liha( II)

on ka halb mõju tervisele ning kogu väljajätmine toitumine liha ja toidukaupu, keha lakkab teha täielik valgu, mis sisaldab asendamatuid aminohappeid, mis keha vajab iga päev. Maksimaalne läheneb sisu kohta asendamatuid aminohappeid täielikule valk on loomne valk, mis lisaks eeltoodule imendub paremini inimorganism kui taimset valku. Juhul taimetoitlased

osutub vajalikuks harjutada erinevaid lähenemisviise, mis on suunatud pikk ja mõnikord keeruline töötlemise toores toiduainetes, et suurendada biosaadavust selles sisalduv toitaineid. Liha, mis sisaldab täisväärtuslikku valku, eemaldab need probleemid ilma täiendavate raskusteta.

Küülik, mis viitab niinimetatud valgele lihale, ei saa olla väga rahul proteiinisisalduse kasulikkuse suurendamise ülesandega, võttes arvesse rasvade, eriti küllastunud toitainete sisalduse vähenemist. Küüliku kõrgekvaliteedilise valgu kogus on suurem kui lambaliha, veiseliha, sealiha ja vasikaliha. Kuid selle vitamiinide ja mineraalide koostis on palju rikkalikum kui peaaegu kõigi teiste lihaliikide puhul. See sisaldab palju vitamiine PP, C, B6 ja B12.See sisaldab paljusid inimkehale vajalikke elemente, näiteks rauda, ​​fosforit, koobalti. Ka selles on piisavalt kaaliumi, mangaani ja fluori. Koos teiste omadustega, mis on toitumisalase toitumise hädavajalik element, on see naatriumsoolade väike sisaldus selles. Selle liha süstemaatiline ja korrapärane tarbimine toiduainete jaoks tagab organismi normaalse hoolduse rasvade ainevahetuse ja toitainete optimaalse tasakaalu saavutamiseks. Letsitiini ja väikseima võimaliku kolesterooli sisalduse koostises on tegur, mis tagab ateroskleroosi.

Enne aastaseks saamist seitse kuud küüliku keha ei taju strontsium-90 ja muud toodet tuumalõhustumise samuti herbitsiidid ja pestitsiidid. Küülikuliha on omadus vähendada kiirgusdoosi saanud inimkeha, samuti ravida haavandeid ja teiste haiguste seedetrakti, abi tagasinõudmise operatsioonijärgne patsientide tõttu peaaegu täielikku lagundamist jõudmist näitaja 96%.Lisaks on soovitatav tarbida äärmuslikke elukutselisi inimesi - pilootide, allveelaevade ja desatrööstjaid.

Mõnel juhul on soovitav lihatoodete piiramine. Sellised seisundid hõlmavad näiteks ateroskleroosi, kui on soovitatav piirata loomset päritolu toodete tarbimist, samuti inimese võimaliku soovi mõnda aega täielikult välistada liha nende toidust. Loomset päritolu tooted sisaldavad küllastunud rasvu, mis võib põhjustada kolesterooli sadestumist laevade seintele. Taimne toit ei sisalda kolesterooli.

Rasvumise korral on inimesel soovitatav piirata loomsete rasvade tarbimist. Teiselt poolt on rasvumine valgufitsiidi haigus. Selles olekus puudub organil valkudeks, mis on inimkeha ehitusmaterjal. Sellepärast on paljude haiguste( nagu näiteks pankreatiit) arenguks vastupidi soovitatav suurendada loomatoidu tarbimist. Paljudel juhtudel soovitavad tervishoiutöötajad sageli piirata liha kasutamist, kuid samal ajal suurendavad taimtoidu osakaalu toidus. Samuti ei saa unustada madala rasvasisaldusega keedetud liha( näiteks toidu hobuseliha). .. rohkem

materjalid:
Shilov, VN, VP Mitso"Tervislik toit"