Šalát s fenyklem vám diverzifikuje své menu a potěší rodinu i hosty

většina z nás používá pro vaření každý den přibližně ve stejnou produktech, někdy na návštěvě kavárny, aby nějakým způsobem diverzifikovat způsob života a každodenní.Ale doma můžete udělat pokrmy jedinečné podle chuti, a co je nejdůležitější, užitečné.Současně je mohou vařit všichni a nemusíte být kuchařem v páté generaci.Řekneme vám jednoduché recepty, které zdobí jakýkoliv stůl, překvapí hosty a, co je nejdůležitější, budou užitečné pro celou rodinu. A dnes se chutný salát s fenikelem stal inspirací pro psaní o něm.

Co je fenykl? Pro ty, kteří nevědí,

říci pár slov, to znamená, že obecně je fenykl, pro jistotu, mnozí ani nevědí o tom, někdo možná slyšeli, ale nikdy nejedl, a ještě vícnevyrábí z něho každodenní jídla a večeře. Ale rozšíření obzoru je vždy užitečné i pro vaření.Takže Fenykl - rostlina, která je často externě ve srovnání s koprem, i on má podobný název, ale stále chutnají trávě na druhou stranu, je spíš anýzu.

Fenykl se používá v potravinách různými způsoby - jíst jeho nadzemní části, semena se používají jako koření, a jíst maso, což je kořen rostliny. Bylina má mnoho užitečných visící z ní dělá léků, které se používají při vaření, lidovém léčitelství, na fotce můžete vidět fenykl, ale to krátce, protože jsme se tu dnes sešli kulinářské poznámky.

To je zajímavé!Fenikel je znám již od starověku. Používala se jako lék a stráž proti zlým duchům. Rostlina má vysokou stonku, dutinu uvnitř a podle legendy, Prometheus přivedl oheň na zem a skryl ho uvnitř fenyklu.

salát s fenyklem - chutné a užitečné recepty, které jste nevěděli

«Vitamin» Tato salát recept

opravdu nevím své přátele, to je unikátní svým složením a je velmi užitečná.Jednoduchá, letní volba, která dlouho nasytí vitamíny. Páni se zeptáte na váš tajný recept. Musíme

:

• fenykl - ½-kořenové žárovky;
• střední mrkev - 1 kus;
• citron - ½;
• zelená - vaše oblíbená - banda. Mohou to být cibule, petržel, kopr, koriandr, bazalka;
• kořenového celeru - ¼ části;
• rostlinný olej - 3 polévkové lžíce( slunečnice nebo olivový olej);
• jedna ředkvička;
• balsamico a hořčice - ½ lžička každého produktu;
• koření - podle chuti, můžete si vzít směs různých paprik.

připravit vitamínové saláty.

Lemon svařené na jemném struhadle nebo mlít do mixéru, ale ne příliš jemně.Zelená zelenina rozkrojí a všechny tři zeleniny s velkým struhadlem. Smíchejte citrón a zeleninu, přidejte své oblíbené koření a sůl podle chuti. Lemon můžete mít méně než polovinu, také experimentovat s dalšími komponenty, každý má svůj vlastní chut.

Nyní učinit vyplněním - V misce smíchejte octem balsamico, hořčice, slunečnicový olej, paprika může směs koření.Můžete také použít sójovou omáčku, pak salát z vody a dobře promíchat. Je velmi snadné vařit, ale výsledek vás potěší.

salát recept s chobotnice a fenykl «Petite»

vydatné, výživný salát, který je ideální pro všechny dovolenou. Potěší zástupce silnějšího pohlaví a také všechny hosty překvapí.

Potřebujeme:

Brambory

• - nejlépe si vezměte čerstvé jídlo, mladé brambory - asi 4-6 středních kusů;Fenbelová žárovka
• - 1 kus;
• chobotnice - zmrazené nebo čerstvé - 250 gramů;
• česnek - 2 hřebíčky;
• žárovka - je lepší vzít fialovou odrůdu - 1 malou;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
• sůl a pepř - podle chuti;
• citron - ½;
• koření - podle vašeho uvážení.

Vaření lahodného salátu.

začít s fenyklem - je třeba umýt a dělat škrty, ale tak, aby plod nebyl řezat až do konce a ne rozbít. Současně dáváme mladé brambory přímo do uniformy k vaření.Fenyla by měla být pečena při teplotě 200 stupňů ve fólii 15 minut nebo o něco málo, před sůlmi, přidáním trochu pepře a másla. Cibule čisté, nakrájené na poloviční kroužky.Česnek čisté a my jej stiskněte až skvrnitá nebo nožem, přesouvá do pánve spolu s cibulí, zalijeme trochou oleje a osmažte zeleninu.

Brambory nakrájejte na kroužky, vložte je do pánve a hnědte je. Moje chobotnice, kroužky a smažte v oleji po dobu 3 minut, ale odděleně od ostatních produktů.Dal chobotnice v misce, můžete si dát na spodní listy salátu, na horním put nakrájený fenykl, zeleniny - cibule, česnek a brambory, sůl, přidáme koření a posypané citronovou šťávou všemi.

Důležité!Během smažení chobotnice musíte neustále zasahovat do nich, abyste nehořeli. Olej používejte olivový nebo slunečnicový olej bez zápachu, který je rafinovaný.

Recept „Gourmet»

jídlo je jednoduché, ale zároveň je velmi neobvyklé, protože vaříme Sýrový salát s fenyklem a hroznového recept, který překvapí i ty nejnáročnější hosty. Sýr můžete mít nejen tvrdé odrůdy, ale s modrou plísní.Tento salát lze podávat na prázdniny.

Potřebujeme: sýr

• - 200 gramů;
• olivový olej - 2-3 polévkové lžíce lžíce;Hrozny
• - zelené nebo fialové, sladké - 250 gramů;
• matice( vlašské ořechy nebo mandle) - 30 gramů;
• balsamikový ocet - čajová lžička;Hroznová šťáva
• - 4 polévkové lžíce;Fenyla
• - jedna cibule.

Připravíme salát.

Rozřezáme na proužky náš sýr a fenykl. Hrozny úseky na dvě poloviny, pokud je kost, je žádoucí je odstranit, ale je lepší si koupit odrůdy bez jader. Připojíme všechny komponenty. Uděláme oblékání z oleje, balsamico, hroznového džusu. Zlomte ořechy a nalijte je do omáčky, po míchání a před podáním, zalijte salát. Ze shora můžete ozdobit větvičkou z kopru nebo máty.

Recept „Summer»

Light, příjemné chuti salát s fenyklem a oranžové potěší svého vkusu a ochotný personál.

• fenická žárovka;Salát
• - 1 kus;
• cibule - je lepší mít purpurovou barvu - 1 kus;Pomeranče - dvě média;
• sůl a pepř - dle vašeho vkusu;
• lžíci rostlinného oleje - olivový olej je optimální;
• ocet 5% - půl lžíce jídelny, můžete si vzít jablko.

Připravíme salát.

Moje cibule, pomeranče, fenykl. Odlupujte kůru. Fenikel je rozdělen na dvě části, jádro je odstraněno, není již nutné, nakrájíme kořen s slaměnou. Cibule rozkrojí, pomeranče se čistí z bílých žil.Šalát je rozdělen na listy, citrusy na plátky, ale ponecháme polovinu z jedné oranžové a jen vytlačíme šťávu pro doplňování paliva.

Na desce, ve které bude nádobí podávána, je vložena deska s hlávkovým salátem. Fenykl marinovaný 10 minut s dresinkem z pomerančového džusu, octa a másla. Pak jej připojte s cibulí, oranžovou, která je nakrájena na kostky, promícháme. Celá masa je položena na listy salátu, zdobená větvičkou zeleně.Salát s fenyklem je připraven.

Tip! Doplňte sůl a pepřem, pak šlehněte a teprve pak nakrájejte fenykl, aby to lépe ochutnal. Kousnutí může být nahrazeno bílým vínem. Recept

"Pro štíhlou postavu"

Často ti, kteří se obávají o svou postavu, omezuje se ve všech věcech, a strava opravdu vypadá hubený, ale je lepší naplnit vaše kuchařka nové jednoduché, ale zároveň, zdravá jídla, a aby se váš život jasnější, například, proč ne vařitsalát s fenykl a jablkem.

Budeme potřebovat: fenykl

• - 1 kus;Salát
• - banda;
• polovina žárovky - je lepší vzít fialovou odrůdu;
• pomerančová kůra - čajová lžička;
• jablko - 2 kusy zelených odrůd;
• olivový olej - 3 polévkové lžíce;
• sůl a koření - na chuť;
• greeny - chomáč;
• vinný ocet - lžíce jídelna.

Připravíme salát.

S jablky odstraněnou kůži, jádro, řezané plátky. Kořen fenyklu je pokrčený, po kterém musí být vše posypáno citrónovou šťávou. Ocet, peeling, máslo se slaninou a kořením jsou v mixéru poraženy. Pak je zde umístěn luk, který je nakrájen na poloviny kroužků, ale není třeba více rozdrtit. Na talíři položte salát, zeleninu, plátky jablek, fenyklu a vše je ochuceno obvazem.

Pokud jste jedním z těch lidí, kteří nemají rádi kombinaci ovoce a zeleniny, se domnívá, že toto rozhodnutí stále dezert, ne občerstvení, pak fenyklu salát s rajčaty. Velmi chutné, jednoduché a nenajdete v sobě žádné neobvyklé kombinace.

recept "Tradiční"

Potřebujeme: fenyklovou žárovku

• ;Rajčata
• - můžete si užít konvenční, ale lepší třešeň - 6 kusů;
• okurka - 1 médium;
• bulharská paprika - 2 kusy;
• olivový olej - dvě polévkové lžíce;
• sůl a koření - podle chuti;Salát
• - banda;
• česnek - 1-2 hřebíček.

Připravíme salát.

Cibule fenyklu drceného na velkém strouhaní, třešňový režim pro dvě poloviny. Pepř bulharský je vyčištěn ze semen, nakrájený na proužky a okurky. Smíchejte všechny přísady a přidejte jemně nakrájený česnek. Poté jsme z listů šalátu rozložili celý podklad, nalijeme olivovým olejem se solí a pepřem.Často se tento salát připravuje s kiwi, ale je to pro ty, kteří mohou jíst ovoce v pokrmech spolu se zeleninou.

Tip! Můžete udělat ostré oblékání olivového oleje, česneku a horkého pepře, které jsou smíchány v mixéru, ale nepřehánějte to s druhým.

recept na "italské"

Tento salát bude se sýry a černými olivami, jako byste navštívili slunnou zemi.

Potřebujeme: fenykl -

• žárovku a trochu zelených;
• purpurová cibule - 1-2 kusy;
• Sýr feta - 100 gramů;
• greeny - lekce, bazalka;
• sůl - podle chuti;
• mletý pepř - na špičku čajové lžičky;Černé olivy
• - 6-8 kusů;
• balsamikový ocet( bílá) - lžíce jídelna.

Připravíme salát.

Fenikel skarta, jeho zelené jemně nasekané, ale vezmeme z masa lžíce. Cibule je nakrájena na poloviční kroužky a dáváme přísady dohromady v talíři a zde také rozšiřujeme olivy, které rozdělujeme na dvě části. Do salátu můžete přidat okurku. Dali jsme všechny další produkty, jmenovitě zeleniny, nalijeme ocet, sůl, pepř a nakonec jsme nakrájeli těsto Feta.

Zde jsou některé zajímavé saláty pro všechny příležitosti. Přesně diverzifikují vaše prasátko recepty, dávat mnoho pozitivních emocí příbuzným a hostům. Bon appetit!