Dva lékaři přišli na správnou dráhu
"Každá krevní skupina nese genetické informace o typu a stravě našeho předka," domnívá se profesor D'Adamo, "a dnes určuje mnoho vlastností naší stravy."
Abychom odhalili, proč naše imunitní a zažívací systém stále má určitá preference pro určité potraviny, je třeba si vzpomenout na potraviny, které jsou k dispozici našim vzdáleným předkům. A pak, jak vysledovat historii vývoje lidstva, dokážeme si představit, jaké etapy procházela každá z krevních skupin ve svém vývoji a zachovala si charakteristické znaky svého času.
Zvláštní je, že druhy krve se liší způsobem zpracování potravin a charakteristikami výroby ochranných prvků.
Tento objev je založen na pozorováních otce profesora D'Adama. James D'Adamo v padesátých letech XX. Století si všiml, že část čistých vegetariánů, kteří dodržovali dietu s nízkým obsahem tuku, nejen nezlepšila celkový stav, ale naopak došlo k zjevnému zhoršení.
Lékař dospěl k přesvědčení, že řešení tohoto jevu spočívá v charakteristice krve dodávající tělu pacienta živiny. A začal hledat ty charakteristiky individuálních nutričních potřeb, které by tuto mezera vyplnily. Několik let výzkumník srovnává snášitelnost pacientů s nosiči určité krevní skupiny určitých produktů, které způsobují zlepšení nebo zhoršení jejich stavu. Současně postupně dospěl k závěru, že u pacientů s krevní skupinou A( II) není spotřeba velkého množství masa zcela vhodná.Ale rostlinné bílkoviny, obsažené ve velkém množství ve sóji a tofu, naopak vedly k výraznému zlepšení jejich zdraví.Spotřeba mléčných výrobků způsobila výskyt sekrecí sliznic v respiračním traktu a paranasálních dutinách těchto lidí.S aktivním fyzickým tréninkem se rychle unavují.
Ale po lehkém cvičení jógy se cítili vesele a energicky.
Ale pravidelná konzumace masa byla velmi vhodná pro pacienty s krevní skupinou 0( I).Zdálo se, že živočišná bílkovina byla vytvořena právě pro ně.Po intenzivním fyzickém namáhání se ti lidé cítili skvěle.
V roce 1980 vydal James D'Adamo výsledky svých pozorování a doporučení ohledně výživy v knize "Jedlo pro jednoho".Teorie krevní skupiny, která se opírá hlavně o subjektivní pozorování, byla později testována jeho synem Petrem za dva roky pomocí vědeckých metod.