Trompa monastikul - see on väga maitsev ja toitev. Selle toiduga on peamised koostisosad jaadrika ja seened. Ja seeni saab kasutada mis tahes - see võib olla värsked seened, kuivatatud metsaseened ja isegi külmutatud. Kindlasti võtab see retsept oma teadmiseks - see aitab mitmekesistada menüüd post ja on kasulik pere õhtusöök.
vähe toiduna
Kõik toidud, mis nende nimed on eesliide "munk stiilis", sealhulgas meie endi, on võttes vanadel Vene kloostrid köögid. Tol ajal oli tühja kõhuga laud üsna rikas ja mitmekesine. Sellel osalesid värske ja marineeritud köögiviljad, mahlane ja flavorful marinaadid, kala ja muidugi seened erinevaid versioone. Garneri serveeriti tavaliselt teraviljaga. See ei ole üllatav, sest nad on kiudaineid ja valku, nad sisaldavad korralik portsjon vitamiine ja mineraalaineid. Kuid kõige tasuvam ja kõige kasulikum neist oli "karupoeg kuninganna" - tatar, südamik.
märkus! Muude terade hulgas on kõige väärtuslikum kompositsioon tatar, seega osaleb tihti toidulisandis ja terapeutilises toitmises!
Ühendades tatar seente, saad väga tervislik roog, mis ei lase sul näljane tabelist. Tatar kohta kloostri võimalik toitev hommikusöök ja rõõmsameelne lõuna- ja kerge õhtusöök.
C seente
microwaved tooteid, mis on vajalikud toiduvalmistamist:
- 150 g teravilja;
- 150 g külmutatud frit;Keskmise sibula
- ;
- 35 ml rasva praadimiseks või õli( mis tahes köögiviljad);
- kolmas osa soolahelil.
Samm-sammult toiduvalmistamine
- Sulatage seened ja lõigake väikesteks tükkideks. Lampist eemaldame koorikud ja raputame väikese kuubiku. Rump hoolikalt välja sorteerida, visates ära umbrohi, pesta ja jäta veerand tundi vees. In
- klaasist või mõneks muuks konteineri sobivad mikrolaineahjus, vala taimeõli, lisage hakitud sibul. Pange see paari minuti jooksul maksimaalse võimsusega.
Tähtis! Kaas ei sulge kaant, muidu sibul on lihtsalt keedetud!
- Võtke praetud sibulad ja levitage seeni. Pange kõik paar minutiga kõik suure võimsusega kaane sisse. Segamine.
- tangud tagasiheite kurn, edasi, vasakule liigse vedeliku ning vürtsitas sibul seened. Vala veetase, mis peaks olema suurem teravilja umbes poole sentimeetri, katta kaanega ja panna mikrolaineahju viis minutit. Me valmistame võimu, mis on pisut väiksem kui maksimaalne.
- Pärast seda, tõmmake mahuti, segage sisu ja uuesti panna ahi veel viis minutit, kuid me valida maksimaalse võimsuse.
- Võta puder, lisada soola, segada ja soojeneda paar minutit keskmise võimsusega.
märkus! Kui tass ei ole valmis paastumiseks, siis enne serveerimist võite selle täita!
seentega
multivarka Et tatar munk-selles retsept vajate:
- pool tassi teravilja;
- 450 g seeni;
- suur sibul;
- 25 ml taimerasva;
- 5 g soola.
Ettevalmistusprotsess: samm-sammult
- Loputage seened, lõigake jalgade põhja õhuke kiht, vajadusel puhastage. Me lõigatud valmistatud seened õhukesteks viiludeks.
- Lambipirn vabastatakse kestadest ja purustatakse väikeste kuubikutega.
- edasimüüja büstid pese mitu vetes, ja visake kurn, oodake, kuni lehed liigne vedelik. Vala kaussi
- devaysa õli, valida programmi "Hot" või "Küpsetamine", seadke taimer 20 minutit. Me kanname seeni koos sibulaga.Ärge unustage toitu aeg-ajalt muuta, et neid praadida ühtlaselt.
- . Pärast määratud aja möödumist valage ettevalmistatud teravik ja jätkake viie minuti jooksul kõike.
- Soovi korral maitsesta soola, lisage veidi peenest pipart. Segage.
- Vala 400 ml keeva veega, katta Katte seada "jämedast" režiim "putru" või "tatar" ja kuumuta 20 minutit. Pärast
- signaali Multivarki lagunevad tatar munk-plaatidel ja kohe kätte.
C multivarka kuivatatud seened plaadil
koostisosad valmistada:
- klaasist teravilja;
- suur sibul;
- 100 g kuivatatud valgeid seeni;
- 25 ml taimerasvast;
- paari tilli ja peterselli jaoks;
- 5 g soola. Samm-sammult juhiseid
- tangud hoolikalt sorteerida, pesta voolava vee all ja leviku kastrulis. Valatakse paar klaasi vett, soola ja keedetakse vähese kuumusega kuni valmis.
- Kuivatatud valge seened täidetakse veega ja keedetakse. Esimene vesi tühjendatakse, valatakse puhtaks ja jäetakse keema. Keetke küpsetatud seeni kümme minutit vähese keemiseni. Me viskeme seda kolbi, oodake, kuni nad mõnevõrra jahtuda ja lõigata need juhuslikeks tükkideks.
- Põgipallis valage taimeõli ja laske sellel kaasa seened. Lisage hakitud sibulat ja küpsetage kõike väikese tulega kuni kuldpruunini.
- Levitati tatarseenideks sibulaga, lisage sool maitsele. Segatakse, kaetakse kaanega ja kaalutakse madalal kuumusel veel kümme minutit.
- Paar minutit enne valmimist lisame peeneks hakitud rohelisi, segage. Eemaldage plaadist ja jäta see kaane alla mõneks minutiks. Pakume köögiviljasalat.
Head isu!