Hvad skal være på det festlige nytårs bord 2017 - 2018?Opskrifter af nytårs bord 2017 - 2018 med et billede

Det nye år fejres med et storslået bord, klædt tøj og respekt for det vigtigste symbol på ferien. Denne artikel giver ideer til at forberede og betjene bordet til nytår 2017-2018.

2017-2018 nytår: Year of the Dog, hvordan man mødes? Efter

Rooster - et symbol på året 2017 , i de legitime rettigheder indtræder Hund .Det er hun, der er den legitime "elskerinde" i 2018. forberede et møde i denne ferie bedes venligst,

tænkning gennem alle detaljer: kjole, mad, mødested, hilsner og gaver. Grundig forberedelse vil hjælpe fejre en ferie "i al parathed" og "ærværdige respekt" år Dog er sikker på at bringe held og lykke.

Hund symboliserer en aktiv og munter væsen. Derfor er hovedreglerne for 2018-mødet "bekvemmelighed" og "frihed". Dette vedrører bogstaveligt talt alle aspekter af forberedelsen til ferien: tøj, møbler, gæster og menuer. Desuden bør du helt sikkert forberede et underholdningsprogram , så ingen kunne kede sig. Danse, sange, konkurrencer er velkomne.

VIGTIGT: Kjolen, vælge en, der ville være i stand til at være både smukke og komfortable , fri, fremstillet af lette stoffer. Tøj bør være en, der ikke vil hæmme dig og vil tillade dig at være mobil.

Forberedelse til nytår 2017-2018

nødvendigt at præcisere de elementer i karakteren af ​​året, fordi 2018 - år af Jordens hunde. Så velkommen til at vælge farverne, der ligger i dette element:

• Hvid
• Gul
• Sand
• Coral
• Brick
• Red
• Marsala
• Brun
• Sort
• Khaki
• Grøn
• Grå

VIGTIGT: Tøjet af disse farver bør kombineres med metal ornamenter og smykker, udsmykkedesten.

Hvordan møder man nytår 2017-2018?

Hvad skal være en festlig nytår tabel 2017-2018: Ideer

fortjener særlig opmærksomhed festligt bord .Det er ikke en hemmelighed for nogen, at hunden er et flot dyr. Det er derfor nødvendigt at forsøge at sikre, at alle gæster blev fodret og glad , så alle kan finde og forkæle dig selv med dine livretter.

Det første og det vigtigste sted på festbordet bør besætte kødret .Det kan være alt: svinekød, svinekød grænsen, sky, kylling, and, koteletter, bøffer ikke grillet, kebab og andre lækkerier. Desuden omhyggeligt tilberede kød salater og måltider, skinke, pølser, skæring og så videre.

Pynt usædvanlig måde hver ret , at være festlig, behagelige følelser fremkaldte og "skabe julestemning."Aktuelle salater i form af juletræer, juledekorationer, hundemusler, knogler, slik og så videre. Komplet tabel frugt, at det var farverige og lyse - "elskerinde af festen" det er ligesom

2018 symbol bør være til stede bogstaveligt talt overalt: på træet, i smykker, i vægmalerier og kalendere, i tøjet, på pakker af gaver og hvor som helst du kan forestille dig. Obstavte rum, hvor gæsterne tager og lægge bordet, bløde legetøj-hunde , gav hver en souvenir eller en lille statue symbol år.

VIGTIGT: I året hunde er velkomne på bordet alle former for kød , i det mindste et minimum af: oksekød, svinekød, kylling, and, kanin, vagtler, og så videre. Kan optræde med en række forskellige retter kogte kød: grillet, røget, bagt, stuvet.

Forberedelse til 2018 - året for Jordens Dogs

Menu nytår bord i år for the Dog 2018: salater, forretter, hovedretter, desserter

Som allerede nævnt, symbol 2018 - Dog , elsker han rige kød godbidder, dekoreret og serveret ved festlige retter. Tilbyd gæster saucer, salat, flere slags brød .Det nye år 2018 skal være fyldt, "fedt" og højt kalorieindhold.

Snacks på nytårsaften 2018, at lave mad i det år, hvor hunden? Hjem

snack enhver ferie bord - kød .Den nye 2018 forsøge at gøre udskæringer af forskellige kød røget : salami, skinke, jamon, basturma, tørret kyllingebryst og så videre.

Hver bestanddel skal meget fint skåret slicer eller kniv bredt, så at der fra stykker kunne foldes tredimensional sammensætning. Du kan supplere kødstykker med forskellige oste og grøntsager.

design ideer pålæg om nytår bord:

skinke, pølse, ost: skiver

skinke, pølse, røget bacon, ost, Viburnum bær: opskæring

Skæring: tynde skiver af skinke er snoet ind i et rør

Pålæg: skæring af forskellige typer af kød,dekoreret med konserverede grøntsager

kødpålæg og ost i form af guldfisk

Roses pålæg

kød ruller på nytår bord:

du har brug for:

• kyllingefilet - 2 pæn bryst
• Egg - 2 stk
• oliven - bank 1( enhver: grøn, sort)
• Ost - 100 g( skiver eller stave)
• Mayonnaise - 2 spiseskefulde(ethvert fedtindhold)
• Mel - 2 spsk
• Greens - persille, dild efter smag Forberedelse

:

• Kyllingebryster skære lille bog( i halve, men for ikke at opdele brystet i to dele).Således bliver fileten bred og flad.
• hele brystet skal være meget omhyggelig med at frastøde kulinariske hammer, at kød er blevet tyndere og blødere.
• Hvert slået bryst bør være salt og peber efter smag. Derefter børstes brystet med mayonnaise og efterlades for at marinere.
• På dette tidspunkt skal du slå ægget og stege en tynd omelet. For at gøre det tættere, tilsæt mel til det. To æg - to tynde omelet pandekager. At omelet fundet "interessant" salt smag, smuldre det i en lille mængde af olivenolie eller oliven.
• Stegt omelet pandekage sættes over det slagne bryst. På kanten af ​​brystet sættes en ostepind eller spred osten med skiver. Start vrid rollen. Fastgør det med en kulinarisk tråd eller tandstikker.
• Rul rullen i mel og send den til en stegepande i vegetabilsk olie. Yngel roll bør være under låget lukket på lav varme, og ændre på 15 minutter side, på hvilken rullen hviler.

VIGTIGT: Hvis du ønsker det, kan du bage i ovnen. Gør dette ved en temperatur på 180-200 grader 30-40 minutter. Kølede ruller slippe af med tråde eller spyd og skæres i stykker 3-4 cm brede.

Kylling ruller Kylling på et festligt bord med kød

Tørring:

Dette er en interessant opskrift på enkle og samtidig originale snacks. Til madlavning skal du have hakket kød: oksekød, svinekød eller kylling.

du har brug for:

• Hakket kød - 0,5 kg
• Tørring - 0,5 kg
• Egg - 1 stk.
• Ost - 200 g( ethvert højt fedtindhold)
• Mayonnaise - 1 spsk.
• favorit krydderier
• salat til dekoration retter

Forberedelse:

• Fyld bør krydres med salt og andre krydderier foretrukne. Tilsæt mayonnaisen i det, efter at det er nødvendigt at køre i ægget og blandes grundigt.
• Gryden skal lægges med pergament eller madfolie. På arket skal du lægge tørringen ud, fyldt med hakket kød. Som regel har en bagel en fuld chl.hakket.
• Tørrene hældes lidt med revet ost og sendes til ovnen. Tiden til bagning af snacks er 25 minutter ved en temperatur på 180-200 grader.
• Bagt kødtørring, der allerede er lidt afkølet, skal lægges på en skål, som du "lægger" med salatblade.

Tørring kød: en interessant og velsmagende snack

Kylling skotter:

Det er meget simpelt, men på samme tid spektakulær fad til nytår ferie, som er ideel til bordet i år for hunden.

du har brug for:

• Fyld - 0,5 kg( bruge nogen)
• Egg - 5 stk.(kogt 4 stk. + 1 rå)
• mayonnaise - 1 spsk.
• Mel - 3 spiseskefulde
• Krydderier efter smag, hakket grøntsager

Tilberedning:

• Kog hårdt ind i 4 æg. Lad dem køle af og dyppe i koldt vand.
• På dette tidspunkt tilsættes krydderier til jorden kød, rå æg og lidt mel. Rør hakket omhyggeligt. Det skal være tæt.
• Ryd æg fra skallen
• Forvar panden med vegetabilsk olie, skum ikke på olie, det skal være meget.
• Hvert kogt æg skal pakkes i hakket kød. Prøv at distribuere forkæringen korrekt i fire dele.
• Kødstykker smuldres i mel og sendes til olien. Steg dem under et lukket låg i ca. 15 minutter på hver side.
• Den færdige skål venter på afkøling. Efter dette skal det smukt skæres i halvt, så midt på ægget kan ses. Pynt kødstykker hakket greens.

Skotske koteletter: En lækker forretter til festbordet

Salater til nytår 2018, hvad skal man lave i hundens år?

Som nævnt skal salater være nærende, kød og elegant indrettet på mange måder. Salat

sprog:

• oksekød tungen - 250 g( ca.), kogt æg
• - 5 stk.
• Ost - 100 g( 70 g i salat, 30 g i chips til dekoration).
• bulgarske peber - 1 stk( bages)
• Garlic - 1 hoved( lever)
• Mayonnaise - 3 spsk(ethvert fedtindhold)
• Rå creme - 2 spsk.
• Grøn ( løg, basilikum, persille)

Forberedelse:

• Kogt Tunge skal være cool og skæres i store strimler eller terninger.
• Æg ​​er også kogt, afkølet og skåret på samme måde.
• Hvidløg og bulgarsk peber bages i ovnen. Dette bør ske på forhånd ved en temperatur på 110-120 grader omkring en time. Peber er smurt med vegetabilsk olie, hvidløg, indpakket i folie.
• Bagte peberfrugter skåret på samme måde som resten af ​​ingredienserne. Hvidløg tilsættes helt eller æltet gaffel( efter bagning det er ikke så skarpt og hårdt).
• ost skæres på samme måde som æggene med sproget. En lille del af osten gnider på en fin rist.
• Lav sauce Patroner: mayonnaise, creme fraiche, persille, salt.
• Sæson salaten, bland godt og drys med revet ost.

Lækker jul salat med oksekød tungen salat

"Tiffany" på nytår bord i år for the Dog:

du har brug for:

• Kyllingebryst - 2 stk.
• Egg - 5 stk.
• Ost - 200 g( ethvert højt fedtindhold, men uden aromaer).
• Mayonnaise - 150 g( en pakke med noget fedt indhold)
• Grape - 100 g( Kishmish - sød og udstenede)
• Almond - 100 g( ristede nødder)
• Sol

Forberedelse:

• Bryster skal koge i saltet vand og prøvede kan ikke overvurderes, så de ikke bliver stive og tørre. Cool kødet.
• kogt æg og dyppet i koldt vand.
• bryst finthakket med en kniv, og lagt på bunden af ​​fad. Hvis bryst
• frisk smag kan være salt fint salt, men ikke overdrive det.
• lag belagt bryster god lag mayonnaise, kød syntes at tørre.
• mayonnaise øverste lag bør sættes hakkede mandler. Slib det med en kødkværn eller kniv. Over
• nødt til at gnide alle fem æg på et groft rivejern madlavning. Eventuelt dette lag kan også være lidt salt og mayonnaise dækslet igen.
• æg lagt revet ost og nivelleret lag af mayonnaise.
• Druerne er forvaskede og tørret. Hver bær skåret halvt sammen og lagde sig oven på det sidste lag af mayonnaise.

«Tiffany" på nytårsdag bord

jul salat Abu Dhabi:

du har brug for:

• Oksekød kogt - 0,5 kg
• kogt svinekød( mørbrad) - 0,5 kg
• kogt kyllingefilet - 0,5 kg
• champignon marineret - 1 bank
• Mayonnaise - 150 g( en pakke)
• Sojasauce - 5 spiseskefulde
• hvidløg - 1 fed

Fremstilling:

• kød kogt sammen eller separat( ikke vigtigt, er det vigtigt at observere tilberedningstiden for hver type kød).
• den afkølede kød skæres i tynde strimler( møjsommelige arbejde, men vigtige for en behagelig salat strukturer).
• Mushrooms skal også skæres i strimler og sendes til salat.
• fremstillet sauce sauce: mayonnaise tilsat sojasauce og en fed knust hvidløg. Rør omhyggeligt.
• ingredienser hældes i en salatskål, hæld saucen og blandes grundigt. Klare måltider kan dekoreres med en kvist persille eller salatblade.

Salad "Abu Dhabi" med tre slags kød

kødretter til nytår 2018, hvad de skal lave mad i år af hund?

Bagt svinekød på nytårsaften:

du bruge:

Svinekød

• - 1,5 kg papirmasse
• Carrot - 1 stk.
• hvidløg - 1 hoved
• Spices smag: salt, muskatnød, peber
• Sesame - 1 pakke( ca. 50 g)

Forberedelse:

• kød klar til at bage: rent rindende vand, aftørret med en papirserviet fjernet vener fra overfladen.
• gulerødder og hvidløg renses og skæres i tynde tern.
• Kød gennemsyret mange gange med en tynd lang kniv. I hullerne sættes et stykke gulerod med salt eller hvidløg.
• Fyldt kød gnides med krydderier. Om ønsket kan den pakkes i en kulinarisk tråd for at holde skålen i form.
• udbenet kød i sesamfrø og anbringes i panden med høje kofangere.
• Bagekød bør være ved en temperatur på ikke over 180 grader.
• Igennem bagning, får saften du har brug for at hælde et stykke kød hver 20 minutter.
• Afhængigt af kapaciteten af ​​ovnen, bages skinke fra 1,5 til 2 timer.

Lækker bagt skinke på en festlig nytårsaften bord

kylling "a la Tobak»:

du har brug for:

• kylling slagtet - 1,5 kg( ca., mere eller mindre muligt).
• Hvidløg - 0,5 hoved
• Nutmeg - 0,5 tsk
• blanding af aromatiske peber
• Sojasauce - et par spiseskefuldetil marinering
• Vegetabilsk olie ( olivenolie eller solsikkeolie, efter smag).

Forberedelse:

• Kyllingebryst skæres i halve, men ikke skære i to dele. At
• slagtekroppen er flad, skal det frastøde den kulinariske hammer.
• kylling bør liberalt frakke med sojasauce og lad det marinere i en time.
• Til stegning har du brug for en stor stegepande med en tyk bund. Hæld olie ind i det og varm det op.
• marineret kylling bør sættes i gryden med den side, hvor huden. Tag
• flad dækning gryde med en mindre diameter eller en tallerken og læg den på kyllingen. Oven i pressen skal placeres i en metal-bassin eller panorere med vand.
• Fry bør kylling ved moderat varme i ca 25 minutter på hver side.
• Fra den resulterende kylling saft der er tilbage i gryden, du har brug for at gøre saucen: i det, tilføje knust hvidløg og hakkede krydderurter.
• Saucen smagte den stegte fugl inden servering.

Kylling "a la tobak" på en festlig bord i det nye år

Desserter nytår 2018 at lave mad i det år, hvor hunden?

Chokolade brownies på det nye år:

opskrift er meget enkel, og vil ikke tage meget af din tid, hvilket er vigtigt i forberedelsen til det nye år. Fordelen ved denne dessert er, at det kan bages i en ovn, og i multivarka.

du har brug for:

• Mel - 100 g( sigtet mel)
• Chokolade - 1 bar( det er præcis 100 gram) af sort, bitter.
• Sugar - 1 kop( ca. 200 g, men du kan justere sødme af deres egen og giver mindre eller mere).
• Butter - 200 g( 1 pakke)
• Egg - 2 stk.
• Nødder at dekorere retter ( alle hakkede: valnødder, jordnødder, mandler).

Forberedelse:

• bar af chokolade at blive brudt i små stykker og smeltes over et dampbad med en tot af en olie.
• Cool ned lidt. På dette tidspunkt, slog hvide med sukker, tilsæt æggeblommer.
• gradvist at blande i melet, bland grundigt chokolademassen. Tilsæt æggemassen, bland alt.
• færdige dej hældes i multivarku eller i et ovnfast fad med den høje side.
• Bages i 30 minutter i ovnen ved 180 grader, og 30-40 minutter på multivarka mode "Bagning".
• Ready brownies skåret i diamanter eller pladser, rigt besat med hakkede nødder.

Chokolade brownies - dessert på den nye 2018

jul panna cotta:

du har brug for:

• Sugar - 0,5 glas( selv justere efter smag).Fløde
• ( højt fedtindhold, mindst 20%) - 350 ml. Vanillin
• - 1 brev
• Gelatine - 1 brev
• Powder sukker - 2 spiseskefulde(Dekorere færdige skål)
• Frozen Strawberry ( eller friske) - 100-200 g( efter præference).

Forberedelse:

• Den allerførste ting at gøre - for at forberede gelatine. Tørvægt hældes i en skål og fyldt med ¼ kop vand til kvældning. Hævelse gelatine vil være omkring en halv time.
• fløde hældes i gryden eller madlavning slev. Tilsæt sukker og vanillin til fløden.
• Vær forsigtig: du har brug for at varme op fløden, men ikke bring i kog. Hele tiden skal fløden blandes grundigt med en visp.
• lidt afkølet fløde blandes med gelatinøs masse og grundigt blandet.
• cremet masse er fyldt på formochkam( kopper, glas, skåle) og går til køleskabet i to timer.
• Strawberry knust blender. Når panna cotta begynder at størkne, og dens spids er tilstrækkeligt fast, er den dækket med et lag af jordbær( tykkelse af laget efter smag).

Panna cotta jul måltid, dessert

hjemmelavet is med kondenseret mælk:

du behøver :

• Condensed mælk kogte - 2 pakke, bankerne( total skal være 350 g).
• Egg - 2 stk.(Is er bedst at bruge hjemmelavede æg har rig smag og lys farve).Chokolade
• - 1 flise sort( 100 g)
• Cream - 250 ml.

Forberedelse:

• Æg ​​skal opdeles og kun bruge æggeblommerne i en opskrift.
• kondenseret mælk forskydes i og madlavning slev varmes over lav varme til at blive mere flydende.
• i varmt( ikke varmt!) Kondenseret mælk bør føjes til æggeblommer og bland grundigt piskeris vægt, undgå dannelsen af ​​klumper.
• Sæt servicet tilbage på varmen og gradvist tilsæt fløde, uden at ophøre med at blande sig i massen.
• Chokolade rist og sende den til den afkølede blanding. Han vil være "skiver" for at møde i is.
• Masse hældes i kopper og sende den i fryseren i et par timer.

Hjemmelavet is - de bedste dessert

jul Lækker Jul opskrifter med fotos, bør design ideer

jul fad være ikke kun lækre, men også smuk. Dette måltid skal juble op publikum ved banket bordet vil være i stand til at skærpe appetitten og efterlade et godt indtryk.

Idéer Julepynt salat:

Nogle af de mest populære måder at dekorere enhver jul salat - "for at gøre et juletræ» .For at gøre dette, skal du bestanden op på stråle frisk fennikel, granatæble frø og dåse majs.

Læg salaten på en stor flad skål i form af et juletræ: to eller tre trekanter .På toppen af ​​salaten er der rigeligt sprinklet finhakket dill, der skaber en følelse af frodige grene med nåle. Ved hjælp af en dråbe af mayonnaise fra et rør trækker du en krans, og frøene af granatæble og majs tjener som "jullegetøj".

VIGTIGT: Asterisken øverst på træet kan skæres fra gulerødder, peberfrugter eller tomater.

salat dekoration i form af et juletræ

En anden måde at dekorere en salat som et juletræ: lodret

Almond nødder kan tjene som en glimrende dekorativt element, der vil vende salaten på et fad i stød! For at gøre dette skal du lægge salaten i form af to ovaler og holde et stort antal møtrikker afrundet i en skål.

Jul salat «bump»

kogt kylling og vagtelæg ved at trække dem på tandstikkere og spyd kan blive til en julegave snemænd. Detaljer( øjne, mund, næse og så videre) er let lavet af andre produkter.

juledekoration salat "snemand spiselig»

salat, som har et øvre lag af ost chips, let kan 'konverteres i Santa Claus'.For at gøre dette skal du have revet æggehvider, rødhakkede tomatmasse og sorte oliven.

Indretning af salat "Julemanden"

Du kan overraske og overraske gæster i nytår 2018 med en snack lavet i form af hundens ansigt. Denne snack skal arrangeres i forvejen i hver plade, så alle tilstedeværende starter sit måltid med det.

«hund mundkurv 'Snack

Funny sandwich' Hund»

nemmeste måde at gøre jul dessert i form af et symbol på det nye år 2018. Moderne konfekture materialer og produkter, giver mulighed for at give desserter enhver form. Men hvis du ikke ved hvordan man arbejder med mastik eller marcipan, så prøv at lave almindelige "shaggy" cupcakes med creme.

Cupcakes til dessert nytårsaften 2018

VIGTIGT: År of the Dog lover at være meget munter, aktiv og generøs. Fordi, ikke sjuske med nytår bord, fordi der er en vigtig, og vigtigst af alt - en sand ordsprog: "Hvordan til at fejre nytår - så bruge det!".Hvis du har en hund derhjemme, så hun at mødes med jer på denne dag, fodre hende fylde og derefter få heldig i det nye år! »

Hvordan til at dekorere retter og hvad man skal forberede sig til det nye år 2018?

Video: "Nytårets ur"