Pesticidy

Pesticidy jsou chemikálie používané v zemědělství k ochraně pěstovaných rostlin od různých druhů plevelů, škůdců a chorob. Kromě toho může být používání pesticidů odůvodněno jiným účelem.

Nejběžnější jsou následující typy pesticidů: organochlorid

• , jako hexachlorcyklohexan;Organofosfát
• , jako je litofos a chlorofos;Karbamáty
• , jako je sevin;
• je organoperkulární, jako je granosan.

Více než tisíc pesticidních přípravků se používá v různých zemích po celém světě.K použití na území Ruska je povoleno o něco více než sto takových léků, ale seznam povolených pesticidů se neustále rozšiřuje kvůli vysoké účinnosti jejich použití.S pomocí těchto látek je hromada škůdců plodin zničena, bez kterých bychom podle výpočtů specialistů ztratili třetinu plodiny.

Vzhledem k správnému používání pesticidů mohou být některá zbytková množství obsažena v potravinách, ale nepřekračují přípustnou míru, a jsou tedy pro zdraví zdravá.Vážné poškození lidského těla může být způsobeno nesprávným použitím, například porušení časování postřiku a dávky aplikace. Tato porušení následně vedou k novému zvýšení koncentrace pesticidů v potravinách a zdraví.V

výčet používaných pesticidů není nutné, protože jejich počet je obrovský( několik stovek titulů), v závislosti na plodině a aplikace vnějších podmínek. Kromě toho je třeba vzít v úvahu skutečnost, že škůdci se rychle stanou závislými na stejných pesticidech, což vyžaduje jejich časté změny i při zpracování stejné plodiny.

opatření, jejichž cílem je chránit se před nadměrnými reziduí pesticidů v potravinách jsou důkladně mytí potravin, stejně jako odstranění horního předmětu kůží na dostupnosti( jablka, hrušky), a to zejména v případě, že jsou pěstovány ve své vlastní zahradě, šetrné k životnímu prostředí, a koupil sbazaru nebo v obchodě.Faktem je, že na povrchu produktů se hromadí značná část pesticidů.

Použité materiály:
Shilov VN, Mits'yo VP"Zdravé jídlo"