Frågan är ganska i anda av William Shakespeare. Det är sant att uttrycket "att vara eller inte vara" i vårt fall låter som "äta eller inte äta".Vad är desserter? Vem kan och kan inte? Och om du kan, hur mycket? Vi kommer att försöka svara på alla dessa frågor.
Efterrätter - marmelad, alla sötsaker( choklad och inte bara), marshmallows, pastiller och, naturligtvis, alla favoritglass. De flesta desserter är kolhydrater, smälta av oss med lätthet. Dessa kolhydrater är källan till energi för vår kropp. Hur är processen med att erhålla energi? Som ett resultat av uppdelningen av efterrätten bildas en monosackarid-glukos i kroppen. Det används av kroppen för att närma muskler, hjärnvävnad och höja humöret. Kanske är det därför som vi är upprörda, vill vi ha något sött. Men en användbar kolhydrat som kallas fruktos i desserter finns nästan aldrig.
"Grön" eller "röd" till efterrätt
Om det finns så mycket glukos i efterrätter och stämningen förbättras kan det ge efterrätter ett "grönt ljus"?Trots allt kräver rytmen i dagens liv maximal energi, men på bekostnad av desserter och kolhydrater innehåller de, du kan snabbt fylla på energireserverna i kroppen. Det låter ganska övertygande, men som du vet har varje fat honung en egen sked tjära. Vid användning av efterrätt, men som i allt är åtgärden viktig. Och hur man behåller det, om innan du är otrolig skönhetskaka, en tallrik choklad som smälter i din mun eller från barndomen din älskade mammas tårta?
De flesta behöver bara begränsa sig i sött, för att inte uppleva hälsoproblem. Samtidigt är deras exklusiva oro inte att köpa extra pund. Men det finns en kategori av människor för vilka användningen av desserter är av särskild betydelse. Människor som redan lider av fetma, diabetes, åderförkalkning, som har problem med hjärt-kärlsystemet bör vara extremt försiktiga när man använder kalorier med hög kalori. Förutom socker innehåller desserter fetter som bidrar till utvecklingen av ovanstående sjukdomar.
En mängd olika desserter
Om du hamnar i kategorin människor till vilka sött är förbjudet, behöver du inte helt beröva dig själv av nöjet att skämma bort dig med utsökta godis. Faktum är att du kan hitta användbara och välsmakande efterrätter bland konfektyrsservicen. Aerial marshmallow, fruktmarmelad( innehållande pektin), pastila - alla dessa sötsaker är gjorda av puréfrukter och socker. De har inte en enda droppe fett, vilket är rikligt i produkter gjorda av mjöl, smör och margarin, eftersom det är fet, inte socker som gör desserter tunga för kroppen. Skapelserna av konditorier från en konditorivé, fylld med keso och frukt, kan också göra en variation i din meny.
Separat om choklad. Svart choklad( 70% kakao) är endast tillåten i minimala kvantiteter. Och människor som lider av högt blodtryck och diabetes, är denna efterrätt kontraindicerad. Högkalorit glass kan ersättas med fruktis.
För att vara helt säker på efterrättens kvalitet, laga det själv. Anslut din fantasi och överraska dig och dina nära och kära med en mängd olika goda och användbara efterrätter.