Brötchen mit Hähnchenfilet mit Pilzen im Ofen( Rezept mit Foto)

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zum Kochen von Fleisch rollt mit Pilzen, müssen Sie die folgenden Produkte:
Anleitung zur Herstellung von Rollen aus Hähnchenfilet mit Pilzen:

Bald das neuen Jahr und es ist Zeit auf dem Tisch Urlaub zu reflektieren. Chops und Burger ist sicherlich lecker und Win-Win, aber Sie wollen immer Ihre Freunde und Verwandte mit etwas Neues und schmackhaft überraschen. Und ein weiteres Problem ist jede Hausfrau „Was heiß zu kochen?“.Rolls von Huhn mit Pilzen, die als Snack am Neujahrstag Tisch, und mit einer Beilage wie heiß gerecht werden, wird ein großes herzhaftes Gericht sein. Hähnchenfilet in Kombination mit Pilzen ist unglaublich lecker, und wenn es darum geht, rollt er doppelt freuen, denn das ganze Geschmack, Aroma und Saftigkeit von Pilzen in der Mitte ist, sein.

Umhüllungen - 4 Stck.
Kochzeit 2 Stunden.

Also, wie Strudel mit Pilzen kochen?

zum Kochen von Fleisch rollt mit Pilzen, müssen Sie die folgenden Produkte:

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Hähnchenfilet - 500g
Pilze gekocht - 100 g( In diesem Rezept, getrocknete Pilze verwenden, aber sie können durch irgendwelche gekochte Pilze ersetzt werden)
Karotten - 1 St
Onion - 1
Stücke 1 Bund Frühlingszwiebeln
bulgarischen Pfeffer - 1 St
Salz, Pfeffer, Erbsen, Lorbeerblatt. Da

Hühnchenrollade zu braten benötigen Sie brauchen:

geschlagenes Ei - 1 St
Mehl - 150 g

Anleitung zur Herstellung von Rollen aus Hähnchenfilet mit Pilzen:

( 3/4 Tasse oder 5 Esslöffel.).

Die Pilze kochen bis sie weich sind. Wenn es frisch oder wilde Pilze getrocknet Kochzeit sollte mindestens 2 Stunden betragen, wenn man die üblichen Pilze nehmen, zu deren Herstellung so wenig wie 30 Minuten.
Schneiden Sie alle Produkte: Filets - Querschnitte, wie auf Koteletts. Pilze, Karotten und Zwiebeln - Würfel. Pepper in Kreisen, und die grüne Zwiebel ist einfach flach.
Gießen Sie 100 ml Öl auf ein heißes Kohlenbecken und gießen Sie die Pilze in Scheiben. Salz und Pfeffer, werfen ein paar Lorbeerblätter. In ½ der üblichen Stücke gehackte Zwiebel und grün. .
Anbraten 15 Minuten( bis gekochte Zwiebeln).
Kämpfe gegen das Hähnchenfilet.

Secret: Huhn besonders empfindlich, und wenn es mit einem Hammer zu schlagen beginnt, können Sie leicht die Faser beschädigen. Daher sollte es wie folgt erfolgen: auf dem Küchenbrett legen Sie alle Stücke von Filet, decken zwei oder drei Schichten der Nahrungsmittelfolie, in eine Prise, können Sie einen Plastiksack verwenden, können Sie jetzt sicher Filet abstoßen - Sie können sicher sein, in diesem Fall wird das Fleisch nicht beschädigt werden.
Die Pilzfüllung auf das Filet legen.
Die Füllung im Filet aufrollen. Es stellt sich heraus, dass diese Rolle von Hähnchenfilet.
Alle eingewickelten Hühnchenröllchen mit Champignons in einen Teller gefaltet. Sie können mit dem Kochen von Panade beginnen. Um Hühnchenbrötchen mit Pilzen zu panieren, müsst ihr ein Ei schlagen und das Mehl mit zwei Prisen Salz salzen. Nun Tauchen
abwechselnd jede Rolle aus Hühnerei, dann Mehl und sie in einer Pfanne auf Öl goldbraun braten.
In einem Topf oder einen Keramiktopf, den Rest der gehackten Zwiebel und die Hälfte der Karotten zu werfen.
Auf das Gemüsekissen müssen Sie gebratene Brötchen mit Pilzen legen.
Salz, Pfeffer, die restlichen Karotten ausgießen.
Setzen Scheiben Pfeffer, Lorbeerblatt hinzufügen und
restliche grüne Zwiebel bestreuen.
Mit Wasser hinzufügen. Das Wasser wird auf gleicher Höhe wie die Rollen gegossen.
Den Keramikkasserolle mit Hühnerbrötchen und Champignons 30 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad in den Ofen geben. Nach 30 Minuten, entfernen Sie den Deckel und weiterhin eine Pfanne kochen, bis sie weich, es ca. 30-40 Minuten.
Alle mit Pilzen gefüllten Hühnerbrötchen sind fertig. Guten Appetit!