siempre quieren ver en la tabla pan recién fragante, que, a diferencia de los alimentos comprados en la tienda, agradaun sabor verdaderamente apetitoso y una delicada corteza. Con el fin de facilitar el trabajo de la dueña de casa y dar a todos una maravillosa oportunidad de disfrutar de las pastas frescas diarias, asistencia ofrece el fabricante de pan conveniente y compacto, que la facilidad de uso ha hecho muy popular entre los amantes de los alimentos con almidón.
En la víspera de la luz de la tabla Pascua ortodoxa como la fiesta nunca debe regocijarse abundancia de platos festivos y manjares. Por lo tanto, la torta de Pascua y cocinado en una máquina de pan, serán la principal triunfo tratar y magnífica decoración de Pascua de su banquete de la casa de la familia.
Cada familia finalmente se produjo su contorno probada de cómo hornear un delicioso pastel en la máquina de pan. Este método de cocción es realmente muy fácil de usar y requiere un mínimo de su tiempo, lo que le permite dar la debida consideración a los platos más complejos y decoración festiva de la casa. Todo lo que se requiere de usted - para descargar al dispositivo de la cantidad necesaria de ingredientes y establecer el modo de cocción adecuado, lo que al final le dará una pasteles recién horneados y pasochki.
Hoy, queremos ofrecerle un par de recetas para las fiestas de Pascua máquina de pan, lo que ayudará a preparar este manjar, sin tener que gastar una enorme cantidad de tiempo libre precioso.
torta de chocolate
Prepare la torta de chocolate Pascua bastante difícil en la máquina para hacer pan. Para ello, se necesitan los siguientes ingredientes:
- 1 taza de leche;
- 3 tazas de harina;
- 2 huevos de gallina;
- 1 cdta.cacao en polvo;Flour leche Polvo de cacao
- 1 taza de azúcar;
- 100 g de mantequilla;
- pizca de canela y sal;
- 3 cdtas.levadura seca;
- 50 g de chocolate;
- puñado de nueces.
Pastel de chocolate permitirá diversificar la costumbre de Pascua con las pasas, que la anfitriona hace de un año a otro. Preparación no toma mucho tiempo, y todo el proceso consta de varias etapas:
- masa de pastel en el fabricante de pan está preparando estrictamente en la receta sin cambiar el orden de colocación de todos los componentes. Para empezar, nos quedamos dormidos levadura seca, a continuación, añadir con cuidado dos tazas de harina, que previamente ha sido necesario tamizar.
- Luego 3 cucharadas.l.azúcar, cacao en polvo y una pequeña pizca de canela. Finalmente
- cargar los huevos, y después la mantequilla, que previamente caliente ligeramente. Y al final llenamos todos nuestros componentes con un vaso de leche, calentado a temperatura ambiente.
- De esta cantidad de ingredientes a la salida se obtiene 700-800 gramos pasteles. En la máquina de pan se establecen todos los parámetros necesarios: el modo tradicional o primero( dependiendo de las variantes del equipo), color de la corteza media. El proceso de amasado comienza.
- chocolate y frutos secos se cortan en trozos pequeños, y cuando se re proceso de amasado, es necesario conciliar el sueño en la máquina para hacer pan el resto del azúcar, la levadura, la harina y añadir trozos picados de chocolate y frutos secos. Después de la cocción
- máquina de pan torta se debe retirar con cuidado y darle tiempo para enfriar, cubrir con una toalla. Al final, la Pascua preparada está adornada a su discreción.
Tarta clásica en el fabricante de pan
Preparar un clásico pastel en una máquina de hacer pan no es difícil. Solo debe preparar los siguientes ingredientes por adelantado:
- 340 g de harina;
- 24 g de levadura fresca;
- 60 g de azúcar;
- medio l.sales;Huevos Pasas Levadura fresca
- 50 g de mantequilla;
- 170 ml de leche;
- 3 huevos de gallina;
- 150 g de pasas;La confitería
- como decoración.
Para hornear la torta de Pascua, necesitarás el modo "Pan dulce".Puede usar la función "Cake Pie", todo depende de la versión de su dispositivo en particular. No olvide que al principio se ponen los ingredientes líquidos.
proceso de preparación implica varios pasos: Levadura
- llenar leche caliente criarlos, a continuación, se vierte la mezcla en los panaderos de tazón. Lo mejor es sacar la levadura del refrigerador de antemano para que puedan calentarse a temperatura ambiente. Si olvidó hacer esto, debería calentarlo un poco.
- Agregue el aceite al tazón y luego rompa los huevos de gallina y separe la yema de la proteína. Necesitaremos yemas directamente para hornear la masa. Lo agregamos a nuestra mezcla. La proteína se deja de lado para luego decorar el pastel. Una vez que las ardillas estén separadas, colócalas inmediatamente en el refrigerador para que tanto batido pueda producir tanta espuma como sea posible.
- En la masa agregue el azúcar y la sal, después de lo cual comenzamos a verter la harina, tamizada de antemano a través de un colador.
- Pones las pasas cuando quieras: ya sea inmediatamente, o cuando la señal correspondiente la da la máquina de hacer pan. Puede usar un dispensador, si hay alguno disponible.
- Seleccione el modo apropiado y el grado de tostado según su propio criterio, y luego encienda el dispositivo. La cocina de Pascua es un secreto misterio sagrado, cuando los pensamientos con todo su poder mágico afectan el sabor del futuro plato festivo. Por lo tanto, durante la preparación del establecimiento de sí mismo sólo el reflejo de la luz más positiva, tratar de no darse prisa y no mirar a través de cada cinco minutos en el recipiente para ver el resultado de la pasta. Con la apertura frecuente de la tapa, la masa se asentará, y sus tortas no serán exuberantes y aireadas, como nubes livianas.
- Cuando la masa está lista, puedes mirarla, antes de que aparezcas un bollo suave y elástico.
- Una vez que escuche el sonido característico, puede obtener la cocción y dejar que se enfríe. Mientras se enfría Kulichik, es necesario hacer una decoración para la parte superior, utilizando proteínas refrigeradas: proteínas, golpe, usando un recipiente y un mezclador, y se vierte poco a poco el azúcar en polvo;revuelva con la adición posterior de azúcar hasta que la mezcla se vuelva densa, con un tinte blanco. Una vez
- nuestra pastelería enfría, lubrica la parte superior de la torta para obtener una masa de proteína, y encima ponemos colorido posypku.torta
en el fabricante de pan - pastel de vídeo
Pascua "Paraskina de Pascua»
La estructura de la cocción incluyen levadura seca, de modo que la masa para Pascua en la máquina de pan es bien resucitado, debe prestar atención a la consistencia correcta de la mezcla resultante y observar las proporciones correctas de todos los ingredientes.
levadura seca, a diferencia de en vivo, no es adecuado para largo pruebas, y para la preparación de masa de pastel no debería ocurrir demasiado fluido o demasiado grueso. En el caso de cocer la pasta obtenida no será de aire y exuberante, y Pascua obtener una plana y sin sabor. Si la consistencia, por el contrario, es demasiado espesa, entonces los cultores inmediatamente se vuelven obsoletos, como galletas.
Para hornear un pastel de Pascua en una panificadora, necesita los siguientes productos:
- 160 ml de leche;
- 160 g de mantequilla;
- 200 g de azúcar;
- 0.5 cdta.sales;ácido cítrico crema de mantequilla levadura seca
- 2 cdta.levadura seca;
- 400-500 g de harina;
- 4 huevos pequeños de gallina;
- una pizca de cúrcuma;
- 0.5 cdta.ácido cítrico;
- 160 g de pasas;
- 2 g de azúcar de vainilla;
La preparación consta de las siguientes etapas:
- La leche se mezcla con mantequilla, llena la mitad del azúcar cocido, un poco de sal y calienta la mezcla, cuidando cuidadosamente de que no hierva.
- En el tazón de la máquina para hacer pan llenamos la levadura con harina y agregamos la leche calentada con la mantequilla derretida.
- Seleccione el modo apropiado y comience el proceso de amasar la prueba. La masa tendrá una consistencia no uniforme y se verá más como un colobox deshilachado. No te asustes o agregas más pánico o harina.
- Para que la masa salga, déjela durante 1-1.5 horas en un lugar cálido.
- Tomamos los huevos, los rompemos, después de lo cual las ardillas se vierten en un recipiente y las yemas las ponemos en otro recipiente. Comencemos con las yemas. Revuelva junto con el azúcar( 50 g) y la cúrcuma.
- Ahora preste atención a las proteínas. Usando una licuadora, bata con ácido cítrico y gradualmente agregue todo el azúcar restante. La mezcla resultante debe ser con una espuma blanca estable.
- Cuando nuestra masa es adecuada, agregamos las yemas preparadas y comenzamos el modo de amasado nuevamente. Vale la pena prestar especial atención al hecho de que después de la adición de proteínas y yemas, la estructura de la masa debe estar satisfecha con el líquido. Por lo tanto, está bien si la mezcla tiene pequeñas grietas cuando el mezclador está apagado.
- Agregue las proteínas y cubra la masa con una tapa para evitar la pulverización de la espuma blanca.
- Si es necesario, puede agregar un poco de harina, pero la consistencia debe seguir siendo líquida y vaga.
- Pre-soporte en pasas de agua fría mezcladas con vainillina y duerma en nuestra mezcla.
- Después de todos los pasos que se han hecho, es necesario dejar la masa por otras 1-1.5 horas, para que pueda elevarse por completo. Cuando la masa está lista, puedes hornear el pastel. Para hornear, necesitas 1 hora.
Torta de Pascua de requesón
La cuajada de Pascua en una máquina de hacer pan no es peor que una torta cocida de la manera habitual en el horno, pero ahorrará tiempo y simplificará enormemente el proceso de cocción.
Para cocinar, necesitará:
- 430 g de harina;
- 2 huevos de gallina;
- 160 g de azúcar;
- 2 cdta.levadura seca;Nutmeg Queso cottage Canela
- 70 ml de leche( cuanto más gorda, mejor);
- 250 g de requesón;
- 50 g de mantequilla;
- 40 g de aceite de girasol;
- 1 cdta.sales;
- 200 g de pasas;
- por 1 cdta.almendras, canela, nuez moscada y cardamomo;
- esmalte para la decoración.
Una vez que todos los ingredientes hayan sido preparados, proceda a la cocción:
- Vierta la leche ligeramente caliente en un recipiente conveniente, después de lo cual se formará la levadura. Luego agregue una cucharada de harina y azúcar a la masa. Revuelva bien la mezcla y ponga la masa durante 20 minutos para que pueda salir.
- Mientras el opara nos está esperando, es necesario romper los huevos y separar la proteína de la yema. Las proteínas son bien batidas con una licuadora, remover las yemas y agregarles el azúcar restante. Las proteínas preparadas con yemas se agregan a nuestra saliva.
- Ponga la harina previamente tamizada en la masa. Para hacer esto, use un tamiz ordinario. Luego en la consistencia agregamos girasol y mantequilla, y también sal.
- En la etapa final, trituramos la masa de cuajada o queso cottage en la licuadora y lo enviamos a la masa terminada.
máquina de pan por lo general tienen dos modos de amasar, pero si se cocina con la ayuda de la función "principal", entonces usted debe apagar el dispositivo después de que el primer lote durante 10-15 minutos, y volver a habilitar esta característica después de este tiempo. Todas las especias preparadas se vierten en la masa después del primer amasado.
Una vez que la masa está lista, encienda el modo apropiado y hornear la torta de Pascua en la máquina de pan a plena disposición.
Algunas recomendaciones
Si usted tiene una máquina para hacer pan en casa, entonces se puede sentir la libertad de adoptar todas las recetas anteriores. Absolutamente no importa cómo se cocinará la torta de Pascua. Lo más importante - para llenar su corazón de amor y ternura, al plato sagrado resultó muy festivo.
Está bien si su dispositivo no tiene un programa especial para hornear pasteles. Cubo en este caso puede no ser la forma en la que estamos acostumbrados a la charola de horno Pascua. Tal
torta de forma inusual puede decorar perfectamente el uso de diferentes patrones que dan productos horneados un aspecto no estándar e interesante.cualidades gustativas de Pascua al mismo tiempo no cambia para peor, pero que por favor no cierre platos familiares banales y tratamiento nuevo Pascua creativo.
Para torta en la máquina para hacer pan se ha convertido por primera vez y que no tiene que sonrojarse a causa de los malos resultados, tenga en cuenta algunos consejos:
- elegir la leche de la torta puede ser cualquier contenido de grasa absoluta, pero hay que prestar especial atención a la fecha de fabricación del producto. Solo la leche fresca es adecuada para hornear.
- utilizar el azúcar regular, tendrá que trabajar la masa durante mucho tiempo hasta la disolución completa de los ingredientes en el mismo. Por lo tanto, no solo pasará más tiempo, sino que también rascará el bol en la máquina de hacer pan. Para evitar tales problemas, agregue azúcar granulada triturada a la masa.
- Para diversificar el plato Pascua, se puede añadir a las diversas frutas y especias secas de masa. Antes de agregar frutas secas, sumérgelas durante 30 minutos en agua. En lugar de agua regular, puede usar ron, coñac o cualquier otra bebida alcohólica. Dried coñac
- La calidad y la harina seleccionada dependerá también el sabor del molde para hornear. Así que no olvide prestar atención a la fecha de vencimiento del producto. Para tener en su delicioso pastel adornado fragante escritorio, use solamente la harina fresca, que se mantuvo en un paquete sellado. Dar preferencia a la harina de trigo del grado más alto.
- masa para pan común en el fabricante de pan apenas naciente, pero utilizando la misma cantidad de levadura y harina para la preparación de la pascua, se puede esperar con seguridad que la masa de forma rápida "huir" de un pequeño tanque. Por lo tanto llenar el cubo debe ser alrededor de un tercio, sin olvidar a mantener un ojo en el comportamiento de la masa durante la elevación.