Bivoks er en unik og yderst værdifuld gave til menneskeheden. I folket kaldes det nogle gange bierbrød eller brød, da det skelnes af en særlig smag, der ligner smagen af traditionelt rugbrød.
Hvad er Perga?
Perga er et afbalanceret og let assimileret biavlsprodukt, der har en tilstrækkelig lang holdbarhed. Det kan være af forskellige farver, fordi hvordan bien ligner en bi afhænger af den type plante, hvor pollen er brugt til at gøre det. Derfor kan du med lige sandsynlighed møde bierbrød med gul, rav eller endog mørk brun farve. Derudover kan den præsenteres i form af pastaer, granulater, en blanding med honning eller være i den mest naturlige form - i honningkager.
dannet i små mængder, men på trods af alle de teknologiske fremskridt, syntetisere det kunstigt indtil nu ingen har formået at hive pollen. Og det er ikke overraskende, på grund af pollen bi indeholder komponenter såsom
- 16 aminosyrer, herunder væsentlig( leucin, threonin, valin, isoleucin, phenylalanin, lysin, methionin), samt arginin og histidin, der er uundværlige forbørn;
- 12 fedtsyrer: laurinsyre, palmitinsyre, myristinsyre, stearinsyre, palmitoleinsyre, oliesyre, linolensyre, lipolevaya, arachidonsyre, gadoleinsyre, clupanodonsyre, erucasyre;
- kulhydrater;
- mælkesyre;
- proteiner;
- alle vitaminer kendt for mænd i forskellige mængder;
- makro og mikroelementer;
- hormonlignende stoffer, herunder vækststimulerende midler;
- enzymer mv.
På grund af denne unikke sammensætning af beebread det er en meget bier forbindelse, hvor de unikt forbundne lipider, vitaminer og proteiner, så det anvendes til deres yngel. Men da de biokemiske processer, der finder sted i menneskekroppen og bierne er ens, er brødet yderst nyttigt for mennesker. Samtidig er kalorieindholdet i Perga ret lavt, det er kun 196 kcal pr. 100 g produkt.
Vigtigt: fantastisk, men pergia kan aldrig fungere som en årsag til allergisk reaktion.
Nyttige egenskaber bi, pollen og herunder meget brugt til helbredelse og foryngelse. Dens små doser tjene som en værdifuld kilde til vitaminer, så bruge det som et dagligt kosttilskud kan tilfredsstille alle behov i kroppen på vitaminer, selv med en dårlig og ensformigt kost.
De vigtigste nyttige egenskaber af dette produkt kan navngives:
- Forøgelse af muskelmasse og bedring efter kirurgi, eftersom pollen har anabolske egenskaber. Derfor, for at tale om, hvorvidt pollen er nyttig for atleter, der ikke har mange trænere se denne bi produkt som en ikke-receptpligtige anabolske.
- Forbedre gastrointestinal funktion og øge stofskiftet på grund af høje indhold af enzymer i det. Derudover pollen hjælper med at genoprette slim mave gastritis eller mavesår sygdom, har gavnlige virkninger på bugspytkirtlen og leveren.
- Hjælper med at forbedre hæmoglobinniveauer, hvilket er afgørende i behandlingen af anæmi af forskellig oprindelse.
- Forstærkning af hjertemusklen og normalisering af hjerterytmen.
- vanddrivende egenskaber, der kommer til at hjælpe med hypertension, inflammatoriske sygdomme i nyrer og urinveje, samt tilstedeværelsen af ødem er ikke passerer på alle patologier.
- Sænker kolesterol, hvilket er yderst vigtigt i forebyggelsen af slagtilfælde og hjerteanfald.
- stimulerer væsentligt kroppens naturlige forsvar.
- Viser antidepressive egenskaber, derfor er effektiv i nervesystemet lidelser osv
Tip: den mest effektive og naturlige måde at bruge bi-brød er tygge pollen i kamme.
Derudover er bee perg almindeligt anvendt i kosmetologi. På sin baggrund forberede alle slags masker, som gør huden overraskende fløjlsagtig og smidig. Derfor har dette produkt længe været brugt af kvinder for at forynge og bevare skønhed.
Kom ambrosia Ambrosia
eller bi-brød, i virkeligheden, er det pollen der omsorgsfuld toiler lagt og fast vædret i en celle fyldt med honning og forseglet med voks. På grund af dette modtager celler ikke luft, hvilket tjener som en gunstig baggrund for virkningen af enzymer, aktivering af specifikke bakterier og gærsvampe. Resultatet af disse processer er mælkesyrens fermentering af pollen, og dets individuelle korn spiser og dermed dannes pergaen. Tilstedeværelsen af en tæt lukket celle af mælkesyre og honning sikrer indeslutning overdreven aktivitet af mikroorganismer, da disse stoffer er potente konserveringsmidler.
fleste tilfælde beebread præsenteret på hylderne i form af en blanding af honning. I denne form er det mere praktisk til forbrug og er en ideel variant af det biologiske additiv til mad. Forbered biavlere en sådan blanding ved simpelthen at passere honningkage skåret fra honningkagerne og blande det med honning i forskellige proportioner. Efter at have lagt sig i flere dage, vil den voks, den indeholder, flyde til overfladen, hvor den fjernes af biavlens omsorgsfulde hånd. Sammensætningen af et sådant færdigt produkt omfatter:
- honning;
- Perga;
- propolis;
- en lille mængde voks.
Advarsel! Holdbarheden af en blanding af Perga og honning i køleskabet er 2,5 år.
For mere information om reglerne for opbevaring af denne værdifulde bi produkt, du kan lære af en artikel -
vigtigste elementer i pollen opbevaring: temperatur, fugtighed, lufttæthed.
Perga eller pollen: Hvilken er bedre?
overvejer spørgsmålet om forskellen mellem pollen fra pollen, kan det siges, at pollen forarbejdes på en særlig måde pollen, hvilket resulterer i det noget ændrer sin kvalitative og kvantitative sammensætning samt erhverve nye egenskaber. Normalt i perg indeholder mindre fedt og protein end i pollen, og kulhydrater og mælkesyre er mere.
vigtig: fordi pollen fra forskellige planter er forskellige i sammensætning, og sammensætningen af bi-brød er ikke permanent. Derfor er produkterne fra forskellige biavlere altid forskellige fra hinanden.
Du kan snakke i lang tid om, at det er bedre at have en fugl eller pollen. Hvert produkt af biavl har sine egne fans, så tvister kan bekæmpes uendeligt. Det kan siges kun at pollen honning er rigere end pollen og honning, selv ved sporstoffer og vitaminer, især B og C. Desuden er det en overlegen aktivitet og let assimilation af eventuelle pollen flere gange, således til medicinske formålDet er mere foretrukket at bruge pergu, ikke pollen.
Den mest værdifulde er pergolaen, der er opnået fra pollen fra flere planter, ideelt fra skov- eller enggræs. Dette skyldes, at det er de vilde honningplanter, der oftest viser kraftige medicinske egenskaber.
Advarsel! Anvendelse Khlebino eller pollen fra landbrugsafgrøder såsom kløver, solsikkefrø, boghvede, raps og andre uønskede.Årsagen til svigt af sådanne produkter er, at meget ofte et felt behandlet med kemikalier, som uundgåeligt vil trænge ind i pollen og derfor i pollen.