Lékaři o kávě

Existuje několik nápojů, které by mohly být přirovnány k přírodní kávě podle popularity.

italský lékař Prosper Alstinus, doprovázený v roce 1543 Velvyslanectví senátu Benátek do Egypta, napsal o kávě takto:“.. pít místo vína, prodávány jako máme víno, a zavolal Cofala. Infuze tohoto nápoje pro posílení žaludku, pro pohánění trávení úlomky a nádory jater a sleziny. "

Po 162 letech Carl Linnaeus v jeho knize „Rostlinné druhy“ také poukázal na léčivé vlastnosti kávy: „.. tento nápoj posiluje odolnost vnitřní, napomáhá trávení a včasné uvolnění střeva.“

Ale už dávno mluví o nežádoucím vlivu kávy na lidské tělo. Jedním z důsledků tohoto sporu o to byl původní experiment, který byl tři sta let potuluje z jednoho článku o kávě.Porovnat „jedovatost“ jeho a čaj, tři šálky vývaru jsou uvedeny denní nápoj odsouzen k doživotnímu vězení zločince. Navzdory hroznému vězeňskému režimu člověk, který systematicky konzumoval kávu, žil 70 let a konzumoval čaj - 80 let. Experimentátor sám žil po dobu 62 let, i když se zdržel obou.

Samozřejmě, taková zvědavá studie je přísně vědecká považovat za obtížnou. Po desetiletí se předpokládá, že káva má příznivý vliv na funkci mozku. Slavný sovětský farmakolog VB Prozorovsky, jako by shrnul mnoho prohlášení na toto téma píše: „probuzení centrálního nervového systému - hlavní důvod, proč se ve světě pěstují ročně a spotřebují miliony tun kávy a čaje.“

Odpůrci kávy ne méně naléhavě obviňují kávy předčasné smrti spisovatele Honore de Balzac. Napsal a že káva může způsobit "bolesti a popáleniny" žaludku, může způsobit zhoubné nádory kůže. Podle Harvard School of Public Health v USA, více než 50% zhoubných nádorů žaludku a slinivky břišní jsou skutečně důsledkem nadměrné konzumace kávy.