Vegetarisme er den bedste kost til vægttab. Typer af vegetariske kostvaner, menuer og opskrifter

Egenskaber af en vegetarisk kost, dens typer. Opskrifter, tips og feedback.

kost eller livsstil uden kød skiller sig ud fra samfundet, vant til at bruge animalske produkter. Men de sidste 20-30 år af vegetarisme og dens fordele for menneskers sundhed taler højere og højere.

foretrukne retning i det såsom veganere, rå foodists, fruktolyuby, lactose( forbruge mejeriprodukter) og ovolaktovegetariantsy( spise fisk, skaldyr og æg) angiver en stigende popularitet af vegetarisme.

vegetarisk kost for vægttab

har en gavnlig virkning på hele kroppen:

• rydder toksiner, toksiner, overskydende
• kolesterol sænker blodsukkeret
• normaliserer blodtryk og kropsvægt
• forbedrer teint og humør
• tilfører styrke og energi
• uskadelige åndeligtvisning - vi er en af ​​de mindre brødre
• ikke spise for en uges ophold på en vegetarisk kost kan du nemt miste fra 2 til 4 kg

Hvis du beslutter dig for at prøve vegetarisme smag eller scLew vægttab, give dig selv to uger til gradvist at reducere mængden af ​​kød, der forbruges til at undgå stress i kroppen under kosten.

Hvis du har opnået det ønskede resultat, eller har besluttet, at der endnu ikke er klar til sådan en livsstil, vejen ud af kosten er også påkrævet glat.

Og husk, at vandet i enhver kost bør du drikke omkring 2 liter om dagen. Det skal være af god kvalitet og ikke kulsyreholdig.

Menu vegetarisk kost for vægttab

• at tabe sig på en vegetarisk kost, bør udelukkes fra at spise kager og slik i ubegrænsede mængder og om natten. Har råd til en sød eller et par kvadrater af chokolade i morgen til 10:00
• også glemme frites natten, pasta fra bløde kvaliteter, fastfood, cola og dets derivater
• Klik kogt, stegt eller bagt i ovnen
• grøntsager i stedet for slikog kager om morgenen spise friske frugt
• Kærlighed salater eller kogte grøntsager, frugt salater med fedtfattig yoghurt, vegetabilske supper
• Hvis du hungrer pesters mellem måltiderne, slukke den med nødder, rosiner, tørrede abrikoser i mSkrot mængde

balanceret vegetarisk kost

balanceret vegetarisk kost i sig selv.
morgen raduyte selv en sød smag, dagen spise en række fødevarer så meget som muligt om natten tage en lille del af dampede grøntsager.

Og selv om efter middagen, du føler en let sult, drikke et glas kogt mælk, sødet med honning eller krydderier, såsom kardemomme. Dette værktøj og slukke din sult og søvn vil gøre stærkere.

Vegetarisk Protein Kost

Protein kost hurtigt brænde overskydende fedt og kilogrammy. Ona effektiv på grund af det øgede forbrug af protein - for hver 1 kg vægt - 2-3 gr. Varigheden af ​​denne type kost - op til 10 dage. Mindst 3 dage. Resultat - fra 10 til 30 kg droppet.

Udover kød, fødevarer med højt proteinindhold er:

• fedtfattige hytteost
• soja
• ost
• tofu
• æg
• mælk
• yoghurt
• frugter, undtagen bananer og druer
• grøntsager
• svampe

helt fjerner kulhydrater fra din kost er ikke nødvendig, og bringe demtil et minimum er det muligt.

Som du kan se på listen over produkter, kan vegetarer nemt anvende protein kost for at reducere sin vægt.

vegetarisk kost for børn

• Udtalelser armaturer pædiatri, ernæring og medicin i almindelighed er anderledes i dette øjeblik. De fleste af dem anbefaler kraftigt vegetarisme for børn nævnt som årsager forskellige "skrækhistorier" om mangel på jern, vitamin B12 & U, andre vigtige stoffer til
• vækst af barnet på den anden side, vryatli vegetariske forældre giver deres barn et stykke pølse eller kyllingelår. Med undtagelse af visse alvorlige sygdomme hos barnet
• gamle videnskab Ayurveda( trans. "Science of life") postulerer vegetarisme som en kosten aksiom for alle mennesker, herunder børn
• Foreslå dine krummer ostemasse budding med rosiner, lyse salat af friske grøntsager ellerfrugt, lækker yoghurt eller smoothies, pandekager og sjove hjemmelavede cookies i form af bjørne eller ænder eller stegt stykke af svinekød, kylling, lam, krydret med ketchup, mayonnaise og sennep
• Se hvad han vælger. Hans interesseret i vegetariske retter, selvfølgelig, hvis du er tilbøjelige til at spise planterne,

frugt og grønt Vegetarisk kost til at rense

kroppen på grund af en balance af fibre, protein, kulhydrater og vitaminer, som er rig på vegetarisk mad, din krop alene er renset af toksiner. Bare giv ham lidt tid og øve en kost i mindst 2 sammenhængende uger.

vegetarisk kost for atleter

Den eksisterer og bliver brugt af mange mennesker. Kun i stedet drikkevareindustrien til muskelopbygning bruger naturlige kogt egen.
For eksempel efter en god træning underholde sig selv i et sådant protein-kulhydrat cocktail:

• 250 ml sojamælk
• 150 g spirede sojabønner
• 1 banan
• 150g nogen søde bær

alle blandet i en blender, hældes i beholderen og bringe langs hallen.
og genoprette styrke og slukke sult, og hjælpsomme.

Prøv hver dag at spise korn fra fuldkorn, grøntsager, frugt, nødder, frø, friske urter hele året rundt.

Lacto vegetarisk kost

Dette er en særlig form for kost eller livsstil, er det tilladt anvendelse af mælk og dets derivater, i sjældne tilfælde - ubefrugtede æg. En ost fremstillet industrielt måde udelukket at bruge på grund af brugen af ​​animalsk fedt.

Lacto vegetarisk kost er godt for en hurtig reduktion af kolesterol i blodet. Nogle gange er det en overgang skridt til veganisme.

Mælk vegetarisk kost

• kun vist for en kort tid 1-2 dage. Hyppighed en gang om ugen i en måned. Effect - minus 1-3 kg. Let at bruge i sommeren
• Der lægges særlig vægt på mælk og mejeriprodukter med lavt fedtindhold eller fedtfri
• Ideelt set den daglige kost, du opretholde et enkelt produkt - mælk. Hvis det er svært, kan du tilføje frugt. Lige før brug opmærksomme på deres kompatibilitet med

mælk streng vegetarisk kost

Eller med andre ord, veganisme, og i kristendommen - stillingen. På dette tidspunkt udelukker æg, fisk og mælk til de fleste mennesker i en ren form. Alle retter er dannet kun fra nødder, korn, frisk frugt og grøntsager. For veganisme er karakteristisk for korn til at spire, og derefter spise det.

vegetarisk kost for at tabe sig på 10 kg

Hendes anden navn vegetarisk Kreml kost. Den væsentligste forskel fra den klassiske Kreml - manglen på kød.

Varighed - 2 uger, derefter brug for en pause i en måned, og du kan stadig gentag efter behov.

Under diæten er forbudt:

• kaffe
• alkoholholdige drikkevarer, herunder vin
• peber som krydderi

effektiviteten af ​​denne diæt er opnået gennem optimale ernæringsmæssige balance og compliance-produkter.

vegetarisk kost menu for en uge

Dag 1

• Morgenmad: 150 g boghvede, kogt i mælk eller vand, 200 g fedtfattig yoghurt
• Frokost: 200 ml grøntsagssuppe, 1 skive rugbrød, 200 gram salat af friske grøntsager, klædt med et par spiseskefulde olivenolieolie
• Middag: 150 g brun kogt ris 200 gram grøntsager, grillet

Dag 2

• morgenmad: 2 kogte æg, 1 sandwich fra rugbrød med ost og tomat
• frokost: 200 g salat af æbler, selleri, revet ost, krydret med olivenolie,citronsaft og krydderier, 2 skiver fuldkornsbrød 2 medium kogte kartofler
• Middag: 150g græskar kalv

Dag 3

• Morgenmad: 150 g ost, 2 mellemstore pærer, 150 ml fedtfri drikkeyoghurt
• frokost: 200 ml soja suppe fie,150g stuvet grøntsager, en frisk rulle med sesam 1 medium appelsin
• Middag: 200 g stuvet grøntsager svampe og løg

Dag 4

• morgenmad: 1 kogt æg, 1 lille agurk, persille gren 200 ml fedtfri yoghurt 2 medium
• æble Frokost: 2 mellemstore kogte kartofler, 150 gram handelsvareoh grønne bønner, 1 skive rugbrød, 2 mellemstore tomater
• Middag: 200g udstopning grøntsager og ris

peber Dag 5

• Morgenmad: 100 ml havregryn med mælk eller vand, 1 medium banan, 200 ml fedtfri yoghurt
• frokost: 200 mlsuppe linser, 150 g salat og gulerødder og kål, olivenolie, 2 medium kiwi
• Dinner: 250 g vegetabilsk gryderet

Dag 6

• morgenmad: 100g granulære ostemasse 100g eventuelle friske bær, 150 ml fedtfri yoghurt
• frokost:200 ml Borsch uden kød, 150 g vinigret olivenolie, 2 stykkevisog rugbrød, 1 gennemsnit æble
• Middag: 150 gram kål med svampe, 200 ml fedtfri yoghurt

Dag 7

• Morgenmad: 150g ost tærter, 150 ml fedtfri drikkeyoghurt, 1 appelsin
• Frokost: 200 gram byg mælk eller vand150 g salat lavet af blomkål i olivenolie, 200 g kommerciel saft
• middag: 200 gram kartoffel og vegetabilske gryderetter, 150 gr set eller kogt asparges

vegetarisk kost: menu i 2 uger

vegetarisk kost er acceptabel og interessant, fordi produkterne kan væreswap og vilkårligalternativ. Vær kreativ.

bør følges enkle regler:

• middag meget rig, herunder kalorier
• sød morgenmad på bekostning af frugt, mejeriprodukter, honning
• mager middag, foretrukne modtagelse stuvet eller friske grøntsager
• drikke vand i tilstrækkelig mængde, nemlig 1,5-2 liter
• hvis du tæller kalorier, så en dag, de må ikke være mindre end 1500

Nedenfor er flere variationer af mad uden kød og fisk.

udførelsesform 1.

• morgenmad: banan( 1 stk.), Orange( 1 stk), nonfat yoghurt( 150 ml), honning( 1 tsk)
• Frokost: vegetabilske eller champignon suppe( 400 ml) og et stykke brød fuldkorn rug eller
• Middag: 150g grillet grøntsager( aubergine og squash)

udformning 2.

• Morgenmad: 200 g müsli eller korn med mælk, frugt
• Frokost: Pizza med små grøntsager uden skarpe saucer og mayonnaise
• Middag: 200 g grøntsager gryderetter

legemliggørelsen 3.

• Morgenmad: kogt æg( 1 stk), bioyoghurt( 150 ml), et stykke af hele hvede brød med smør, grapefrugt
• Frokost: bagte kartofler og grøntsager salat
• Middag: 150 g kogt bønner, salat fra frisk kål med oliven

olie til maden var mere interessant komponere selv sine dage, for eksempel, en dagfrugt, den anden - en grøntsag. Og skifte mellem dem, såsom:

Menu grøntsag af dagen

• morgenmad: 4 bagte tomater, 1 glas frisk grøntsagssaft
• Frokost: salat af agurk med olivenolie
• Middag: en del af kogte eller dampede grøntsager at vælge imellem og en kop urtetesukker-fri frugt

dagens menu:

• morgenmad: frugtsalat med bioyoghurt, urtete med citron
• Frokost: frugtsalat, 2-4 skiver af melon
• Middag: ligner forarme

menu vegetarisk kost: menuen for måneden

du beslutter at spise en hel månedtinstallationstype anlæg og mejeri mad, så er du velkommen til at kombinere fødevarer sammen. Som udgangspunkt kan vi tage menuen og tilføje deres egne variationer af ovenstående.

Når du først forsøge at vegetariske smag, så gør det om sommeren, når en masse friske grøntsager, frugter og bær, det område, hvor du bor.

Vegetarisk kost opskrifter vegetariske opskrifter

mange retter. Overvej et par interessante.

Curd gryderet

Produkter

• 300g hytteost
• 50g rosiner
• 1 æg
• 70 g sukker
• 5 g vanille
• 100g semulje

Cooking

• sukker pund med ost
• Tilsæt æg, vanilje og rosiner
• Fald i søvn brand og alle omhyggeligt blande
• dejen hældes i silikoneformen
• Boringen forvarmet ovn bage minutter 15-30
• Ready kontrol tandstikker

vinaigrette

Produkter

• 2-3
• kartoffel gulerod 1 1
• sukkerroer
• 150g sauerkraut
• 100g Konserveredevannogo dåse ærter
• 1 agurk
• 2-3 spsk olie

oliven Cooking

• koge kartofler, gulerødder og roer
• kølige, rene og hyppige kuber
• gennemsnitlige størrelse blandet med kål, ærter og hakket agurk
• pre-fylde med olie
• dekorere friske færdigrettergreens

Vegetarisk suppe kost kost 5

5 specielt designet til dem, der er overvægtige, har alvorlige krænkelser af leveren, galdevejene, mave og fordøjelsessystemvi generelt lider af forstoppelse.

Til denne diæt er kendetegnet ved udelukkelse af kød fra kosten og berige det med naturlig fiber, protein og kulhydrater.

Hvad er de første kurser er optimale kost for 5, overveje et par suppe opskrifter.

Grøntsagssuppe

Products

• 2 mellemstore kartofler 1 lille gulerod
• 4-5 blomsterstande
• blomkål 1 bundt porrer
• 1 bundt spinatblade 1
• peber
• langs bjælken persille og dild,
• spidskommen, salt
• 1-2spsk olie

oliven Cooking

• 1 liter vand eller vegetabilsk bouillon at koge
• Lavere grøntsager på den angivne måde i listen af ​​produkter.
• Efter tilsætning kartoffel vente 5-7 minutter.
• derefter sende gulerødder, blød i 2-3 minutter, og så videre.
• Olivenolie kan fylde karofelem før eller i slutningen af ​​madlavning suppe.

byg suppe eller pastaprodukter

• 2 mellemstore kartofler
• 1 små gulerødder
• 50-70 c korn( ris, boghvede, byg) eller hård pasta
• 1 bundt porre
• persille, dild, laurbærblade, salt
• 1-2 spiseskefuld olie

Cooking Cooking

• ordning oliven svarer til den foregående recept, men efter dens kartoffel grits eller pasta 4-5 minutter.
• Tilsæt de øvrige grøntsager lige igennem tidsintervallet 2-3 minutter.
• suppe før servering det muligt at dekorere med friske krydderurter, du kan lide. Vegetarisk

suppe kost 5

• 500g frisk kål
• 2-3 kartoffel gulerod
• 1
• 1 selleri
• persille og dild
• 2 laurbær blad
• 3 3 Sweet Pea
• tomat
• asafoetida knivspids

Cooking

• kartofler skåret i halveudelade i kogende vand stænger
• kålblade, som strækker sig fra stilkene, skåret i store firkanter og føje til kartofler
• Lægning laurbær og sød ært rod
• selleri tre på et groft rivejern, eLeaf Curl og groft snit, alt skibet i en gryde
• gulerod gnide på en fin tante og med asafoetida tilsættes vand med grøntsager
• pines med ild 10
• minutter Klar suppe i en plade dekoreret med friske krydderurter og smag til med creme fraiche

Delicious vegetarisk kost

Vegetarisme er megetvelsmagende og varieret. Gør det så krydderier, såsom:

• Vanilla
• Gurkemeje Kardemomme Fennikel
• asafetida
• Berberis
• Anis Cinnamon

Liste over naturlige krydderier er enorm, da smagen af ​​fødevarer med deres ansøgning.

det muligt at hormonelle fiasko med langvarig vegetarisk kost?

huske den bibelske historie om Adam og Eva. De boede i Edens og spiste kun grøntsager, endnu mere, de var de første rå foodists. Med dyr, de var venlige og glade obscheniyu. I ingen sygdomme og fejlfunktioner i kroppen, de var ukendt.

• Selvfølgelig nu og på internettet, og blandt ernæringseksperter, du kan støde på den opfattelse, at den langsigtede vegetarisk kost har en negativ indvirkning på den hormonale baggrund er kontraindiceret eller ældre, børn, gravide og ammende kvinder
• årsag - manglen på visse sporstoffer. Men overveje, om der er et gran af sandhed i dette? Måske ikke alle naturlægemidler produkter er blevet grundigt undersøgt af den kemiske sammensætning eller folk specifikke områder de samme mikronæringsstoffer i øjeblikket ikke er behov for på alle
• Vælg bevidst en pålidelig kilde til svar om farerne ved vegetarisme
• faktisk har en negativ indvirkning på arbejdet i menneskelige organer og systemerrå fødevarer kost. Og bare fordi det viser et par mennesker på grund af deres fysiologiske egenskaber

produkter en vegetarisk kost

• udelukke animalske produkter undtagen mælk og æg,
• frugter og
• bær grøntsager
• nødder og frø
• græs
• korn og kerner
• mælk og dets derivater
• krydderier
• olie og smør
• æg
• svampe

vegetarisk kost for vægttab: Tipsog

anmeldelser for at ville postroynet på en vegetarisk kost har et par tips:

• drikke rent vand uden gas ved 2 liter hver dag
• nøje følge regimet
• magt udelukkende fra en slikbutik menuog scones og kager
• mestre nye opskrifter og lave mad til sig selv
• morgen sødemidler frugter, aften delte med grøntsager
• tune en positiv og føle smagen af ​​mad uden kød

anmeldelser

Galina, den unge ingeniør.
Efter års studier ved Institut og usystematiske mellemmåltider mit helbred forværret. Læger-ernæringseksperten rådede til at dyrke en vegetarisk kost i den varme årstid. Som følge heraf blev mit helbred forbedret og mine sundhedsproblemer reduceret til minimale manifestationer.

Valentina Petrovna, lærer.
Efter eksamen fra universitetet begyndte han at arbejde som lærer. Stress, nye læseplaner, individuelle sessioner med fyrene sommetider knock out-mode, og jeg glemmer at spise til middag. Resultatet - min figur svømmede. En ernæringsrådgiver har udviklet en vegetarisk menu til mig i en måned. På grund af dette faldt min vægt med 3 kg, og mit helbred blev forbedret, og min styrke blev større.Øvelse af en kost uden kød i 5 år.

Video: vegetarisk kost menu for en uge