10 mejores recetas de panecillos con una foto. Cómo cocinar deliciosas rosquillas de hojaldre hecho con relleno?

Bagels - pastas simples, que se pueden preparar a partir de ya listos pastelería de hojaldre. Este artículo ofrece recetas e ideas para rellenar con rogueliki de viento.

Cómo cocinar panecillos Hojaldre con mermelada o mermelada? Bagels

: deliciosos pasteles, que los adultos y los niños disfrutan. Bagels caseros son muy diferentes de las tiendas con un rico sabor, corteza crujiente, delicioso relleno y aroma increíble.

IMPORTANTE: Puede hacer bagels de una masa comprada o hecha en casa. Es posible amasar deliciosamente suave hojaldre con ingredientes simples en 10 minutos.

necesita : premium

• Flour - 350 g( tamizar necesariamente a través de un tamiz).Margarina
• ( se puede utilizar propagación) - 200 g( necesariamente dejar a temperatura ambiente, por lo que llegó a ser suave).
• Huevo - 1 pieza(solo la yema es útil)
• Crema agria - 100 ml.(En ausencia de crema agria, puede reemplazarse con kéfir graso o yogurt).
• pizca de sal panecillos Preparación

:

• Los ingredientes se mezclan y se amasó en masa
• Si la masa no es demasiado elástico, agregar la crema agria.
• Si la masa es demasiado pegajosa, añada la harina
• Estirar la masa en una hoja de
• Doble la masa en varias capas y dejar que se "descanso".
• Para el relleno debe preparar mermelada o
• mermelada «Reposado" masa debe ser dividida en unas pocas bolas.
• Cada bola contacto de balanceo se lamina
• finamente cuchillo de forma habitual o masa laminada se corta en triángulos( en una pizza).
• En cada triángulo( en su parte ancha), ponga una cucharadita de mermelada.
• Tienes que girar los bagels desde la base hasta la punta puntiaguda.panecillos
• Twisted debe ser puesto en una bandeja de hornear( debe ser pre-lubricado, o simplemente poner una hoja de pergamino).
• Poner en la bandeja para hornear rogueli necesariamente debe "cola abajo".Por lo tanto, el producto no perderá forma y no podrá "dar la vuelta".
• Antes de hornear cada roguelik debe untarse con un huevo crudo batido. Esto ayudará a la cocción a obtener un marrón rojizo.
• Debe hornear los bagels no más de 20 minutos a una temperatura de 180-190 grados.
• Tan pronto como se dio cuenta de que las roscas de pan han aumentado de tamaño y marrón - se puede quitar.

acabado de productos: panecillos con mermelada de melocotón

vídeo: "receta de masa en 10 minutos: la masa de hojaldre» panecillos

de hojaldre con las cerezas: una receta con fotos

delicioso obtuvo pastelería con cerezas Además .El relleno se puede utilizar como cereza o cerezas de la mermelada congelado . cerezas congeladas amablemente dejan a temperatura ambiente durante un tiempo. La cereza de la mermelada debe exprimirse o dejarse escurrir.

para panecillos se debe utilizar cerezas deshuesadas. La masa se puede cocinar a mano o comprar en la tienda. Es importante saber que la cereza deja una gran cantidad de agua, por lo enrollando un bagel, es necesario unirse fuertemente su borde.

bagels están engrasados ​​antes de hornear huevo crudo y enviado al horno durante 15 minutos. Horno que debe estar a una temperatura de no más de 200 grados hasta que se dore. Los pasteles cocidos deben ser espolvoreados con azúcar en polvo.

producto terminado: panecillos con la cereza

Vídeo: "bagels con las cerezas»

Cómo cocinar panecillos con el relleno de la amapola de hojaldre?

En una tienda moderna puedes encontrar rellenos de amapola ya preparados para hornear. Pero cuando es la falta de relleno en panecillos es bastante posible para prepararse:

• Aproximadamente 250 g de amapola( pre-lavado en agua fría) debe verter agua hirviendo y dejar reposar durante unos pocos minutos.
• C amapola
• agua drenada En amapola añadieron 150 g de azúcar
• resultante masa debe ser dos veces o tres veces a través de una picadora de carne para que sea similar a la lechada.
• resultante masa debe ser puesto en una sartén seca caliente para evaporar el exceso de humedad. La masa debe revolverse constantemente para que no se queme.

de hojaldre se debe dividir en varias piezas y se corta en triángulos. Poppy relleno en la cantidad de 1 cucharadita.se encuentra en cada borde del triángulo de la masa y rueda el bagel.panecillos

se colocan en una bandeja de hornear y se hornean 20 minutos hasta que estén dorados. La temperatura del horno no debe ser más que 190-200 grados. Los rollos Ready están en polvo con azúcar en polvo.

Puff panecillos con la amapola de llenado

vídeo: "rosquillas de hojaldre con la amapola» panecillos

de hojaldre con relleno de queso: receta

se necesita:

• soplo pastelería( un comprada o hecha en casa) - 350 g cottage grasa queso
• - 200 g( nomenos del 9%)
• Egg - 1 pieza( batida, para la lubricación de la cocción)
• azúcar - 50 Georgia( en el llenado y la formación de polvo)
• Pasas - 40 Georgia( relleno)

Preparación:

• Prepare relleno: limpie cuajadaa través de un tamiz
• Remojar las pasas en ebullición
• agua blanda Añadir las pasas aAñadir el queso cottage de cuajada
• la mitad del total de la
• azúcar Estirar la masa, se corta en triángulos
• En cada triángulo, colocar una cucharada de queso cottage con pasas.
• rollo panecillo mockney en azúcar y colocarlo en una bandeja para hornear con el lado sin azúcar.
• panecillo panecillos yema
• Escudo Hornear no más de 20 minutos hasta que estén dorados
• temperatura del horno no deben exceder de 190-200 grados.panecillos

soplo con la cuajada

Vídeo: "rosquillas de hojaldre con crema de queso» cruasanes

de hojaldre con relleno de chocolate: Receta

necesitará:

• pastelería paquete de hojaldre( levadura y sin levadura) de chocolate
• Banco extienden Nutella
• o huevo - 1 PC.(para la cocción lubricante) Azúcar
• - 2 cucharadas.(para empanizar rosquillas)
• Harina - 2 cucharadas.(para empolvar la mesa)

Preparación:

• La mesa debe ser rociada con harina para que al enrollar la masa no se pegue a la superficie.
• La masa enrollada se corta en triángulos y en el borde de cada uno es necesario poner ch.p.pasta de chocolate.
• Gire suavemente los bagels, sumérjalos en azúcar y cubra con el huevo batido.
• Hornea panecillos 15 minutos, saca los rogueli del horno cuando tengan un marrón rojizo.
• Los bagels del horno deben estar a una temperatura que no exceda de 190-200 grados.

Hojaldre con chocolate

Video: "Bagels( croissants) con chocolate. Croissants de hojaldre »panecillos

de hojaldre con manzanas: una receta con fotos

que necesitan: Pasteles

• paquete de hojaldre( cualquiera)
• de Apple - 2 piezas.(tamaño mediano) Azúcar
• - 0.5 tazas( para llenar, puede llevar un poco más a polvo).Canela
• - 1 cdta.(en el relleno) Zumo de limón
• - 1 cucharadita.(Relleno)

Preparación:

• espolvorear la mesa con la harina y rodar la masa de hojaldre en ella, se corta en triángulos.
• Prepare el relleno: la manzana se despega y los huesos se extraen y se retira el núcleo. La manzana está finamente cortada en pequeños cubos. La manzana picada se espolvorea con azúcar y canela, y se espolvorea con jugo de limón.
• El relleno se coloca en cada triángulo. Los bagels se rizan, se bañan en azúcar y se colocan en una bandeja para hornear.
• La bandeja se envía al horno, cuya temperatura no es superior a 190-200 grados. Horno
• tales bagels deben durar unos 20 minutos, hasta que la corteza se oscurezca. Los rollos
• Ready pueden ser espolvoreados con azúcar en polvo. Puff

rosquillas de manzana hojaldre

receta de rosquillas de jalea Prepare

panecillos tales gummi se pueden adquirir en improvisados ​​o de prueba. Masa cocinada con sus propias manos, mucho más sabrosa. Necesitarás: Harina

• - 2.5 tazas( harina de alta calidad, necesariamente tamizada).
• Crema agria - 1 vaso( elija crema agria con contenido graso)
• Azúcar - 5 cucharadas. Una pizca de sal
• Soda - 0.5 cdta.(Se puede sustituir el polvo de hornear)
• Margarina( propagación o mantequilla) - 200 g
• mermelada para el llenado de( cualquier) - 200 g

Preparación:

• amasar y extender la masa. Dóblalo en capas y déjalo reposar en la nevera durante media hora.
• El resto de la masa se debe cortar en pedazos y cada roll out, cortando en triángulos.
• Para cada triángulo, ponga una o dos piezas de mermelada.
• Los triángulos se deslizan en bagels, los bagels listos se pueden sumergir en azúcar y enviarlos a hornear.
• Para roguelikov en el horno( 190-200 grados) es suficiente durante 15 minutos. Los rollos
• Ready se pueden espolvorear con azúcar en polvo si se desea.panecillos

soplo con el atasco

Vídeo: "Panecillos con el atasco»

Puff bagels con queso, panecillos

receta de masa de hojaldre con queso - sin postre, sino más bien un aperitivo. Para tal cocción, puede usar cualquier queso: ruso, holandés, mozzarella, queso duro, incluso moho. Como aditivo puedes usar ajo, eneldo, especias.

que necesita:

• paquete de masa de hojaldre de queso
• - 200 g( cualquier sólido)
• huevo - 1 PC.(Llenado en y ser cubierto con) las semillas de sésamo
• - 20 g
• mayonesa - 1 cucharada(para llenar el relleno)

Preparación:

• Prepare el relleno: rallar el queso en un rallador grande, doblar en un recipiente, sazonar con mayonesa y mezclar bien.
• Hojaldre y corte en triángulos
• Batir el huevo y dividir en dos partes: agregar la mitad al queso rallado, dejar el segundo para hornear.
• Ponga 1 cucharadita en el borde del triángulo.llena y gira el bagel.
• Enrolle el rollo grueso con un lado en semillas de sésamo y colóquelo en una bandeja para hornear.
• Lubrique los bagels con el huevo crudo restante y hornee durante 20 minutos en el horno a una temperatura de 190 grados.

Hojaldre con queso

Video: "Croissants con queso y jamón"

¿Cómo preparar bagels inflados con leche condensada?

Para la preparación de tal cocción, solo necesitará el paquete de hojaldre .Puede usar levadura y bezdozhzhevoe, si lo desea. Como relleno, debe usar leche condensada o toffee, , que es fácil de comprar en cualquier tienda.

La masa se enrolla de la manera habitual y se corta en triángulos largos. Una gran cantidad de relleno no vale la pena, ya que será capaz de fugas y echar a perder la cocción. Los bagels se hornean rápidamente a una temperatura de horno de 200 grados: 15-20 minutos será suficiente. Listo para hornear debe ser espolvoreado con azúcar en polvo.

Panecillos en capas con iris

Panecillos con relleno de nueces de nueces: receta

El relleno de nueces en panecillos es muy sabroso e increíblemente exitoso combinado con una masa en capas. Prepárelo simplemente: 200 g de nueces se debe pasar a través de una picadora de carne con 100 gramos de azúcar. Si el relleno parece demasiado grande, páselo por la picadora de carne dos veces.

El relleno se presenta en cada triángulo de la masa con una cuchara. No se derrama mucho, por lo que puede agregar un montón de relleno. Suavemente enrolle el panecillo, colóquelo en un lado del azúcar, póngalo en una bandeja para hornear e incline las puntas hacia adentro. Hornee no más de 20 minutos ( temperatura del horno 190 grados).Vídeo

: "Rollos en capas con relleno de mantequilla y nueces"