Sellised keemilisest elemendist plii, esindab mürki suur toksilisus. Selle looduslik sisaldus enamikes taimsetes ja loomse päritoluga toodetes ei ületa tavaliselt 0,5-1,0 mg / kg. Suurim kogus plii sisalduv Röövkalade( tuunikalapiirkonnas näiteks - kuni 2,0 mg / kg) ja karpide( kuni 10 mg / kg).
Enamikul juhtudest täheldatakse konserveeritud toidus suurenenud pliisisaldust, mis on niinimetatud sulatatud tinas. Selline pakend on tüübikapp, mis on joodisega jootmiseks küljelt ja kaanega ja sisaldab oma koostises teatavat pliisisaldust. Mõnel juhul leiti mittevastavate toidunormi, mille tulemusena moodustub jootma pritsmete mis ei ole alati aidata täiendav kate purkide eriline lakiga. Mõnedel harvadel juhtudel, kui on piisavalt Buildup käesoleva konserveeritud konteinerid( eriti pikaajalisel säilitamisel) ja 3 mg / kg ja isegi suurem plii, mis kujutab endast ohtu tervisele. Sellises mahutis olevaid tooteid ei tohi hoida enam kui 5 aasta jooksul.
pliibensiini põletamine põhjustab ka tõsist pliisisaldust. Sellise keemilise ühendi kui tetraetüülpliini lisatakse bensoanile koguses umbes 0,1%, et suurendada oktaanarvu. See aine on palju lenduv ja mürgine kui plii ise ja selle mitmesugused anorgaanilised ühendid. Tetraetüülplii jõuab kergesti mullasse ja põhjustab taimede ja loomade toidu saastumist. Sel põhjusel kasvatatud mööda kiirteed, sisaldab suurendatud summa juhtima, mis sõltub intensiivsus selle ohtliku liikumise tsooni võib ulatuda 10 kuni 500 m. Selles tsoonis ainult soovitatav istutada metsa liikide või kasvada erinevate rohusöötades. Nende soovituste tähelepanuta jätmise ja puuviljapuude istutamise tõttu teedel saavad nad lõpuks pliisisaldusega puuvilju.
Toote saastekontrolli osas on Taanis saavutatud suurepäraseid tulemusi. Selles riigis mitu aastat see keelustati pliibensiini mootorsõidukite, mis omakorda tõi kaasa vähenemist looduslike pliisisaldus suuremate köögiviljad( näiteks kartulid, porgandid ja sibul) 2-3.
Kasutatud materjalid:
Shilov VN, Mits'yo VP"Tervislik toit"