Toitumine hüpertoonilise haiguse jaoks
Hüpertensiivsete patsientide toitumine on vähe erinev sellest, kui ateroskleroosiga patsientidel on dieet. On vaja vähendada kogu kalorite tarbimist, piirata soola tarbimist, välistada ekstraktiivaineid, vähendada loomsete rasvade tarbimist ja vedeliku tarbimist.
Kaalium- ja magneesiumsoolasid sisaldavate toodete tarbimine on vajalik. Toit toimub 4-5 korda päevas, pingevabas atmosfääris, samal ajal.
Uuringud on näidanud, et isegi väike kalorsuse tarbimise vähenemine võib viia madalama vererõhu languseni. Eelkõige aste näidanud, et vähendada kalorite toitumine patsientide ülekaalust, mis võib soovitada ka vedavate keefiri, riis-Kompott õuna- ja köögiviljadel puu- mahalaadimise päeva. Nende tühja kõhuga päevade ühine tunnus on kalorite sisalduse vähenemine ja toidu tavalisest soola, valgu ja rasva sisalduse vähenemine.
Väga tähtis punkt on lauasoolade piiratud tarbimine selle sisestamisel tekkiva naatriumi eripära tõttu, millel on tugev vasokonstriktiivne toime. See omakorda võib põhjustada vererõhu tõusu. Uuringud on näidanud, et isegi kõige raskematel juhtudel olulisel vererõhu langust võib põhjustada vähendamine soolatarbimine normaaltasemete( 4-6 g päevas), sellal kui tavaline 15-20 grammi või rohkem.
järsult ahenemine soola tarbimist võimaldab rakenduste riisi-Kompott dieeti, mis koosnes tooteid nagu riis 300 g, 2 kg värsked puuviljad, 100 g suhkrut või moosi, nõud valmistatakse ilma dosalivaniya toitu. Sellist dieeti iseloomustab 20-25 valku, 4-6 g rasva, 450 g süsivesikuid ja ainult 0,15 g lauasooli, selle kütteväärtus on 2000 kalorit.
Sellist dieeti oma mitte-füsioloogilise, monotoonse ja madala valgusisalduse tõttu tohib kasutada vaid lühikese aja jooksul.
Hüpertensiooniga kaasneva ateroskleroosi korral on soodsalt mõju kolesterooli, loomarasva rikkalikult toiduainete toitumisele.
Suurt jooki põhjustab vereringe hulga suurenemine, mis omakorda põhjustab vererõhu tõusu. Selle tulemusena suureneb südame-veresoonkonna ja neerude koormus. See asjaolu nõuab vedeliku tarbimise mõistlikku piirangut.
Närvisüsteemi põnev mõju on vaja piirata erinevate teravate suupistete, soolaste, tugevate lihapuljongide, tee, kohvi ja alkohoolsete jookidega.
Soovitatav kaaliumisisaldusega toodete sissetoomine on soovitatav, peab vorthogose sisaldus olema 7-14 korda suurem kui naatriumi sisaldus. Allikad Kaaliumsoolade on kartulid, porgandid, kapsas, kuivatatud aprikoosid, kuivatatud aprikoosid, rosinad, ploomid, viigimarjad, kuupäevad ja banaanid, pähklid, kaer, hirss ja tatar. Kaaliumi soolade liigne tarbimine põhjustab liigsete naatriumsoolade eemaldamist kehast, mis lõpuks viib vererõhu languseni.
Vererõhu langus võib olla tingitud ka magneesiumühendite toodete rikaste toiduainete sisalduse suurenemisest. See viib aju vasomotoorikeskuse ja ajuveresoonte lihaseseina toonuse vähenemise inhibeerimiseni. Allikad magneesiumi soolad on nisukliid, nisu täisteraleivast, kerge juustud, teravili( va manna), oad, herned, sojaoad, pähklid, rosinad, viigimarjad ja köögivilju.
sisu toidus suur hulk köögiviljad põhjustab langust kalorite tarbimist, aidates sellega kaasa algusega küllastustunde läbi selle mahtu.
Kasutatud materjalid:
Shilov VN, Mits'yo VP"Tervislik toitumine"