Viburnum rojo - cosecha para el invierno y formas de cocinar: recetas de oro. Cómo cocinar mermelada, compota, mermelada, mermelada, hacer jarabe, jugo, gelatina, salsa de Kalina para el invierno?

Cómo prepararse para el invierno Viburnum neutralizando su sabor distintivo?

arbusto sin pretensiones Viburnum crece casi todo el territorio de nuestro país enorme.bayas rojas brillantes en
las canciones cantadas, sus nombres son películas clásicas y obras de arte.
Pero la popularidad de Viburnum es no sólo el color y el nombre - el sabor de que no es tan común y peculiar que los espacios en blanco de invierno preparados a partir de que no se pueda confundir con ningún otro producto.

Kalina Krasnaya: propiedades útiles, la pieza de trabajo en invierno

Al igual que cualquier otro producto natural, natural es una baya contiene muchas vitaminas.
Desde frutas frescas tienen un sabor distintivo, es mejor consumirlos en forma procesada.
Sobre todo, porque la cosecha de invierno adecuadamente preparado, incluso cuando se cocina a retener todas las propiedades beneficiosas de las bayas.
Esta información se puede encontrar en el artículo publicado en nuestra página web.

atasco de viburnum en invierno: los beneficios y daños

Bares de viburnum en

invierno hacen mermeladas se aplican de manera efectiva para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir la litiasis , así como: resfriados

• trastornos intestinales
• agravamiento de las úlceras y
• gastritis y muchos másotras enfermedades

Pero hay contraindicaciones:

• mujeres embarazadas Las personas con trastornos de la coagulación y pacientes propensos a la trombofilia
• con

pielonefritis crónicaJam Viburnum de cinco minutos: Receta de mermelada

Viburnum

los productos bayas

• Viburnum - 2 kg de azúcar
• - 3 kg de agua
• - 500 ml.

Preparación:

• El recipiente esmaltado, verter el agua, añadir el azúcar y llevar a ebullición.
• Berry sin ramos de lavar omitir el jarabe de ebullición
  hervir 5 minutos, agitando continuamente. Spread
• en recipiente de vidrio esterilizado.
• tapas Cerrar kapron.
• enviado a almacenamiento en un sótano frío.

Kalina - mermelada sin cocción: Receta

atasco viburnum productos

:

• Viburnum bayas frescas - 1,5 kg
• azúcar - 1,5 kg de agua
• - 600 ml de naranja
• - 3 piezas

Preparación:

• bayas de color naranja y se lavó
• carne picada se conecta a
• azúcar Mezcle
• situado en un lugar limpio frascos esterilizados
• Cierre las tapas de plástico de Gem

Viburnum sin semillas: receta

joya de Viburnum

productos

• baya congelado Viburnum - 1,2 kg
• azúcar - 0,8 kg

Preparación:

• Si no hay bayas congeladas, y sólo fresco, vale la pena pre-congelación. Desde
  congelar el jugo en ella aumenta y perturba la carne, sino por calentamiento - se libera, la piedra y luego quitar fácilmente.
• fruta congelada puso en un recipiente de pared gruesa y se puso a fuego lento.
• tomim unos 25 minutos hasta el número máximo de jugo de fruta en libertad. Descarga de masa
• caliente en un colador, que es pre-establecido a un recipiente de tamaño adecuado.
• reflexionó baya. En
• lapidado mezcla añadiendo poco a poco el azúcar, mermelada de calentamiento recipiente a fuego lento.
• Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente. Ready ebullición
• se produce al doble de la masa.

vídeo: bayas viburnum en invierno. Cómo cocinar el atasco?

atasco desde Viburnum para el invierno: atasco Receta

de los productos viburnum

:

• 3 kg de bayas de Viburnum
• 2 kg de azúcar

poco de agua Preparación: frutas

• Preparado verter en una cazuela con agua fría para que poco se fueron cubiertas ebullición
• hasta
• suavedejar enfriar un poco
• Move porciones colador
• muelen
• espátula de madera en puré
• purificada añadir el azúcar cocer durante 10 minutos a fuego medio en tres conjuntos, después de cada
• de enfriamiento después de la tercera ra de ebulliciónfasovyvaem

caliente Importante: La consistencia de la mermelada debe ser espesa después de la cocción. La densidad logra durante el almacenamiento.

Stocking arriba para el invierno de Viburnum, puré con azúcar: Receta

recolección de la invierno de Viburnum

Ingredientes:

• Viburnum - 1 kg de
• azúcar -1.1 kg

Preparación:

• bien lavadas y las bayas secas trituradas en una rutina licuadora
• través de un tamiz para eliminarlas semillas y la cáscara de
• Añadir el azúcar y revuelva reserva
• por un día, revolviendo ocasionalmente
• Después de que se disuelva el azúcar, nos desplazamos a los bancos y eliminar el vídeo

frío: Kalina, peretortaya con azúcar. La pieza en bruto para el invierno salsa

viburnum en invierno:

receta de la salsa para viburnum invierno Productos

:

• de arándano rojo - 2 kg
• azúcar - 2 kg
• ácido cítrico - pimientos picantes 1 cucharadita
• - media 1-2 Preparación pod

:

• bayas lavó y se secó blanshiruem en agua hirviendo durante unos pocos minutos.
• ellos moler a través de un tamiz. Este proceso es lento y prolongado, por lo que necesitará un poco de paciencia.
• El Empedrado puré obtenido Viburnum, azúcar puso.
• agitó para disolver los azúcares se combinan con el ácido cítrico.
• Pepper lavado, las semillas no se eliminan. Cortar muy finamente, agregar a la masa resultante.
• mezcla.
• convierte en un recipiente y se dejó en reposo con la tapa abierta, dos, tres días, hasta que la película.
• Y sólo entonces se cierra la tapa, retire el depósito.

vídeo: Magnificent salsa Viburnum

Jugo de viburnum en invierno sin hirviendo sobre exprimidor

es producto especialmente valiosa, con la máxima preservación de propiedades útiles se pueden obtener de esta manera:

• seleccionada lavado fruta fresca y reciclar en

• exprimidor El líquido resultante se vertió azúcar a razón de1 parte de azúcar 1 parte de jugo de

Mezclar el jugo de viburnum en invierno

vierte en un recipiente esterilizado.

Importante: jugo recién preparado es necesario almacenar sólo el refrigerador.

Viburnum jarabe en invierno: recetas

Viburnum jarabe a

productos de invierno:

• 10 gramos de ácido cítrico por litro de recién preparada
• Kalinovoye jugo
• azúcar 2kg

Preparación: zumo de azúcar

• Mix con ebullición
• a fuego medio durante 5-10 minutos
• verter el ácido cítrico
• obstrucción del filtro en botellas

vídeo: Cómo cocinar el jarabe de viburnum sin cocinar?

Kalina en vinagre para el invierno:

recetas método simple y rentable de la cosecha. El más comúnmente utilizado para fines medicinales para enfermedades del estómago. Excelente
almacenado durante mucho tiempo a temperatura ambiente sin sellado herméticamente.

productos

• 1 kg bayas
• 5 litros de
• agua Azúcar sabor

Preparación:

• La botella caída baya grande dormido
• Llenar
• agua añadida en azúcar
• pequeño se envejeció 2 semanas
• utilizados para bebidas, diluyendo endulzado Viburnum

gelatina de agua el invierno fríométodo: receta

Jelly viburnum en

productos de invierno:

• por kilogramo de azúcar, la misma cantidad de

bayas Preparación: Frutas

• durante 5-6 minutos, se vierte la

agua hirviendo importante: mantener las bayas en Boiling abstraído aguatiempo e. Si no doderzhat-sólidos cáscaras impedirán la separación de la pulpa.tiempo extra - conducirá a la jalea no coagulada.

• distribuye colador
• Fray
• Poner
• azúcar se agita durante la
• días después de que se disuelva el azúcar, se extendió a los bancos
• Cubrir caprón tapas
• ya no se almacenan de tres meses

compota de bola de nieve: la receta de la Viburnum compota

invierno en invierno

Productos: elemento

• 4 Viburnum
• 6 cucharadasnaranja Zumo
• 1
• 2 cdas.azúcar
• 0,5 cucharaditade canela en polvo 1 cucharadita de
• vainillina
• 5,5 l.

agua Preparación:

Importante: Con el fin de deshacerse de la característica amargura de Kalina en compota, es necesario recoger las bayas después de la helada. O tomar para preparar con antelación, frutas congeladas.

• Todos los alimentos preparados de llenado de agua
• en hervir a fuego medio unos 10 minutos hasta que el inicio de ráfaga de bayas
• vierten en frascos esterilizados
• herméticamente enrollar
• envía a enfriar lugar

compota para el invierno de manzanas Viburnum: Receta

compota para el invierno de Viburnum conmanzanas

productos, basado en frasco de tres litros 1:

• 800 g de manzanas
• 400 g Viburnum
• 250 g de azúcar

Preparación:

• De manzanas quitar las semillas, cortados en 4 trozos
• manzanas y Viburnum puestas en un recipiente esterilizado, llenado un tercio
• verter el agua, la tapa
• cubierta fresca hirviendo durante aproximadamente hora
• después dea continuación, se drena el agua, se vierte el azúcar y llevar a ebullición de nuevo
• Llenar bayas jarabe
• tapas de sellado
• vuelto hacia arriba día
• insulate
• manta posteriormente extraiga deposita

Como en la página principal Kalina secacircunstancias?

¿Cómo secar el viburnum?método 1

• Asignar bayas cepillo en
• hornear a una temperatura no más de 50-60 ⁰S puerta del horno abierta calienta
• Ready comprobar visualmente cuando las bayas almacenan smorschatsya
• tueski con madera o recipiente de vidrio método

• 2 Un clima caliente seco descomponer bayasen las sombras, volteando periódicamente el
• El proceso es largo. Requiere una,

constante estable y seco clima Cómo Kalina congele en el invierno?

Cómo congelar el viburnum?

1 manera

• manojos descansos, para ahorrar espacio en el refrigerador
• Kalina de dispersión a una bandeja y poner en
• congelador después de la congelación se vierte en una bolsa de polietileno

2 Método

• De frutos exprimir el jugo
• Llena en contenedor
• se almacenó en un congelador

3 Método

• difundir fresca
• contenedor Kalina Llenar el agua se congela
• hielo original con bayas brillantes decorar cualquier bebida Servir

a pesar de que Kalina no tiene sabor amargodebe ser abandonado debido a esto por su uso.
Todas las preparaciones de recetas de invierno sugeridas en este artículo, hacen posible maximizar suavizar el sabor.
Un sabor agradable, excepto que tienen un montón propiedades más útiles que son necesarias sobre todo en frío del invierno.

Video: ¿Cómo cocinar Kalina para el invierno?