Ernährung für Gicht

Gicht( Gicht-Arthritis) - eine chronische Erkrankung, die mit beeinträchtigter Urat Stoffwechsel im menschlichen Körper verbunden ist. Die erste Symptom der Gicht ist die Entzündung der Gelenke. Dieser Prozess wird durch starke Schmerzen, Melasse, Rötung der Gelenke, die sich heiß werden begleitet und sehr empfindlich auf äußere Reize.

• Modus und die Grundprinzipien der Ernährung
• Auflösung bei Gichtarthritis Nahrung
• Lebensmittel Gicht Ernährung
• verboten №6
• Vorläufiger Menü für Gicht

häufigste entzündliche Prozess wirkt sich auf die große Zehe auf dem Fuß, sowie die Gelenke der Hände, Knie undKnöchel. Manchmal ist die Entzündung in Sehnen lokalisiert.

Laut Statistik leiden an Gicht in der Regel Männer sind über 45 Jahre alt. Bei Frauen können die Symptome der Gicht während der Menopause auftreten.

Hauptursache für Gicht sind:

• unausgewogene Ernährung;
• genetische Veranlagung;
  

  
  

• Fettleibigkeit;
• konstante Belastungsspannung;
• Alkoholmissbrauch.

Modus und die Grundprinzipien der Ernährung

Leider völlig unmöglicher Gicht geheilt. Aber um die Angriffe der Krankheit zu steuern kann eine ausgewogene Ernährung sein. Betrachten wir die grundlegenden Prinzipien der Ernährung für Gicht:

1. in der Ernährung notwendig ist, die Menge an Protein Lebensmittel und tierische Fette zu minimieren. Zulässiger Tagessatz von pflanzlichem Eiweiß ist etwa 30%, und pflanzliches Fett - 35%.
2. Wenn Gicht aus dem Patienten-Menü schließt alle Lebensmittel Purine und Oxalsäure enthält.
3. Menge an Salz in der täglichen Ernährung soll bis 9 g pro Tag reduziert werden.
4. aus dem Menü sollte vollständig Alkohol beseitigen. Ethylalkohol in den alkoholischen Getränken enthalten ist, hemmt den Vorgang des Entfernens Harnsäure und erhöht seine Konzentration im Körper. Gleichzeitige Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln und Alkohol kann einen schweren Anfall von Gicht verursachen.
5. Gout kann Fasten Tag pro Woche durchgeführt werden. Zum Entladen der verwendeten Milchprodukte, Säfte, Obst und Gemüse sind erlaubt. Beim Entladen, benötigen Sie mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit zu konsumieren.

Gout ist wichtig, die richtige Ernährung zu folgen. Der Tag wird empfohlen, mindestens 4-mal zu essen. Wenn Gicht verboten hungrig und zu viel essen. Die Mindestmenge an Flüssigkeit verbraucht ist 2 Liter. Trinken wird empfohlen, eine Abkochung von Hagebutten zu verwenden, Säfte, Mineralwasser mit einem leicht alkalischen Medium, Milchgetränke.

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Auflösung bei Gichtarthritis

Nahrung die tägliche Ernährung von Patienten Bei der Zusammenstellung, die an Gicht leiden, ist es wichtig, die folgenden Produkte zu verwenden:

• Kaninchenfilets, Huhn oder Truthahn;
• Wachteln und Hühnereier;
• Tintenfisch, Garnelen und Muscheln;
• Milchprodukte;
• Fisch fettarmen Sorten;
• Getreide;
• Teigwaren;
• Brot auf der Basis von Roggen und Weizenmehl;
• Gemüse;
• Früchte;
• verschiedene getrocknete Früchte;
• Beeren;
• Fette pflanzlichen Ursprungs;
• Soßen, gekochtes Gemüse und Milchprodukte;
• Honig, Gelees und Marshmallows;
• Greens;
• Getränke - Infusionen Kräuter, grüne Tee-Sorten, Kompott aus getrockneten Früchten und Säften. In

Erlass kann in einer kleinen Menge folgende Futter verabreicht werden:

• Pilze;
• Pflaumen;
• Butter;
• Meersalz;
• Salzen;
• Vollmilch;
• Gemüse - Tomaten, Blumenkohl, Spargel und Spinat.

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verboten Lebensmittel Gicht

Wenn Gicht verboten ist, Speisen in das Menü aufzunehmen, die die Blutmenge in den Blutreinigungsmitteln erhöhen und den Eintritt dieser Verbindungen in das Gewebe beschleunigen. Die Liste der Produkte, die für Gicht verboten sind, umfasst:

• geräuchertes Fleisch;
• Konserven;
• Halbzeuge;
• Nebenprodukte;
• Brühen, zubereitet auf der Basis von Fisch oder Fleisch;
• fettes Fleisch;
• Geister;
• Hülsenfrüchte;
• Schokolade;
• Kaffee;
• Fette tierischen Ursprungs;
• Gewürze und Gewürze.
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Wenn sich die Krankheit verschlimmert, empfehlen die Ärzte dem Patienten, die Diät Nummer 6 zu befolgen, die metabolische Reaktionen im Körper stabilisiert, die Synthese von Harnsäure und ihren Salzen reduziert.

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Diät №6

Diät für Gicht ist durch eine Erhöhung der Ernährung von Gemüse und Milchprodukten sowie den Verzehr einer großen Menge an freier Flüssigkeit gekennzeichnet. Die Zusammensetzung der Diät der Diät Nr. 6 pro Tag enthält 70 g Protein( 50% - Tiere), 400 g Kohlenhydrate, 80 g Fette( 30% - Gemüse), 10 g Salz. Kaloriengehalt pro Tag beträgt 2500 kcal. Aus dem Menü sind Produkte ausgeschlossen, die Purine und Oxalsäure enthalten.

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Ungefähres Menü für Gicht

• Erstes Frühstück: Fruchtsalat, mit Sauerrahmsauce, Bouillon von Wildrosen.
• Zweites Frühstück: fettarmer Quark, Kompott aus getrockneten Früchten.
• Mittagessen: Gemüsesuppe, gefüllte Paprika mit Gemüse und Reis, Fruchtgelee;
• Abendessen: Hüttenkäseauflauf mit Äpfeln, grüner Tee.