Panqueques en yogur con agua hirviendo: recetas, opciones de alimentación

Las crepes son un plato sencillo y ordinario, pero la variedadrecetas es increíble. Puede cocinarlos sobre la base de ingredientes tradicionales( leche, mantequilla, agua y huevos) o llegar a algo original, y al mismo tiempo para experimentar.

Los panqueques con kéfir y agua hirviendo pertenecen a los especiales. Sus ventajas son:

• conjunto clásico de los productos,
• la capacidad de utilizar una variedad de ingredientes( queso, carne, pescado, setas, queso dulce o salado) y salsas( de naranja, chocolate con leche condensada), suministro de
• como plato principal o postre.panqueques

natillas en

kéfir panqueques natillas kéfir requieren la mezcla con agua y elaboración de la cerveza ingredientes calientes de agua muy caliente. Después la masa se vuelve elástica, y durante la cocción, los productos culinarios producidos por el aire debido al gran contenido de líquido en la masa. A alta temperatura se genera vapor, que tiende a salir y formando de este modo la estructura porosa de la torta.

Ingredientes: harina

• - 160 g;
• kéfir alto contenido de grasa - 250 ml;
• agua caliente hervida - 250 ml;Azúcar granulado
• - 2 cdas.cucharas;
• aceite de girasol - 2 cdas.cucharas;
• carbonato de sodio( soda) - 0.5 cucharaditas;La sal
• es una pizca.

hirviendo sosa harina
azúcar yogur aceite

girasol Preparación: latido

1. con un mezclador a alta velocidad los huevos con la sal en un recipiente profundo. El último ingrediente acelerará el proceso de batido y formará una espuma espesa.
2. Continua agitar, chorro fino vierta taza de agua hirviendo, yogur, bicarbonato de soda, harina, azúcar, aceite de girasol.
3. Después de la preparación de la prueba, dele un "descanso" de 30-40 minutos.
4. Estufa en una sartén caliente en ambos lados.

crepes con kéfir hirviendo agua sin huevos

Esta receta con agua hirviendo y sin huevo es perfecto para el relleno, como panqueques van bastante flexible, delicioso y hermoso( con agujeros).

Ingredientes: yogur

• ( leche ácida) - 400 ml;
• soda - 0,5 cdta. Azúcar
• - 1-2 cucharadas.cucharas;Sal
• - 0.5 cdta.
  leche agria sal
  azúcar
  
  
• harina de bicarbonato de sodio - aproximadamente 250 g;
• agua hirviendo - 1 vaso;Aceite vegetal
• - 2 cucharadas.cucharas;
• mantequilla.

Preparación:

1. en el yogur añadir la soda( esperar a que pagar), el azúcar, la sal;
2. Pour toda la harina poco a poco, prestando atención al proceso de agitación para que no queden grumos.
3. Masa de agitación rápida, vierta un vaso de agua hirviendo.
4. Agregue aceite vegetal.
5. Hornear. Este proceso requiere algunas habilidades: lubricación obligatoria de la superficie de la sartén antiadherente;distribución lenta de la masa en el fondo con un suave giro de la sartén;girando el panqueque al otro lado en el momento del hematoma de los bordes.
6. mantequilla de usar a voluntad, lubricantes culinaria inmediatamente después de sacarlo del molde. Esto le dará a los panqueques un sabor cremoso y un aspecto brillante.

Panqueques tiernos con kefir con agujeros más grandes

tortitas en el yogur con agua hervida tienen un gran número de agujeros sólo en el caso de que estén bien en la sartén al rojo vivo.

Ingredientes: Harina de

• ( tamizada) - 320 g;
• kefir - 450 ml;
• sal - una pizca;
• huevos - 2 piezas.(Si pequeña - 3 piezas.);
• de soda - cucharadita incompleta;azúcar
• - 2-3 cucharadas.cucharas;
• aceite de girasol refinado - 3 cdas.cucharas.

Preparación:

1. fermentada bebida de leche para combinar con los huevos, la sal, la harina y el azúcar( se puede hacer que el azúcar glas) y batir con un mezclador( batir) a alta velocidad.
2. en un recipiente con agua hirviendo para verter sosa y se agita rápidamente. En
3. masa previamente batida añadir una taza de agua hirviendo con sosa y prevenir.
4. Deje reposar durante 5 minutos.
5. Añadir aceite.
6. mezclar de nuevo.

combinan yogur, huevos, sal, azúcar agregar la harina y mezclar bien la masa
mezclador vierta en ebullición de masa de agua con sosa añadir al aceite masa vegetal y mezclar

delgadas tortitas

Receta para crepes finas con kéfir agua hirviendo asegura que no sólotortitas pueden ser horneados en los productos lácteos. Gracias a una estructura de prueba de aire, productos culinarios solo plantean en la boca y se combinan perfectamente con cualquier relleno.

Ingredientes: grasa

• yogur - 0,5 litros;
• huevos - 2 piezas;.harina de
• - 2 tazas;
• sal - 0,5 cucharadita; .
• azúcar - al gusto( con relleno dulce - más, con sal - menos, 2-3 cucharadas.);
• de soda - en la punta de un cuchillo;
• aceite refinado vegetal - 4 cucharadas.cucharas;
• agua hirviendo - 1 taza.

Preparación:

1. Batir con un tenedor o batidor de huevos.
2. Añadir los huevos batidos de yogur, la sal, el azúcar.
3. Agitar hasta que sea uniforme.
4. Ponga el recipiente de hierro con el contenido en el quemador y calentar hasta 60 grados.
5. Retire la sartén del fuego y agregar rápidamente la harina, revolviendo constantemente masa.
6. disolver en un vaso de agua hirviendo y verter la gaseosa en una masa confeccionada.
7. Añadir el aceite, remover. Prueba de escritura cerveza
8. 40 minutos.panqueques

natillas con el yogur, la leche y amargo

crema Esta receta difiere de los otros en que en lugar de agua caliente utilizada leche, y puede servir como un sustituto del azúcar de la miel( mejor - fresco, y si esto no está presente, de espesor debe ser fundido en un baño de agua).Esta alternativa eliminará acidez y mejorar el sabor de los alimentos, y se pueden emitir incluso sin aderezos o jarabe.

Ingredientes:

• kefir - 1 pack( 800 ml);leche
• - 250 ml;
• crema - 100 g;
• huevos - 4 PC;.
• sal - una pizca;
• azúcar - al gusto, o alrededor de 2-3 cucharadas.cucharas;
• aceite vegetal - 2-3 cucharadas.cucharas;harina
• - aproximadamente 0,5 kg( ver en consistencia de la masa);almidón de patata
• - 3 cucharadas.cucharas.

almidón leche fresca kéfir

crema agria Preparación: mezclar

1. Corolla productos lácteos con huevo.
2. Añadir la sal, el azúcar, el almidón;
3. azotar a bajas velocidades resultantes mezclador de pasta, añadir harina pre-tamizada. Es necesario prestar atención a la consistencia, debería ser de un espesor medio, como en la receta de buñuelos con el yogur en el agua hirviendo.
4. Pour aceite vegetal.

Hornear se recomienda inmediatamente después de la masa en la sartén al rojo vivo también.

decorada panqueques mesa

Panqueques deliciosos con diferentes rellenos y un aspecto original decorarán la mesa para cualquier día festivo. El sabor de tales obras maestras culinarias está en forma moderna y sabor insuperable. Estos incluyen: pancakes

• Calados. Decorarán la mesa incluso durante una comida festiva. Se pueden hornear todos los días durante la semana de Shrovetide, cambiando las variedades de rellenos.

El principal atributo en el proceso de preparación es la botella de plástico con un dispensador, que hace una rejilla de masa en una sartén seca con revestimiento antiadherente o de cerámica. Después de enfriar los panqueques, se pueden rellenar audazmente con una variedad de rellenos. Por ejemplo, en un producto delicado, ponga una hoja de lechuga y pasta cocida de queso fundido y ajo, pescado enlatado, etc. Rollos

• .Los panecillos dulces son muy modernos y originales en la mesa durante el postre.

Primero, se hornean panqueques delgados con agujeros. En paralelo, el chocolate derretido, se riega plátanos enteros pelados. Luego, debes poner frutas en los panqueques y hacer rodar esos tubos. Después de que el chocolate se haya solidificado, puede cortar los rollos en rollos y verterlos con una salsa dulce o espolvorearlos con azúcar en polvo. Puedes experimentar con otras frutas.

• Golosinas iridiscentes( de color).En la semana del petróleo, este tipo de panqueques será muy útil, ya que simbolizan la primavera que se aproxima y los colores brillantes del verano.

La masa para panqueques arcoiris se divide en tantas partes como se compran los colorantes alimentarios. Después de hornear productos culinarios coloridos, viértelos con jarabe de fruta o mermelada. Bolsas

• .La apariencia original y la variedad de posibles rellenos hacen que este plato sea ideal para servir en una mesa festiva. Dentro del panqueque horneado, debes poner una cucharada de tu ensalada favorita, carne picada, una mezcla de juliana futura, etc. Forme las bolsas formadas para vendar con un bolígrafo de cebolla verde.

Los panqueques hechos de agua hirviendo con kéfir son un producto culinario ideal, que se puede servir como un segundo plato o como postre para el té.Se preparan rápidamente, consisten en ingredientes tradicionales, que siempre se pueden encontrar en el refrigerador y en el estante de la cocina, y también tienen una delicada estructura de la masa que se derrite en la boca. Por cierto, estos panqueques se pueden comer y durante una dieta, sin incluir en la receta de azúcar y yogur graso.

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