Nekatera hranila človeško telo lahko sintetizira svoje, kot sonce v človeško telo začne proizvajati vitamin D, ampak na žalost, veliko hranilnih snovi pridejo k nam samo s hrano. Te vključujejo zlasti polinenasičenih maščobnih kislin omega-3 in -6, še besedilu vitaminov F.
Koristni polinenasičene maščobne kisline,
Skupaj polinenasičenih kislin 5: arahidonska eykozazapentaenovaya, linolne, linolenske, dokozaheksaenojsko. Te kisline imajo velik vpliv na presnovo, varujejo celice pred staranjem, uravnavajo presnovo maščob, vzdrževati normalno mikrofloro v črevesju.
omega-3 in omega-6 maščobnih kislin zniževanje holesterola, ščiti telo od ateroskleroze, ki sodelujejo pri sintezi hormonov podobnih snovi, ki zmanjšujejo vnetja in znižanje visokega krvnega tlaka, ščitijo srce, preprečuje nastanek strdkov izboljša delovanje živčnega sistema, kot tudi gledanje inspomin. Opozoriti je treba tudi, da so te kisline poveča delovanje vitaminov B in maščobah topnih vitaminov.
Katera hrana vsebuje večkrat nenasičene maščobne kisline
najbolj polinenasičenih najdemo v rastlinskih oljih maščobne kisline. Prvakov na njihovo vsebino - lan, arašide, sojinega olja. V sončnično, arašidovo maslo, mandlji, avokado vsebuje tudi hranilne snovi. Arahidonska kislina je prisotna v majhnih količinah v maščobi.
bi morali vedeti, da je rastlinskega izvora, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, v nobenem primeru ni mogoče toplotno obdelati.
iz živalskih proizvodov vsebuje veliko število teh čudež kislino maščobne rib, rakov, ribjih jetrih.
mora dnevno človeško telo prejme obrok približno 2,5 g polinenasičenih maščobnih kislin, višja naj bi njihovo število prihajajo iz rastlinskih živil.
lahko dnevne potrebe kislin izpolnjujejo eno žlico laneno olje ali peščico semen, kot tudi del mastnih rib ali morskih sadežev.