Was kann ich zu Hause aus gefrorenem Viburnum kochen? Was kann man aus den Beeren des Viburnum machen: Rezepte

Rezepte aus Viburnum.

Kalina kalt - ein Symbol für Integrität, Unterstützung, Standhaftigkeit und Mut. Es ist möglich, viel darüber zu sprechen. Immerhin gibt es uns eine gute Stimmung, starke Immunität, Fröhlichkeit. Sagen wir es von der anderen Seite öffnen und eine Menge lernen.

getrocknet Viburnum, Viburnum

positive Eigenschaften - ein Symbol der Sonne, Energie, Aktivität. Jegliche Gerichte Viburnum Energiefluss im Körper. Dies ist ein sehr guter immunostimulant , aber auch hier in kleinen Dosen.

Menschen bemerken lange her, dass es in der Lage ist, jede Krankheit zu heilen. In Beeren enthalten:

• Eisen
• Amino
• Jod
• Kupfer
• viele Vitamine
• flüchtig, die alle Bakterien zu töten.

sammelt diese Wunder Beeren sollten sofort nach dem ersten Frost , sie zu diesem Zeitpunkt nur die Bitterkeit verlieren und mit Mikroelementen gesättigt. Zu erhalten alle Vitamine Sie brauchen:

• Beeren sauber geschnitten.
• getaucht Wasser für 5 Minuten in kochendem.
• sie dann aus dem Wasser entfernen und lassen
• trocknen Sie möchten können im Ofen trocknen.

Kalina hat viele nützliche Substanzen

Kalina kontra Menschen mit niedrigem Blutdruck, Arthritis, hohe Säure, tragen Frauen, die ein Kind. Für alle anderen - es ist einfach unverzichtbar! Liebe dich selbst und die Gaben der Natur!

Sauce Viburnum Fleisch: Rezept

Zusammensetzung:

• 500 g Viburnum
• 250 g Zucker
• 10 g Zitronensäure
• Gewürze

Die Soße wird wie folgt hergestellt:

• Wenn Kalina abgehackt direkt aus der Buchse, wäscht und legte zwei Stunden in einer TiefkühltruheKammer podmerzli Beeren und Bitterkeit verschwunden.
• Um Haut ist weicher und die Knochen können leicht getrennt werden, gießen Beeren für 5 Minuten.in kochendem Wasser, dank Ihnen dann ist es sehr einfach, die Lage sein, in ein Püree zu schleifen.
• Nach prokipeli Beeren, streuen sie auf einem Sieb mit einer großen Masche, die die Pulpe schnell mahlt hindurchgeht.
• gießen Sie dann die Pulpe von Viburnum in einen Topf geben und kochen für nicht mehr als 10 Minuten. Wenn Sie die Zeit erhöhen die Sauce dünner ist.
• hinzufügen Zucker aufkochen, mit Salz abschmecken und Gewürze - es kann ein schwarzer und roter Pfeffer sein, falls gewünscht.
• Nach dem Kochen, kochen für 10 min., In Zitronensäure.

Sauce mit Fleisch Viburnum

Wenn Sie für den Winter an die Banken rollen, in der Pre-sterilisierten Quart jar, die Soße gießen und 30-35 Minuten sterilisieren. Je länger es bleiben wird, wird es köstlich.

Video: Ausgezeichneter Sauce

arrowwood Viburnum Kompott:

Rezept Um ein duftendes und köstliches Kompott vorzubereiten, die die ganze Familie begeistern wird keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten benötigen. Zunächst benötigen Sie:

• Beeren - 750 g
• Wasser - 2 Liter
• Zucker 50 g oder 15 g Honig

Next:

• Beeren pflücken, von den Zweigen bewegen und eventuellen Schäden und gründlich unter fließendem Wasser.
• verkaufen sie mit einem Holzlöffel. Saft, der aus den Beeren abheben, gießen Sie in einen geeigneten Behälter.
• Wasser zum Kochen bringen, abkühlen lassen und dann die Beeren dort gießt.
• in Brand Setzen und 15 Minuten lang kochen, während er ständig mit einem Holzlöffel rühren alle Eigenschaften zu halten.
• Das resultierende Kompott, fügen Sie den Saft und Zucker oder Honig.
• Wenn Sie dieses Kompott im Winter zu schließen, gründlich die Dosen waschen und sterilisieren. Gießen
• Kompott in Gläser und Walzenbezüge.
• Nehmen Sie einen kühlen Ort nach vollständiger Abkühlung.

Kompott Viburnum

Wenn Sie nicht das Getränk halten zu gehen, dann, nachdem es das Abkühlen ist einsatzbereit. Haben Sie keine Angst Gewürzen abschmecken, markieren sie Eigenschaften und stärken Geschmack.

Video: Kompott von Viburnum im Winter Viburnum

Kissel

Koch es sehr einfach. Um dies zu tun benötigen Sie:

• 3 Tassen gelb Viburnum
• Quitte - 2 Stck.(Es hängt alles von der Anzahl der Portionen)
• Wasser - 4 Liter
• 1,5 Tasse Zucker( besser nach Geschmack)
• 3 EL.l. Stärke

notwendigen Bestandteile Neben der Zubereitung compote:

• Kalina waschen und die Beeren von den Zweigen getrennt.
• Quitte sauber die Samen, und in dünne Scheiben schneiden.
• Stärke Vorbefüllung mit fließendem Wasser.
• In Wasser werfen Zucker kochen, gut mischen und dann den Rest der Zeit vor vorbereiteten Zutaten setzen.
• Boil alle nicht mehr als 4 Minuten.
• Dann fügen Sie die Stärke, sorgfältig auf einem kleinen Feuer gerührt wurde.
• Nach 2 min. Kompott ist bereit, vom Herd nehmen und abkühlen.
• Bis er erstarrte, gießen Sie sie in einem schönen Dosen, für die Dekoration, wenn für eine Tabelle Anwendung kann mit Bündeln von Viburnum dekoriert werden.

Bereit Gelee

Alle Ihre Familie und Freunde werden ein köstliche schätzen, und vor allem ein sehr gesundes Getränk, das gut mit Buchweizen Cookies oder Kirsche Dessert geht. Oft überraschen das perfekte Rezept ihrer Verwandten, und sie werden alle Ihre Bemühungen zu schätzen wissen.

Video: Nützlich und leckerer Jelly Viburnum

Morse von Viburnum:

Rezept bitte ihre Freunde nehmen so eine wunderbare Getränk:

• 0,5 Liter Wasser, 300 g Zucker
• 0,5 kg Viburnum

Kochen ist nicht kompliziert:

• Wash Beerenund trocknen lassen.
• gießen Sie dann die Kalina in die Pfanne geben und Holzlöffel zerdrücken.
• Wasser hinzufügen und gründlich und in Brand setzen mischen. Gießen
• Zucker und wieder gut mischen, bis es sich auflöst.
• ihm eine Minute köcheln Geben.
• Sie können nun ausschalten, Deckel und warten Sie, bis es vollständig abkühlen.

Morse von Viburnum Saft Wenn kühl, abgießen und genießen Sie den wahren Geschmack und Aroma.

Sie können auch das Getränk mit der Zugabe von verschiedenen Gewürzen zubereiten:

• frische Beeren Viburnum Crush, direkt in einem Glas mit einer Gabel einstechen.
• verschiebt dann in siedendem Wasser( wie im ersten Rezepte).
• Um loszuwerden den bitteren Geschmack, 2 EL.l. Rohrzucker, gut mischen.
• Dann fügen Sie duftende Gewürze nach Geschmack: Zimt und Sternanis. Eine besondere Pikanterie geben Morse frisch gepressten Orangensaft.
• zum Kochen bringen und kochen für 3-5 min seichte Feuer.

Morse mit Orangensaft

leckeres und gesundes Getränk ist fertig. Genießen Sie die Mahlzeit!

Video: Morse von Viburnum

Pies und Kuchen mit einem Schneeball: Füllung Rezept

Um Kuchen mit Geschmack wie eine Großmutter vorbereiten Füllstoff zu nehmen:

• 500 g Beeren
• 2-3 EL.l
• Mehl 100g Zucker

notwendigen Zutaten

Was als nächstes passiert:

• Viburnum Gießen Sie in eine Schüssel geben, abgießen überschüssigen Saft. Es ist sehr nützlich für die Blutzirkulation, also leeren Sie es nicht, aber trinken Sie es.
• Dann fügen Sie Mehl und Zucker zu den Beeren hinzu, mischen Sie.
• Den Teig ausrollen und Scheiben für zukünftige Pasteten schneiden.
• In jeden Kuchen die zuvor zubereitete Füllung geben. Und blind die Form, die dir am besten gefällt.
• Legen Sie den Barren auf ein Backblech und fetten Sie ihn vorher mit Pflanzenöl ein.
• Lassen Sie sie für 30 Minuten, bedeckt mit einem dünnen Handtuch.
• Als nächstes den Ofen auf die gewünschte Temperatur vorheizen und die Pfanne stellen. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.

Pirozhki mit Kalina

Sehr lecker Kuchen mit Kalina bereit! Sie können sicher aus dem Ofen gezogen und zu einem Besuch eingeladen werden. Servieren Sie mit aromatischen Tee oder anderen gesunden Getränken aus dem Viburnum.
Um eine Füllung mit Kalina zu füllen, nimm noch ein paar Trauben. So ist der Geschmack sehr ungewöhnlich:

• Viburnum 200 g und 100 g Trauben
• Zucker Eigelb
• Zitronensaft

Zubereitung:

• Kalina Schleife, waschen und trocknen.
• In einer Tasse mit Weintrauben kombinieren. Wenn die Trauben sehr groß sind, halbieren Sie die Samen.
• Mit Zucker bestreuen, mit Zitronensaft übergießen und gut durchmischen.
• Leicht auf den gerollten Teig legen, mit dem zweiten Teil des Teiges abdecken.
• Mit einem mit etwas Wasser verdünnten Eigelb schmieren.
• Dann im Ofen für 30 Minuten backen.

Kuchen mit einer Kalina

Eine schöne Kombination aus süßer und leichter Bitterkeit ergibt die Kucheneigenschaften. Genieße deinen Appetit!

Video: Torten mit Schneeball

Wie Gelee von Viburnum zu machen?

• brauchen Sie nur Zucker und Viburnum in einem Verhältnis von 1: 2

Abhilfe:

• reinigen gut gewaschen Kalina aus Zweigen.
• Dann gießen Sie es mit gekochtem Wasser für 15 bis 20 Sekunden, so dass die Bitterkeit verschwunden ist.
• Das Wasser sollte warm sein, um nicht alle heilenden Eigenschaften dieser Beere zu töten.
• mit einer grob gewellten Oberfläche durch eine Pfanne geben.
• Drücken Sie den Saft vorsichtig mit einem Holzstempel und mischen Sie ihn mit Zucker. Wenn der Saft im Kühlschrank ist, wird er verdicken und geleeartig werden.
• Dieser Saft ist aufgrund der Pektin, das in Kalina sehr natürliche Gelee worden, ohne Konservierungsstoffe. Wenn Sie mit Honig füllen, wird die Konsistenz flüssiger, wenn Sie Zucker bekommen, erhalten Sie ein hochwertiges Gelee.

Jelly

Viburnum Trotz der Tatsache, dass Sie eine sehr Leckerli vorbereitet haben, denken Sie daran, dass Sie es nicht missbrauchen! Alles sollte in Maßen sein. Verwenden Sie es für 1 Teelöffel täglich, und Sie werden eine Ladung von Lebhaftigkeit und Inspiration fühlen.

Kleine Kinder werden diese Delikatesse auf jeden Fall zu schätzen wissen und sich auf einen neuen Tag freuen. Mit dem Geist, verwenden Sie die Gaben der Natur und große Freude bekommt von ihm, die neue Ladung von Kraft und Energie für den ganzen Tag.

Video: Jelly Viburnum

Marmelade aus Viburnum und Äpfel: Bereiten Sie Rezept

sehr lecker Marmelade, sehr leicht. Sie benötigen:

• Viburnum
• 300 g bis 1 kg Äpfel und Zucker
• 0,5 EL Zimt

Marmelade

führt die folgende:

• Kalina gut waschen, klar von Zweigen. Entfernen
• kochendem Wasser Bitterkeit mit, wie oben beschrieben.Äpfel
• waschen, schneiden Kern und in kleine Streifen mit einer durchschnittlichen Dicke geschnitten.
• Füllen Sie sie mit Wasser und kochen bei schwacher Hitze 20 Minuten lang, dass die Haut weich geworden zu gewährleisten.
• Wenn die Äpfel bereit sind, schleifen sie mit einem Mixer einen Brei zu bilden. Kalina
• Connect mit Äpfeln und Gewürze hinzufügen zu schmecken. Bis zur Fertigstellung kochen. Gießpfanne nach
• Banken sterilisieren 20 Minuten.und aufrollen.

Jam aus Äpfeln und Viburnum

Nun müssen Sie die winterliche Kälte nicht fürchten. Genießen Sie das würzige Aroma und den unübertroffenen Geschmack. Ihre Familie wird dieses Rezept mögen. Es erfordert nicht viel Aufwand. Mit ihnen können sogar aufstrebende Gastgeberin bewältigen wichtig, einen starken Wunsch zu haben und alles tun, wie es in dem Rezept geschrieben.

Video: Marmelade aus Viburnum

Kwass aus Arrowwood:

Kwas Rezept ist seit langem ein erfrischendes Getränk, das eine echte Freude und Erwachen nach dem Schlaf in Betracht gezogen worden. Ein Schluck der Rückstellkraft, gibt Lebhaftigkeit und erhebend. Aber über die positiven Eigenschaften von Viburnum ist gesagt worden, eine ganze Menge.

Wenn Sie noch Zweifel haben, tun oder nicht tun, natürlich, die erste Option wählen. Nur wenn du es vorbereitest, wirst du fühlen, wovon viele reden. Und Sie können dieses einfache Rezept mit allen teilen. Er nimmt nicht Sie viel Zeit und Mühe, aber das Ergebnis wird sicherlich zu schätzen wissen. Sie werden auf Kwas benötigen:

• 10 Liter Wasser
• 2kg Zucker
• 30 g Hefe
• 1 kg Viburnum

Kwas Viburnum

Vorbereitung Kwas:

• in eine geeignete Wasserwanne Dial.
• sicher Malz hinzuzufügen, gut gewaschen und Kalina und Hefe ausgewählt.
• Wenn Sie das alles in einem einzigen Behälter mischen, sollte es nicht zu steil sein, so dass Sie frei gerührt werden.
• Tomita bei niedriger Temperatur nicht weniger als 10 Stunden. Danach Aufhebung abkühlen lassen. Für weitere Gärung
• Gebräu in einem warmen Ort-Einsatz für 9 Stunden.
• Healing Gebräu bereit ist.

Kwass aus Arrowwood: Rezept ohne Hefe

Für dieses Rezept ohne Hefe Sie die Zutaten Hälfte benötigen als die Vorgängerversion:

• vorsichtig Beeren wieder zusammenbauen, waschen und von den Zweigen zu trennen.
• können Sie experimentieren und einige Beeren hinzufügen. Kalina geht gut mit allen Arten von seinem eigenen Geschmack und einzigartigen Geschmack hinzufügen. Solange Sie
• Beeren tun, gießen Sie das Wasser und den Zucker Topf. Rühren Sie gründlich um, bis es sich vollständig auflöst. Schalten Sie
• den Sirup und etwas abkühlen lassen.
• Mix Beeren und lassen für zwei Tage, mit feinmaschigen bedeckt.
• Nach zwei Tagen, entfernen Sie das Netz und wieder gründlich mischen und Belastung durch ein Sieb, faltete es in drei Schichten.
• bekommen den Saft in Gläser gießen und für weitere sieben Tage gären setzen.
• Kwas sehr nützlich, helfen den ganzen Körper zu stärken, eine Ladung von Stärke erhalten und die Manifestation von vielen Krankheiten zu verhindern.

Kwass aus Arrowwood ohne Hefe

natürlich, ohne Konservierungsstoffe und Farbstoffe. Probieren Sie es selbst zu kochen, sich am ganzen Körper und stellen Sie sicher, Ihre Freunde dieses Rezept zu beraten.

Tee mit einem Schneeball: nützliche Eigenschaften Rezept

Tee ist sehr wichtig in der Saison, eine Proliferation von verschiedenen Erkältungen. Es ist sehr leicht vorbereitet.

erste Option:

• Wie bei allen der zuvor beschriebenen Rezept sorgfältig meine Beeren, wir packen und Mnemonic in Keramik, um alle Vitamine zu halten. Auf
• 0,5 Tassen Obst - 300 g gekochtes Wasser.
• Wenn die Mischung abgekühlt ist, Stamm und fügen Sie Honig abschmecken. Rezept für die zweite:
  • Nehmen Sie 2 EL.l von Obst und gieße 1 Tasse kochendes Wasser.
  • Zwei Stunden später ist das duftende Schweißen fertig!
  • Fügen Sie ein wenig kalten Tee Honig zu schmecken und zu genießen.
  • Dieser Tee lindert nicht nur Stress, sondern auch Ihren Körper perfekt stärken.

  Tee mit Schneeball

  Option drei:

  • Um alle der oben genannten, können Sie Minze hinzufügen.
  • Oder ergänzt den Geschmack einer Scheibe Zitrone und gewöhnlichen schwarzen Tee.

  Tee mit Sanddornbeeren und Schneeball

  vierter Option:

  • Für Kinder, die oft von Angina pectoris leiden eine Tasse einer Handvoll von Sanddorn mit Schneeball und trinken brauen kann.
  • Tee herb, sehr angenehm in Läsionen der Schleimhäute, entfernt Entzündung und stellt das Kreislaufsystem.
  • Dieser Sud kann auf Erwachsene getrunken werden. Die Hauptsache zu den etablierten Dosen

  Unabhängig davon, welche der vorgeschlagenen Rezepte haften Sie nicht kochen, sie alle großen Verspannungen nach einem harten Arbeitstag sind, das Immunsystem stärken und beleben. Entdecken Sie Ihr Lieblingsrezept und teilen Sie es mit allen.

  Video: Miracle Tee mit Schneeball kalt