Kan majs användas när du förlorar vikt? Denna fråga ger upphov till mycket kontroverser, eftersom detta koncept är mycket kontroversiellt. Vissa nutritionists tror att denna produkt bör uteslutas helt från menyn som syftar till att bekämpa fetma. Detta beror på att kärnan i växten kännetecknas av ett ökat halt av stärkelse, vilket är den främsta orsaken till hyperglykemi. Om ämnet intas i stora mängder, kan det leda till störningar av metaboliska processer komplicera bukspottkörteln och som en konsekvens, kommer att ackumulera fettvävnad och ökar den totala kroppsvikten. Det finns dock andra antaganden som tillåter användning av majs i kostnäring, men med vissa reservationer. Om detta och prata.
sanningen om
majs majs största fördelen ligger i det faktum att dess struktur innehåller ett antal essentiella aminosyror - lysin, leucin, isoleucin, valin, tryptofan, och så att vår kropp inte kan producera på egen hand. .Med hjälp av denna produkt tillhandahåller vi oss viktiga komponenter, genom vilka arbetet med de flesta organ och system är etablerat.
i majs groddar fann feta oljor, som kan garantera att förebygga kärlsjukdom, åderförkalkning, diabetes och fetma, och därför denna produkt kan rekommenderas som ett användbart komplement till dietmat.
Men. .
Calorie
energivärde majs är omkring 100 till 115 kcal per 100 g av produkten, inklusive:
- kolhydrater - cirka 21-22%!
- -proteiner - 3,3%;
- sackarider - 4,4%;
- stärkelse - 65%.
Obs! Energivärdet kan skilja sig något beroende på typ av majs, graden av mognad av växten och de förhållanden i vilka kullarna lagrades!
Med tanke på kaloriinnehållet i majs och procentandelen stärkelser och sockerarter i den kan vi dra slutsatsen att dess användning för viktminskning inte är berättigad. Men inte alltid. Faktum är att det kan vara i dietmenyn och till och med vara grunden. Och skada på figuren och hälsan i allmänhet kan denna produkt endast orsaka om den är felaktigt förberedd och används för mycket.
Hur man äter majs ordentligt medan man förlorar vikt?
Mjölkmjölk används oftast i kostnäring. De äts råa eller efter minimal värmebehandling, matlagning på ångad eller grillad. Som ett resultat behåller kornen den maximala nyttan, dessutom innehåller mjölkdroppar en mycket mindre mängd stärkelse, och med en snabb beredningsförfarande blir detta ämne inte visköst.
Viktigt! Det bör dock komma ihåg att energivärdet för en sådan majs inte är mycket lägre - ca 75-85 kcal per 100 g produkt. Och i en liten portion små korn, som uppgår till 200 g, kan vara upp till 170 kcal!
Du kan inkludera majsmjölksmjöl i en kost diet, men du får inte äta mer än 150-200 gram per portion per dag och det får inte vara mer än två portioner per dag. Grain majs
konserverad majs
Är det möjligt att ha burk majs med viktminskning? Eftersom kalorihalten i sockerkorn exklusive vätskan i vilken de är inlagd, är ca 77-80% kcal per 100 g, sedan använda dem i dieten också fullt möjligt. Dessutom är en sådan produkt mycket bekvämare att använda - du kan lägga till den på olika rätter utan ytterligare behandling.
Men här igen, är det mycket viktigt att observera måtta och äta högst 150 gram på en gång är ännu bättre, kombinera sockermajs med produkter som inte utsätts för värmestress, till exempel, med unga kål, gröna ärtor, sallad, gurka, Bulgarisk peppar. Säsong sådana rätter bör inte vara sura, men med naturlig yoghurt eller vegetabilisk olja. Konserverad majs låter också bra i fiskrätter, med kokt ägg och stuvade grönsaker.
Kornspannmål och mjöl
Den mest högkvalitativa "majsprodukten" är spannmål - cirka 100 gram krossade korn står för cirka 320-330 kcal. Av denna anledning är mängden spannmål från majs i din kost önskvärt att minska, eller laga det på vatten utan socker, salt och olja.
Det är bättre att tillsätta majsmjöl och croup till bakverk, ersätta det med en del eller allt vetemjöl. Men var försiktig med socker och olja - dessa produkter borde vara minst. Det är önskvärt att grunden för testet är ägg, mjölk, kefir eller yoghurt. Och glöm inte att i pajer och muffins kan du lägga till bär och frukter. Sådana rätter från majsmjöl är bra att en del är lätt att kontrollera, men på grund av innehållet i användbara produkter och en liten mängd fett i kompositionen är de lätta att smälta och orsakar inte hyperglykemi.
Och att helt eliminera socker och göra kosten ännu mer användbar, kan du förbereda så kallade snack muffins - med tillägg av körsbärstomater, morötter, gröna ärtor, spenat och kryddor.
Beräknad
Om vi talar om majs diet där majs kommer att utgöra grunden anses det vara ganska tufft. Men eftersom det tar en sådan diet bara tre dagar, då med en stark önskan att gå ner i vikt ett speciellt obehag, det borde inte orsaka. Dess fördel ligger i det faktum att produkten vid viktminskning kan användas i någon form: på sommaren - unga cobs på vintern - konserverad majs eller frysta korn. Under hela kosten förblir formeln samma:
- frukost - upp till 200 g korn;
- middag - en sallad av färska grönsaker, kryddat med citronsaft och örter;
- middag - upp till 200 g korn.
Dessutom är det nödvändigt att iaktta en dricka läge som ska användas för varje dag i ca 1,5 liter rent vatten kan också dricka örtte utan socker.
Således kommer majs att vara enastående, inte bara när det gäller att bekämpa fetma, men också för hälsan i allmänhet. Som en stapelvara i kosten menyn kommer alla kalorier från användningen av den ges för att stödja den normala funktionen i kroppen och omvandlas till energi. Fiber tar hand om tarmarna och tar bort toxiner, toxiner och överskott av vätska. Som ett resultat, om du följer alla regler, kommer du att kunna bli av med cirka tre kilo för en fullständig kurs.