Trans Fette, Konservierungsstoffe, Süßstoffe, Geschmacksverstärker. .. Das sind nicht nur schreckliche Worte, sondern die wahren Inhaltsstoffe der Produkte, die wir jeden Tag verwenden. Die letzte Generation kannte die chemische Industrie nicht und ihre Ernährung bestand aus natürlichen Produkten. Die Entwicklung der Lebensmittelindustrie führte heute bei einer großen Anzahl von Menschen zu gesundheitlichen Problemen in Form von allergischen Reaktionen, Übergewicht, Herzerkrankungen und Verdauungssystem.
Um sich und Ihre Gesundheit zu schützen, sollten Sie sorgfältig die Zusammensetzung der Produkte lesen und diejenigen kaufen, die so wenig schädliche Zusätze wie möglich enthalten. Welche Art von "Chemie" findet man am häufigsten in alltäglichen Produkten?
Konservierungsmittel
Sie werden verwendet, um die Lebensfähigkeit von Mikroorganismen in Lebensmitteln zu reduzieren, was die Haltbarkeit erhöht. Es gibt eine Reihe von sicheren natürlichen Konservierungsstoffen. Dazu gehören Speisesalz und Essig.
Dank der chemischen Industrie sind synthetische Konservierungsmittel erschienen, von denen relativ sicher E-202,260,270 ist. Die Lebensmittelindustrie verwendet Konservierungsstoffe E-200-299, die in Milchprodukten und Fleischprodukten, Bier, Wein gefunden werden. Die Verwendung dieser Produkte kann zu Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, Störungen des Nervensystems und Allergien führen.
E-621
Dieses Nahrungsergänzungsmittel wird "Natriumglutamat" genannt. Es wird verwendet, um Geschmackserlebnisse zu verbessern und ist in vielen Produkten enthalten. E-621 kann in den Zwieback, Brühe Würfel, Shop Saucen und viele andere Produkte gefunden werden.
Das Besondere an diesem Additiv ist die erhöhte Empfindlichkeit der Geschmacksknospen. Nach dem Verzehr von Produkten, die Natriumglutamat enthalten, scheinen andere Nahrungsmittel frisch und absolut geschmacklos zu sein.
Häufiges Essen dieses Zusatzes führt zu Nieren-, Leber-, Magen-Darm- und Neurose-Erkrankungen. Und die Sucht nach schädlicher Nahrung ist mit Fettleibigkeit behaftet.
Farbstoffe Sie können oft in Milchprodukten und Süßigkeiten gefunden werden. Regelmäßiger Gebrauch dieser Ergänzungen kann zu Leberproblemen führen. Darüber hinaus sind Farbstoffe und Aromen giftige Substanzen.
Zuckerersatzstoffe
Sie sind besonders beliebt bei Fans von Diäten. Ihr Kaloriengehalt ist geringer als der von Zucker, aber sie werden kaum helfen, Gewicht zu verlieren. Der Organismus nimmt Produkte mit Zuckerersatz als sehr kalorienreich wahr, in deren Zusammenhang der Appetit ansteigt. Die hauptsächliche Gefahr besteht darin, dass die Verwendung von Ersatzstoffen zu einem Zusammenbruch der Geschmacksempfindungen führt.
Lesen Sie beim Kauf von Lebensmitteln sorgfältig die Zusammensetzung und geben Sie den natürlichen Zutaten den Vorzug.