Řepa - rodná ruská zelenina. V poddanském Rusku nemohla žádná slavnost dělat bez tohoto zlatého kořenu. Tuřín spotřebované dušené, smažené, vařené a syrova a vařené jam nich.
průměrné velikosti v nemalé míře přispěl k popularitě vysoké léčivé hodnoty této rostliny.
Zdraví Výhody
tuřínu má širokou škálu užitečných vlastností, doplňuje a zvyšuje kvalitu hojení medu. Již dlouhou dobu je známo, recept kedlubny s medem, který se používá při nachlazení, zánětu průdušek, hrtanu, angína, anémie, křivice, černému kašli a dokonce i srdeční choroby.
Léčení složení tuřín
Tato unikátní chemické složení zeleniny obsahuje velké množství základních vitamínů pro lidské zdraví, včetně:
- C - kyselina askorbová;Vitaminy skupiny B - B1, B2, B5;
- PP - kyselina nikotinová;
- provitamin A - karoten.
Tato zelenina je téměř dvakrát rychlejší než pomeranče podle obsahu vitaminu C.Askorbinka zvyšuje odolnost proti patogenní mikroby, zpomaluje proces stárnutí, podporuje regeneraci poškozených tkání.Vysoký obsah karotenu je přínosný pro zdraví kůže a zachování akutního vidění.B vitaminy jsou důležité pro nervový systém, stejně jako lidský růst a vývoj v dětství.
přidávání vitaminů, minerálních látek bohatých tuřín:
- hořečnato-vápenatý
- fosfor
- draslík železo
- sodný síra
- mangan
- jod.
Samozřejmě, že obsahuje látku, která snižuje riziko vzniku rakoviny - glukorafanin. K dispozici je v tomto kořeny a květinových antibiotikum, které zabraňuje množení patogenů.
Med, zase je zdravým produktem. Je bohatá na biologicky aktivní látky, vitamíny a minerály. Připojování, řepové s medem posilují vzájemně působení.Výsledkem je chutný a zdravý lék.
Zajímavý fakt! V dávných dobách byla značná plocha půdy použita jako řepka. A přesto, protože její semena jsou velmi malá, byl použit poměrně zajímavý způsob výsadby. Materiál semena doslova plivne na pluh z údolí.Tak byla dosažena optimální hustota přistání.
Recepty s tuřín
medu pro lékařské účely se používá syrové tuřín šťávy nebo vývaru.
Pro těžké kašel 2 polévkové lžíce. Lžíce nastrouhaný na jemné struhadlo nalijte sklenici horké vody a vařit po dobu 15 minut.na malém ohni. Pak infuze po dobu jedné hodiny, zfiltruje se a doplní převařenou vodou tak, aby se původní objem. V teplém vývaru přidejte med - 1-2 lžičky a pití během dne, rozděleno do 4 dávek. Chcete-li se zbavit otravného suchý kašel přijímat syrové džus tuřín, smíchaný s medem v poměru 1: 1.Použijte ji jako odvar.
způsob, jak bojovat proti kašli a nachlazení dokonalou směs medu s jiným léčivým kořenové zeleniny - křenu. Informace o tom, jak vytvořit a použít kompozici popsanou v článku: Recept křen s medem a účinek na tělo.
Když nedostatek vitaminu, zácpa, vysoký krevní tlak, pomáhá následujícího receptu: Vařené vodnice ve směsi s medem, slané chuti a posypeme kořením. Toto jídlo je nejen užitečné, ale také velmi chutné.
šťávy jako nečistot ve směsi s medem ve stejném množství brát nespavost. V tomto případě musí být opojen před spaním.
Pro měkké čištění střeva se používá bílá kukuřice s medem. K tomu zmáčknout šťávu z kořenového 100 g rozdrceného a smísí se s 50 g medu. Přijímané ráno na prázdný žaludek během týdne.
Raw vodnice užitečné mít lidi, kteří trpí kardiovaskulárními chorobami a děti, aby se zabránilo křivici a anémie.
Tip! Před použitím okurek jako nápravného prostředku doporučujeme konzultovat s lékařem, protože existují kontraindikace pro jeho použití.Zejména se tato zelenina nedoporučuje pro zánět žaludku a střev, hepatitidu, cholecystitidu, diabetes mellitus.
Co jiného můžete dělat z řepky?
Jak připravit řepku s medem, který jsme se naučili. A jaké jsou recepty pokrmů z tohoto kořene?
Řepka může být vařená, vařená, pečená, smažená, použitá jako náplň koláčů, příloha pro masové pokrmy a použitá jako součást různých salátů.V tomto ohledu je ideální pro milence, kteří rádi experimentují.Pro ty, kteří jsou zvyklí přísně dodržovat pokyny, doporučujeme připravit řepou zapečenou se sýrem a zeleninou.
Budete potřebovat: středně velká řepka
- ;
- 200 g sýra;
- zelené petržel, celer a kopr;
- 100 g zakysané smetany.
Rýže jsou umyté a loupané.Pak do něj vytvořte drážku pro plnění.Strouhaný sýr se smíchá s polovinou zakysané smetany, zeleniny a plní je s okurek. Nahoru s vodou zakysanou smetanou a pečte při 2000 C po dobu 20-30 minut. Jídlo se podává teplé.
Všechny užitečné vlastnosti řepů lze nalézt sledováním tohoto videa: