Jak si pečeme svatební chléb: recepty, ozdoby

Svatba - významnou událost nejen pro novomanžele, ale i pro jejich rodinné příslušníky. Rodiče bratrů by se měli aktivně účastnit oslav. Například, aby se připravily na svatební bochník s rukama - lahodné a krásné setkat s ním děti u vchodu do hodovní síně.To je skvělý způsob, jak ukázat váš zájem. Pokud nevíte, jak pečeme svatební bochník, tento článek je pro vás. Tradice

.Jak to bylo předtím

Existuje mnoho tradice a značky, které musí být dodrženy po celou dobu přípravy na svatbu. Příprava svatebních karavanů není výjimkou.

Dlouhou dobu rodiče před začátkem obřadu, muži setkali hrdiny příležitosti v jeho domě, a předváděly je chlebem a solí.To je způsobeno skutečností, že po svatbě žili mladí v domě svého manžela. nyní nově ražené rodina koupit místo k životu, a čas je drahý oceňují, takže tradice ztratila svůj význam. Karavany začaly být ošetřovány přímo před vchodem do restaurace nebo banketové haly.

Bochník se vaří jeden den před obřadem a rodiče sami ho pečou. Musíte také připravit vyšívaný ručník, na kterém je umístěn. Nezapomeňte přinést malý kontejner sůl a dát ho na chleba.

Mladí rodiče přijdou s radostí do domu. Jeden drží pečený dárek, druhý má ikonu v rukou. Rodiče sdělují svým dětem slova pro rozloučení a nabízejí si jíst bochník, který je ponoří do soli. Podle vzít, že o mladé, kteří se velké sousto, bude mít dominantní postavení v domě.

Jedním z přesvědčení, jakmile léčit sami mladí, ženich matka měla skrývat bochník - teď mu nikdo nemůže dotknout. Pokud ho po oslavách vezmete do kostela jako dar, rodinný život bude šťastný.

Po celou akci ženích vzal nevěstu v náručí a odnesl ji do domu. Byli pozváni do všech ostatních. V domě ženicha byli hostům nabídnuty lehké občerstvení a nápoje.

první bochník Recept vám

představit krok za krokem recept na výrobu bochník. Pro pečení této svatební jídlo doma budete potřebovat: mouku

• - 800 g;
• cukr - 5 polévkových lžiček.l;Mléko
• - 350 ml;
• rostlinné nebo smetanové máslo - 250 g;
• kuřecí vejce - 5 kusů;
• kvasnice, obvykle suché - asi 10 g;
• sůl - 1,5 lžíce.

Začněte s přípravou produktů, se kterými uděláte léčbu. Celková doba vaření je asi čtyři hodiny. Bochník je určena pro dvacet kusů.

1. Vezměte mléko, několik lžiček cukru, kvasnice a 4 polévkové lžíce.lžíce mouky. Předehřejte mléko, ale nedávejte ho do varu. Přidejte droždí, cukr, důkladně promíchejte a postupně nalijte mouku. Směs vypadá jako zakysaná smetana? Pokud ano, udělali jste všechno v pořádku - ukázalo se, že je to zápach. Měla by být ponechána hodinu na teplém místě.
2. Zatímco opara je vhodná, nestrácejte čas, nechejte vařit. Mléko směs se zeleninou nebo máslem, dát na talíř, přidejte cukr a sůl. Neváhejte k varu, stačí jen zahřát jídlo.
3. Chlazení čerstvě ohřáté hmoty a chvíli na to zapomeňte. Zkontrolujte těsto - opara je připravena, pokud se zvětšila, pěna se zvětšila. V tomto případě můžete pokračovat v přímé míchání.
4. Chcete-li, aby bylo pohodlnější mixování, přeneste hotovou lžičku na hlubokou a širokou desku. Vezměte kuřecí vejce, ale nepřehánějte je, aby nedošlo ke zničení struktury, udělejte vše úhledně.Nechte žloutek pro následné mazání hotového výrobku. V lžíci přidejte šlehaná vejce.
5. Do těsta nalijte několik sklenic mouky a dobře promíchejte. Pak vylijte směs mléka a másla, přidejte zbytek mouky. Mícháme.
6. Měli bychom získat lepkavou, lehce tekutou konzistenci. Asi dvacet minut míchat hmotu. Můžete to udělat s mixérem, ale nejlépe s rukama - pak jemně a rovnoměrně míste těsto.
7. Po provedení testu by měl být měkký a hladký.Zakryjte misku ručníkem a nechte hodinu a půl. Hotové těsto několikrát roste - skutečné zázraky vaření!
8. Vytvořte velký kruh. Můžete použít speciální formulář nebo vyrobit výrobek na plechu na pečení.Zapněte troubu o dvě stě stupňů.Těsto vložte do formy. Pokud máte nějaké dekorace pro bochník - je načase dát je na chléb, který je předtím rozmazal žloutkem.
9. Umístěte koláče do trouby, udržujte teplotu na 200 stupňů během prvních 20 minut a poté pečte po dobu 40 minut na 170. Sledujte postup pečlivě.Pokud horní část bochníku spálí, zakryjte fólií.
10. Odstraňte výrobek z formy a nechte ji vychladnout. To je hotová svatební večeře!

Jak připravit bochník, video

Druhý recept na svatební karavanu

Další recept na přípravu slavnostního svatebního chleba. Pro tuto možnost budou potřebné následující složky: mouka

• - 700 g;
• cukr - 5 polévkových lžiček.l;Vanilka
• - 1,5 lžíce;
• práškový cukr - 2 lžičky;Mléko
• - 1,5 kusů;
• rostlinný olej nebo smetana - 3 polévkové lžíce.l;Kuřecí vejce
• - 2 kusy;
• kvasnice, normální suché - 1,5 balení;
• sůl - několik špetku;
• voda - 1 polévková lžíce.

Varianty bochníku

Takže proces přípravy bochníku:

1. Mírně zahřát mléko důkladně s cukrem, olejem a solí.Míchat do něj kvasnice a mouku. Hnětejte, dokud těsto nebude hladké a pružné.Nechte hodinu a půl.
2. Po příchodu těsta ho hněteme ostře a silně.Poté zadejte kulatý tvar, umístěte ho na plech, který je předem pokryt speciálním pečícím papírem. Produkt ponechejte po dobu deseti minut a poté ho namažte žloutkem.
3. Těsto necháme 15 minut, dávat pozor na něj během této doby, dejte nám neobjeví bubliny, hladit a vyrovnejte jej.
4. Pokud máte nějaké dekorace z těsta, připravte je a položte je. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
5. Umístěte produkt do trouby.
   dolů nutně umístit umyvadlo nebo plech se studenou vodou. To je nezbytné k tomu, aby pečení bylo křehké a nebylo hořet.
6. Pečlivě dodržujte proces pečení.Někdy produkt otočte tak, aby byl pečený hladce.Čas v troubě je asi 50 minut, možná i méně, viz situaci.
7. Odstraňte připravený bochník z trouby, položte jej na stůl a nechte ho vychladnout. Po namazání produktu vajíčkovým bílkem aplikujte všechny přísady cukrového prášku a vanilkového cukru. Hotovo!

Šperky

Curly testovací vzorky k dekoraci svatební bochník produkt a dát mu slavnostní vzhled. Doporučujeme, abyste se seznámili s mistrovskou třídou pro výrobu ozdob pro bochník. Jak vyřezávat

vzrostl z zkušebního Vyřezávané flagella testu, jak vyřezávat holuby za bochník

Ozdoby můžete přilepit na dvacet minut do měkka, nebo bezprostředně před dát do pece. Před pečením ještě lépe nezmáčkněte žíly s vaječným žloutekem, jinak se celý chléb stává jednobarevným. Namažte je vodou, poté se na výrobku okamžitě přilepí obrázky.

• Kalina. Povinná složka karavanu symbolizuje lásku a bohatství.Sbalte velké kuličky, rozdělujte je na dvě části a vytvořte krásné strapce viburnumu.
• Scythe. Krásný a nekomplikovaný prvek znamená slunce a jas emocí.Ze těsta mícháme tři klobásy stejné délky jako obvod vašeho bochníku. Na jednom konci připojte, opláchněte oplet a upevněte ho kolem výrobku.
• Pšenice. Symbolizuje plodnost. Formujte vlajku, jedna strana by měla být širší než druhá.Vložte výsledný turniket na ošetření, tvarujte špičky uší s nůžkami.
• Růže. Květy lásky - krásná a originální dekorace. Pomalu přetočte několik kruhů, vraťte první do role, položte další kruh kolem prvního a ohněte okraje. Opakujte postup, každý další více a více ohýbacích okrajů.Růže je připravená.
• Letáky stromu. Střední mládí a krása. Vytvoření diamantu z těsta, řezání okrajů zuby. S nožem vytvořte na listy řady, které vypadají jako dutiny.
  listy z testu s razítkem bochník dekoraci svatebních dekorací pro prvky bochník
  
  
• Castor. Vytvořte drážku pro sůl při vaření, ozdobte je kosou, listy nebo ušima pšenice. V budoucích novomanželů, namáčení bochník v soli, relativně „jíst pusu soli“ a upravena tak, aby sladké rodinných vztahů.
• Malý pták. Z tloušťky těsta o půl centimetru vystřihněte malý pás o třech centimetrech, navazujte ho uzlem. Z jednoho okraje rozostří zobák, z druhého tvoří ocas. Na samém okraji uzlu můžete vytvořit malé řezy, které budou vypadat jako křídla ptáka.
• Dvě holubice. Jak víte, holuby jsou symbolem lásky. Vystřihněte figurky ptáků, popadněte těsto s nůžkami a vytvořte peří.Místo oka umístěte malý hrášek černého pepře.
• Datum obřadu nebo jména novomanželů.Původní způsob, jak překvapit sňatek a všichni přítomní u svatebních hostů.Z testu zadejte čísla nebo písmena ve správném pořadí a umístěte je na bochník.

Jak zdobit svatební bochník - video

Takže bochník je připraven na svatební oslavu! Nezapomeňte na to, jak správně sloužit mladému, posílit svůj dárek teplými slovy a gratulacemi, a pak tento den navždy zůstane v paměti novomanželů a všem hostům dovolené.

12:28

Karavay. Jak zdobit bochník.

Video s receptem na vaření Karavaya

3:51

Svatební dort. Jak zdobit dort. Dekorace koláče se smetanou. Dekorace koláčů doma