Plato para todos: desde niños hasta adultos - chuletas de alforfón

Ahora millones de personas en todo el mundo están empezando a reconsiderar su dieta, ya que no todo el mundo sabe que somos lo que comemos, y esto no es una exageración. La comida puede sanar y arruinar nuestra salud. Cuando las personas son jóvenes, que tienden a probar todo - aquí y alcohol y alimentos poco saludables, pero con la edad viene la sabiduría y el entendimiento de que la dieta tiene que ser cambiado. Todo el que decidió cambiar su dieta, estilo de vida, que están buscando nuevas recetas, cuidar de sí mismos y de los niños, ofrecemos un gran platos de opciones para todas las ocasiones - una chuleta de trigo sarraceno.

¿Por qué para todas las ocasiones? Sí, todo es simple - si usted tiene un niño "maloezhka", lo cual es muy difícil alimentar a los alimentos adecuados, y los cereales aún más útil, las albóndigas pueden ser una excelente alternativa. Si el marido le encanta que sea más sabroso y posytnee, entonces también es necesario probar la comida, a las mismas recetas que hay mucho, mucho, y no piensan qué cocinar hamburguesas de trigo sarraceno - es sólo un desastre para soldar, para dar forma y freír. No, en absoluto, ya que habrá muchos componentes en diferentes recetas, y cada gourmet exigente en su casa estará satisfecho.

aún en ayunas, o quieren perder peso, pero eso es cereales son ya un nudo en la garganta, a continuación, el menú será para usted una salida. Y, por supuesto, este tipo de empanadas que pueden hacer rápidamente sin tener que ir a la tienda antes de la llegada de los invitados, y usted todo elogio.

poco acerca de los beneficios de trigo sarraceno

Por supuesto, muchos de nosotros hemos oído desde la infancia, dicen, no es gachas de trigo sarraceno y tanto más necesario. Es muy útil. Pero muy pocas personas podrían traernos, pero en qué exactamente. También les explicamos a nuestros hijos: también es útil aquí, comer en silencio. Sin embargo, este enfoque no es absolutamente correcto si se puede decir claramente su familia, ¿por qué hay un producto que va a utilizar chuletas de trigo sarraceno o más cereales de salud, mayor es la probabilidad de que se oye, y pensar, y, tal vez, la verdad es más correctopara comer

nutritiva y útil tanto no hablemos mucho, porque esta alforfón grañones que pueden hablar de ello durante mucho tiempo, seleccionar los principales aspectos del uso: trigo sarraceno

• llenando nuestro cuerpo con vitaminas, macro y microelementos, como parte de las vitaminas del complejo B tieneB, e, C, PP, P, fósforo, cobre, boro, hierro( alto porcentaje), calcio, potasio, zinc, cobalto y yodo. También hay aminoácidos y antioxidantes. Todos ellos ayudan a nuestra inmunidad, sistema nervioso, protegen el sistema cardiovascular;
• debido al alto contenido de trigo sarraceno de hierro: esta es una bendición para las personas con anemia;
• crup en muchas fibras gruesas o llamada fibra que sirve como una esponja de limpieza nuestro tracto gastrointestinal, que también sirve como una prevención de enfermedades, mejora la digestión, evita el hambre, ayudando a perder peso;
• en la composición de ácidos grasos, un ingrediente indispensable para nosotros Omega-3;La proteína
• en alforfón se digiere por completo, puede reemplazar al animal, aunque no es dañino para la salud;sémola
• útiles para las personas con niveles bajos de hemoglobina, colesterol alto, obesidad, diabetes, sufren de estreñimiento, las hemorroides, enfermedades del sistema nervioso, tracto gastrointestinal, y los que tienen enfermedades de estancamiento de la sangre en el cuerpo.

Este corto, puede simplemente trigo sarraceno y, por supuesto, tortas, recetas que encontrará a continuación. Esperamos que le guste esta variante del plato, y es adecuado para la dieta de toda la familia.

¿Por qué las chuletas están hechas de alforfón?

Bueno, sobre los beneficios que ya entendiste. Tal plato puede ser una excelente forma para todos los que no comen carne, por una variedad de menús en principio. Muchas de las recetas, entre las que habrá hamburguesas magras, y para los que todavía no se puede vivir sin carne. El trigo sarraceno es muy adecuado para el papel de un componente para chuletas, mientras que el plato es ligero, útil y sabroso. El color de la comida no será diferente de las tradicionales hamburguesas, cocinar ellos es que cada mujer porque grupa siempre y en todo está disponible, es de muy bajo costo, accesible, es un plato sencillo, ni siquiera se puede correr a la tienda.

para obtener información! El contenido calórico de los cereales es de 329 kcal por cada 100 gramos de producto. Mucho, pero el trigo sarraceno es un producto que se absorbe de manera completa, fácil y rápida. Sus componentes no se almacenarán en grasa.consejos

cocinar sus hamburguesas para recibir la cancelación, se puede considerar nuestras recomendaciones:

• mejor cocinera en una sartén con paredes gruesas;
• muele un poco antes de preparar en una bandeja para hornear en el horno o en una sartén sin aditivos;
• puede agregar al plato cualquiera de sus especias, vegetales favoritos. No tengas miedo de experimentar;Alforfón
• cocinado sin remover antes de evaporar toda el agua, por lo general toma de 15 a 20 minutos;
• inmediatamente después de las placas de fuera, no lo retire de la sartén y empezar a cocinar, cereales luego dejar algún tiempo bajo la tapa - esto hará que el sabor perfecto;
• sí trigo sarraceno también se puede cocinar con hierbas, zanahorias y cebollas, todos proporcionan diferentes gustos, además de su cocina y que se puede llevar a cabo cualquier experimento con gusto;
  
• simplemente puede moler el cereal y no cocinar. Para hacer esto por la noche, se vierte con agua tibia hervida o leche, kéfir. En la mañana, el trigo sarraceno estará completamente listo, o solo será necesario rociarlo durante 5 minutos para eliminar el exceso de líquido;
• que receta, que le dirá que ya estamos en, no sólo para freír chuletas de gachas de trigo sarraceno con mantequilla en una sartén, pero hacerlas al vapor, guisado, cocido en el horno;
• hace una mayor cantidad de panes y los envía al congelador, ideal para la llegada inesperada de invitados.

Por lo tanto, es hora de pasar a la sección más interesante y sabrosa. Prepare

chuletas de trigo sarraceno, y no sólo el

primera receta "nombre económica»

hemos dado no sólo porque es la opción económica más sencilla y tradicional y muy.

ideales Necesitamos:

• trigo sarraceno - 500 gramos. Puedes tomar una variedad verde, luego las chuletas serán aún más útiles y menos calóricas;Huevos
• - dos medios;Aceite
• - tomamos girasol vegetal o aceituna, o maíz;Cebolla
• - dos piezas medianas;Mantequilla
• - 60 gramos;
• especias y sal - al gusto;
• pan rallado para mojar chuletas antes de freír.

Cocinar deliciosas chuletas.

comenzar con el arco - limpio, cubos de modo tomim en aceite( crema) a un color rosado. Trigo sarraceno verter en un colador, luego enjuague, eliminar todas las impregnaciones innecesarias. Cocinamos alforfón de cualquier manera, simplemente puede verterlo con agua hirviendo durante la noche, solo necesita agregar agua. Los granos cocinados enfriados se ponen en una licuadora o en una picadora de carne y se muelen hasta obtener la masa habitual para las chuletas. Separadamente batimos huevos, vertimos especias aquí, un poco de sal y conectamos componentes con alforfón. RevolviendoAhora formamos las chuletas, las sumergemos por todos lados en el empanizado, calentamos aceite vegetal y freímos.

Sugerencia! Para que el platillo sea lo más útil para ti y te ayude a perder peso, sirve hamburguesas de trigo sarraceno con verduras guisadas o cocinadas a la parrilla. Muy sabroso y útil.

Para preparar platos no menos económicos, sí, incluso conseguirlo chuleta de ayuno trigo sarraceno, sólo tiene que cocinar grupa, cortar la cebolla, se fríe, se mezcla todo en una licuadora con sal, hierbas y especias. Después de eso, cocine al vapor o en una sartén. Los platos dietéticos, vegetarianos y magras están listos.

Receta segundo "Tender»

Este plato va a ganar los corazones de todos, es tortas de trigo sarraceno y queso. De sabor muy delicado, un plato delicado, adecuado para el menú infantil.

Necesitaremos:

Trigo sarraceno

• - nuevamente 500 gramos;
• ajo - 4-5 dentículos;Queso
• - tome el que le guste, puede ser tanto "ruso" como queso - 200 gramos;
• huevo - dos medio;Cebolla
• - una bombilla mediana;
• verdes - según su gusto;Mantequilla
• - 90 gramos;
• aceite para freír - cualquier vegetal;Papas
• - 3 piezas medianas;
• sal y especias, según su gusto;
• harina o migas de pan para la inmersión.

Cocinar deliciosas chuletas.

Cocine o robe nuestro alforfón por la noche para que esté salado. Puedes cocinarlo con especias. Luego debes moler los grañones en una licuadora o combinarlos, poner la mantequilla aquí.Ahora mía, limpiamos nuestras papas, las ponemos en una licuadora y las aplastamos, para que sean puré de papas. Si hay mucho líquido, luego combínalo para que se formen las empanadas y no se desintegren. Batimos huevos por separado, presionamos ajo en ellos. Luego lo conectamos con alforfón molido y lo mezclamos bien, agregando especias y sal.

Queso tres en un rallador grande, pele las cebollas, corte y pase la mantequilla( crema), jirones de grasa. Mezcle los tres componentes. Las cebollas y el queso se pueden agregar no en el relleno, sino en carne picada de alforfón. Hacemos chuletas, dentro de poner relleno, después de eso sumergemos en empanizar y freír. Puedes usar el horno

Receta el tercer

"Satisfecho" Son chuletas de alforfón con setas que serán muy nutritivas, deliciosas y reemplazarán perfectamente los productos cárnicos.

Vamos a necesitar:

• grañones de alforfón - 250 gramos;
• migas de pan;Huevos
• - dos medios;
• ajo - 4-5 dentículos;Cebolla
• - 1 pieza;Crema
• - 60 gramos;
• verdes y sal - de acuerdo a su gusto;Setas
• - puede tomar champiñones - 500 gramos;Zanahorias
• - 2 piezas;Pan
• - una pieza;
• aceite vegetal para freír.

Cocinar deliciosas chuletas.



Cocine alforfón, como en las primeras recetas. Los champiñones son míos, limpiamos las cebollas, cortamos todo y lo freímos, las zanahorias se limpian y cocinan. Después de eso, primero setas de champiñones y cebollas en una licuadora, luego trigo sarraceno con ajo y verduras, y luego zanahorias. Ahora conectamos todos los componentes. Los huevos se golpean con sal y especias, se vierten en carne picada y se revuelven. Después de eso, colocamos un trozo de pan en toda la masa, que reposa durante 15 minutos en crema. Todos muy bien mezclar, formar chuletas, sumergir en harina o pan rallado y freír.

Sugerencia! Puedes hacer un poco diferente - zanahorias, cebollas, champiñones freír juntos.

Receta para la cuarta "Carne"

Esta receta para aquellos que no pueden imaginar su dieta sin carne, especialmente adecuada para hombres. Pero las chuletas aún serán livianas y útiles.

Necesitaremos: filete de pollo

• - 250 gramos;
• alforfón - vidrio;Cebolla
• - bulbo mediano uno;
• verdes: de acuerdo con sus gustos y preferencias;
• sal y especias - similar a la vegetación;
• aceite para freír - cualquier vegetal;
• migas de pan o harina;El huevo
• es un promedio.

Cocinar deliciosas chuletas.

Hacemos grañones, como antes. Las cebollas se limpian y fríen, lo colocamos en el tazón del procesador de alimentos y nos desplazamos junto con los filetes, trigo sarraceno. Aquí agregamos nuestras especias favoritas, muy bien con la carne que se combinará zira. También especias inseparables maduras - pimienta negra. Batimos el huevo con sal y lo vertimos en el relleno, todavía nos ponemos en el camino. Después de eso te hacemos las chuletas habituales para ti, sumergemos en pan rallado o en harina y freímos en una sartén.

Sugerencia! No solo puedes freír las chuletas, sino también saltearlas con pasta de tomate. Para esto, vierta un poco de agua, ketchup o pasta en el plato ya hecho y deje que se hunda debajo de la tapa.

Receta para el quinto "Útil"

Este es un nombre simbólico, le dimos el plato, ya que esta vez haremos hamburguesas de trigo sarraceno en el horno. No habrá nada asado aquí.

Necesitaremos:

• alforfón - 250 gramos;
• ajo - 2 dientes;
• un huevo;
• verdes;Cebollas
• - una sola pieza;
• sal, pimienta negra y otras especias a su gusto.

Cocinar deliciosas chuletas.

Es muy fácil hacer un plato así.Cocinamos cereales hervidos, limpiamos cebollas, lo desmenuzamos y greens. Ponemos todo en una picadora de carne, una pizca de especias, ponemos ajo. Revuelva con el huevo, hacemos chuletas. Colocamos las bandejas con papel, esparcimos las chuletas y las metimos en el horno durante 15 minutos a 180 grados. Además, puedes poner un trozo de queso o un huevo hervido dentro, obtienes un relleno.

Y ahora sabes cómo hacer chuletas de alforfón. Es muy simple, y creemos que estás convencido. Buen provecho!