Verjetno nihče ne ljubi sveže in brez okusa hrane, ki ne vsebuje nobenih začimb. In v primeru, da hrana diši in ima prijeten okus, se ta jedi pritoži mnogim. Toda katere začimbe so lahko koristne? Konec koncev, začimbe ne bi smeli biti le okusni, ampak tudi koristni. To bomo točno razumeli.
Koristne lastnosti začimb
- Odpornost krepi lovorjev list ter pomaga pri težavah pri prebavi. Vitamini, ki vsebujejo lovorje, krepijo srčno-žilni sistem.
- Seme čebule. To je zelo koristno za prebavo in tudi razbremeni bolečine v črevesju in želodcu, prav tako pa pomaga pri napenjanju in kašljanju.
- Žafran je zelo koristen začimba za kardiovaskularni in cirkulacijski sistem. Uporabiti ga je treba za bolezni srca in anemijo. Uporablja se kot antiseptik.
- Pepper, najprej daje učinek segrevanja, ampak tudi izboljša cirkulacijo krvi. Poper je tudi nasičen z vitamini, zlasti vitaminom C. Izboljša apetit.
- Ginger ima protivnetno in dehidracijsko učinek. Pomaga pri regeneraciji kože.
- Eden izmed najučinkovitejših in uporabnih stimulansov prebave je kardamom. Ne draži sluznice ust in želodca, za razliko od mnogih drugih začimb in začimb.
- Carnation pomaga pri boju proti aterosklerozi. Poleg tega izboljša spomin in pomaga proti koliki v želodcu. Prav tako se široko uporablja za lajšanje zoba. Funkcije izmenjave
- bodo pomagale normalizirati cimetom.Žganja dobre maščobe in daje učinek segrevanja, če se uporablja zunaj.
- Peppermint normalizira prebavni sistem in pomaga pri zgago.
- Živčni sistem odlično zveni žajbelj, izboljša prebavni trakt.
- Očistite telo peteršilja in odvečno tekočino odstranite tudi iz telesa. Toda med nosečnostjo je treba ta izdelek vzeti zelo previdno in v majhnih odmerkih.
- Za prehranske motnje in bolezni ledvic se uporablja muškatni orešček. Uporablja se tudi za krčne žile.
Treba je opozoriti, da se morate spomniti na škodo nekaterih začimb pri pripravi jedi. Dišave, ki so nevarne za zdravje, vsebujejo arome, dišave in konzervanse. Med njimi so najpogostejši začimbe, ki se uporabljajo za kuhanje nekaterih jedi. Najbolje je izbrati začimbe z umom in razmisliti, kako koristno so. Izberite začimbe, sestavljene samo iz naravnih sestavin! In ne pozabite, da imajo celo ne le koristne, ampak tudi škodljive lastnosti, kot tudi kontraindikacije za uporabo. Preberite več o vsaki od teh začimb s povezavami v besedilu.