Granos y sus propiedades

Granos de masa están hechos de trigo. Esta granada tiene la propiedad de hervir rápidamente, muy bien absorbida por el cuerpo y contiene una cantidad mínima de fibra, alrededor del 0.2%.En dietas prescritas para enfermedades del tracto gastrointestinal y después de operaciones en el estómago e intestinos, incluya gachas de maná líquido.

mijo elaborado con mijo es rico en diversas sustancias minerales, en particular, contiene potasio y magnesio. Se recomienda incluir gachas de mijo y sopas con mijo en dietas de nutrición terapéutica para enfermedades del sistema cardiovascular.

alforfón por el número de hidratos de carbono, proteínas y grasas tiene una ventaja especial sobre los demás cereales, pero sus proteínas en su composición de aminoácidos se considera el más alto grado. Además, el trigo sarraceno es rico en vitaminas, así como lecitina, lo que provoca su uso en diversas enfermedades hepáticas. La cantidad de hidratos de carbono contenidos en el alforfón, prácticamente no difiere, por ejemplo, de los cereales de mijo. Cebada de perla

, que, además de la cebada, se produce a partir de cebada, que se utiliza en la preparación de los cereales en polvo, sopas diferentes, incluyendo las membranas mucosas. El uso recomendado de la cebada perlada en forma caliente, como en el caso del enfriamiento, pierde su sabor y se digiere peor. De cebada, los cereales se pueden cocinar como migajas y gachas líquidas. Estos cereales son útiles para tales enfermedades intestinales, que van acompañadas de estreñimiento.

Cereales de maíz contiene vitaminas B1, B2, PP, así como caroteno( provitamina A).Preparado a partir de sus diversos cereales y cazuelas cuando se incluye en la dieta tiene la propiedad en cierta medida para reducir el nivel de fermentación en el intestino.

Tales alimentos como harina de avena, avena( que se cuece al vapor y aplanado avena grano) y harina de avena( que es la harina de granos de avena) por el número de grasa vegetal, que contiene en su interior 6,2%, superior a todos los otros cereales y,en consecuencia, son los más altos en calorías. También tienen un alto contenido de magnesio y fósforo.

en consulta con el médico que lo atiende en la diabetes mellitus se puede incluir en la dieta de comidas y guarniciones de todos los cereales, pero en cantidades limitadas.

Materiales utilizados:
Shilov VN, Mits'yo VP"Comida sana"