Glavno načelo beljakovinske prehrane je najmanj maščob in ogljikovih hidratov, največ proteinov. Izključene ali omejene na najvišje izdelkov moke( kruh, testenine, zvitki), sladkarije, krompir, vseh olj in maščob, ter temelj prehrane bi morala biti velika količina pustega mesa, rib in jajc, porabljene v solate, non-škrobna zelenjava in nesladkanega sadja.
Prednosti in slabosti diet proteinske diete
To daje občutek sitosti, vendar se zaradi pomanjkanja ogljikovih hidratov telo vsak dan počuti močnejši. Poleg tega telo izgubi veliko vode, kar zagotavlja izgubo teže v prvih dneh prehrane. Malo kasneje telo začne porabljati zaloge energije in maščobe.
Diet za beljakovine 2 tedna
Dajmo si dieto diete beljakovine, ki je zasnovana 2 tedna.
Prvi teden.
1 dan. Zajtrk je črna kava.
Kosilo - kuhana jajca, solata iz kuhanega zelja z rastlinskim oljem, kozarec paradižnikovega soka.
Večerja - ocvrta ali kuhana riba v poljubni količini.
2 dan.
Zajtrk - črna kava z ruskom.
Kosilo - ocvrta ali kuhana riba, solata svežega zelja in zelenjave z rastlinskim oljem.
Večerja - 200 gramov kuhanega govejega mesa, kozar kefirja( seveda brez sladkorja).
3 dan.
Zajtrk - črna kava z ruskom.
Kosilo - veliko bučko, ocvrt v rastlinskem olju, jabolka.
Večerja - 2 trdo kuhana jajca, 200 g kuhanega govejega mesa, solata iz svežega zelja z rastlinskim oljem.
4 dan.
Zajtrk - samo črna kava.
Kosilo - surovo jajce, 3 velika kuhanega korenja z rastlinskim oljem, 15 gramov trde sira.
Večerja - sadje.
5 dni.
Zajtrk - surovo korenje z limoninim sokom.
Kosilo - velika riba, ocvrta ali kuhana, kozarec paradižnikovega soka.
Večerja - sadje.
6 dan. Zajtrk je črna kava.
Kosilo - pol kuhano piščanec, solata svežega zelja ali korenčka.
Večerja - 2 trda kuhana jajca, plošča naribanega surovega korenja z rastlinskim oljem.
7. dan.
Zajtrk - čaj.
Kosilo - 200 gramov kuhanega govejega mesa, sadja.
Večerja - kateri koli od prejšnjih dni, razen večerje tretjega dne.
Drugi teden prehrane beljakovine je ponovitev prvega tedna v obratnem vrstnem redu. To je osemindvajsetega menija prehrana proteinske diete je popolnoma sedmega, 9 = 6, 10 = 5, in tako naprej.
Čaj, kava, jogurt morajo biti brez sladkorja, meso - brez začimb in začimb. Poleg tega je priporočljivo, da dan pijete vsaj litre, po možnosti pa dva vodo - enostavna ali negazirana mineral.
Glavna prednost beljakovinske prehrane je, da telo ne izgubi potrebnih gradbenih materialov, saj prejema beljakovine s hrano. Zato beljakovinska prehrana, za razliko od večine drugih diet, ne povzroča izgube mišične mase. Hkrati pomanjkanje ogljikovih hidratov in maščob, proizvedenih iz hrane, povzroči, da telo spali s shranjenimi zalogami maščob.
Omejitve in kontraindikacije
Kilogrami na beljakovinski dieti počasi izginejo, vendar vztrajno. Vendar več kot 2 tedna prehrana beljakovin ni mogoče uporabiti, saj je to nemogoče in ga ponovite pogosteje kot dvakrat letno. Po presežek beljakovin v prehrani in pomanjkanju telo uporablja ogljikove hidrate kot vir energije, ne samo maščob trgovin, temveč tudi iste odvečnih beljakovin. Postopek energije oksidacijo proteinov spremlja tvorba števila visoko toksičen za organizem spojin, ki bi lahko motile jeter, ledvic in povzroči razvoj protina. Poleg tega, če je takšna prehrana porabi veliko kalcija, tako da je v daljšem časovnem obdobju, lahko kosti postanejo krhke.
Dieta beljakovin ni priporočljiva za ljudi srednje in stare starosti. Obilno izkoriščanje beljakovin - veliko mladih!kontraindicirana tudi prehrana beljakovin ledvične bolezni, prebavila( dysbacteriosis, kolitis, kronični pankreatitis, in več drugih), ki trpijo zaradi tromboflebitisom in krčne žile.