Kui palju peaksime juua vett?
Vesi, üksi või teiste toitainete lahutamatu osana, on üks olulisemaid organismi sattunud toidu koostisosi. Täiskasvanuorganism sisaldab tavaliselt 63% vett, elusrakk sisaldab 70-80% vett, meie keha aktiivsemad organid sisaldavad rohkem vett( aju - 79,8%);lisaks võib kehas esineda mitmeid keemilisi protsesse ainult vee juuresolekul. Vesi, mis aurub läbi kopsude ja naha, säilitab kehatemperatuuri reguleerimise.
Tervislik inimene imab umbes 35-40 g vett 1 kg kehakaalu kohta.
Keha aurustunud vee kogus sõltub inimese töö laadist( tema kutseala) ja ümbritseva keskkonna temperatuurist;istuva töö käigus aurustub inimene 53,6 g ja mäestikus tõuseb - 230 g vett kellaajal. Ligikaudu 63,7% on põhjustatud aurustumisest naha kaudu, mida tuleb täheldada mitmete haiguste korral.
Kõik toit sisaldab teatud koguse vett ja tavaliselt toiduainete saame 60% nõutud arvu meist - tõenäoline kogus vett saadakse toiduga võib pidada võrdse 1000 grammi päevas.
Seega on vesi meie toidule väga oluline osa, hoolimata asjaolust, et see ei paku soojusenergiat.
Samimi nõusid sealhulgas suppi manustatakse tavaliselt umbes 1 liiter vedelikku, kuid piima või taimse dieedi puhastamata taimse toidu kogus vedelikuga võib olla palju suurem. Vee puudus, nagu selle liigne, kehale halvasti talub. Liigne vesi võib nõrgendada maomahla toimet ja seeläbi häirida seedetrakti.Ürgne janu võib näidata ka soolehaigusi.
peaks olema piiratud Eraldi sööda, sest esiteks on puu- ja juurvilju, mis sisaldavad palju vett taimekudedesse veetarbimine selle kõige ehedamal kujul.
Paljud inimesed usuvad, et joomine rohket puhta joogivee nad puhastada keha toksiinidest ja soolad, kuid see ei ole tõsi. Soolad ja räbud "ei pesta" kehast just selliselt. Kui sa tõesti tahad vabaneda toksiinidest, siis esiteks, peaks piirama soola tarbimist, ummistavad neerude ja alles siis saame rääkida mingeid positiivseid tulemusi.
Sööge mere soola ja veenduge, et vedelate jookide, süüa puu-ja köögiviljade kogus ei ületa tavalist. Peaasi on keha sisemine tasakaal. Valides eraldi toidu režiimi, püüame taastada kaotatud loodusliku tasakaalu ja mitte rikkuda seda ülemäära innukusega.