nož rezervoarja ali žlico in mešamo. To bo popolnoma
• prosolitsya zelenjava Zaprite kozarec in dal na hladno

Kislo zelje

Kako pripraviti kislo zelje pozimi v bankah?

Ta metoda vključuje pripravo aspirina. Kozarci s kumaricami morali roll.

Recept:

• Cut štruco na tanke trakove. Lahko uporabite drobilnik ali kombajn
• Rende naribamo korenje in ga zmešamo z zeljem. Izpolnite tri-litrsko steklenico pol rastlinsko mešanico in potresemo s soljo in
• žlico sladkorja Crush aspirina in potresemo zelenjavo. Put lovorjev list in poper
• napolnite do konca posode in postavite 50 gramov soli in sladkorja. Crush 2 aspirine in potresemo zmesi
• vreti vodo in celo vrelo vodo prelijemo mešanico zelenjave. Roll up in zavrtite steklenico «glavo»
• Ko zelje ohladi ga vstavite v
• klet v tem receptu aspirin deluje konzervans in preprečuje, da bi pokrov izboklino

Kislo zelje

Fast kislo zelje s kisom recept

mogoče šteti Ta recept je vsestranski, saj okusnomalica bo pripravljena v enem dnevu. Uporablja se za pripravo kisa, je mariniranje zelje. Korak za korakom receptov

:

• Cut drobilnikov glavo ven na redni nožem ali
• Mix s naribanega korenja. Na steklenici mora biti 2 kg zelje in korenje 2 kosa
• Po želji lahko položite lovorjev list, poper v dnu posode. Zložljiva
• zelenjave mešanice v posodi in dobro potlačimo
• vreti 1200 ml vode in 35 g vsypte sol in sladkor. Dodajte 150 ml kisa s koncentracijo 9%
• Cold pour marinada nad zelenjavo in pustimo stati en dan na mizi
• Potem lahko premaknete v hladni prigrizek

Kislo zelje kisa

recept kislim zeljem gruzijskega

Ta recept za pikantnih prigrizkov, česen in pesa. Po želji dodamo na resnost hrenovo korena in rdeče paprike.

Recept Gruzijska zelje z pesa:

• Na dvuhkilogrammovy potrebe na glavo ven na 1 kos vinegretnoy pesa, korenje, čebulo, česen in feferon Chop
• glavno sestavino.Če želite, lahko rastlinsko razrežemo na cvetnih listov
• naribamo korenje in pesa naribanega česna
• zdrobimo ali z mešalnikom izmenično pire.
• poper, narežemo na trakove, semena ne mečejo, dodajo tudi zelenjavo
• čebula narezana na obroče
• vsej zelenjavi mešanico v in raztegljiv v
• kapaciteta marinadi vreti 1000 ml vode in dodamo k 180 ml kisa, 100 g sladkorja in 30 gramov
• soliNalijte marinado čez zelenjavo. Zaprite kozarec in pustimo stati 12-15 ur

kislega zelja gruzijskega

Kislo zelje z medom,

recept Ta recept naših babic. To nadomesti sladkor v medu, za je čebela izdelek, nato pa v vsakem domu.

Navodila:

• rezano glavno sestavino v tanke trakove. Zmešamo s nariban korenje
• kuhamo 1200 ml vode in 100 g vsypte sol. Ko se ohladi tekočina, dodamo 40 gramov medu
• Pour rešitev zelenjavo in zapreti najlon pokrov
• pustite za en dan v vročini. Nato se premaknite na hladilnik

medu Kislo zelje kislo zelje

Recept brusnični

receptov pikantnih prigrizkov z brusnicami. Namesto sladkorja se uporablja med.

Navodila za pripravo:

• Chop zelje in korenje rešetko. Pour 30 gramov soli in premešamo
• Pustite 2 uri
• pozabite izroči zelenjave, morajo imeti veliko
• sok dodamo med, poper in olje. Medu in olja, potrebna za '50
• ponovno vse premešamo in dodamo kozarec brusničnega
• prenesemo vsebino sklede na bankah in pokrijemo z luknjami. Tesno zgoščena vsebina
• vode v tem receptu se ne uporabljajo dovolj soka iz zelenjave.
• Kraj kozarci na hladno za 7 dni vsaki 2 dni

premešamo z vilicami ali lesenih vsebine palico iz pločevinke.

Kislo zelje z brusnicami

kislo zelje s slanino receptu

Ta recept je odličen glavna jed. Za pripravo se uporablja kislo zelje, ki je klasificirana na klasičen način.

Navodila:

• rezina slanine z režami na majhne koščke in prepražimo na vroči ponvi
• spet Dodajte čebulo in prepražimo
• zavil kislo zelje iz slanice in ga za cvrtje
• pokrovom in kuhamo 15 minut. Zelenjava s slanino morali premešamo nenehno
• Na koncu jed s soljo in dodamo začimbe

kislo zelje s slanino

Kako kuhati kislo zelje brez sladkorja? Korak za korakom recept za kislo zelje brez

sladkorja Če sledite obliko ali ne jesti sladkorja, kuhamo zelje brez njega.

Navodila:

• Chop dvuhkilogrammovy glavo. Stroj 2 kos.korenje in ga zmešamo z
• zelja zelenjavo potresemo 30 g soli. Zapomni si roke in mesto na vrhu
• tovora Po 24 urah prodyryavte plasti škripcih vilice ali nož in potem ležala na vrhu jarem
• oditi v drugo 48 ur
• toploto nato prenese na hladno

zeljem brez

sladkorja kislo zelje s hrenovo receptov

Ta osterPredjed za ljubitelje začinjene jedi.

Priprava:

Sekanje

• glavo in zmešamo s sesekljano korenje
• Cook slanico 1200 ml vode, 30 g sladkorja in 25 g soli. Ohladi tekočino
• Koren hren se opere in seseklja. Dodaj na zelenjavo
• Na dnu kanistrov položite lovorjev list, poper zvončka. Po poslati
• zelenjave Ko je banka v celoti, ga napolnite s slanico
• dopust za 3 dni v toploto. Ne pozabite, včasih prebodeno z nožem

kislega zelja s hrenovo

Kako hitro in okusno kuhati kislo zelje: nasveti in komentarji

Naša babica je zelo odgovoren pristop fermentirati zelje. Tukaj je nekaj skrivnosti:

• Pripravite prigrizek je bolje, ko luna raste
• Priporočljivo je, da soljenje na dan za moške( ponedeljek, četrtek ali torek)
• ni treba pripraviti jed med menstruacijo
• sprostitveni Banke ali enolončnice potrebno predhodno sperite z vrelo vodo
• uporabi za mešanje le čistijedi. Možno je tudi, da pour vrelo vodo

Kislo zelje

Kot lahko vidite, nič zapleteno pri pripravi kumarice ne. Glavna stvar je biti potrpežljiv in pristop k poslovanju v dobrem razpoloženju.

VIDEO: Kako kuhati kislo zelje brez soli?