Toiduseomadused( soovimatud tooted - II)
Loomsed rasvad ja margariin .Jooge soovitame toidule lisada ainult väike kogus taimset õli( oliiviõli, päevalill jne).Loomsed rasvad ei ole soovitatav kasutada tingitud asjaolust, et nad on võimelised esile kutsuma ateroskleroosi arengut, maksakahjustus, kõhunääre, sapipõis ja lõpuks kogu organismi.
Suhkur ja selle kasutamisega valmistatud tooted .Soolaseid tooteid soovitatakse asendada magusate puuviljade, marjade, kuivatatud puuviljade ja meega. Suhkur on võimeline enneaegselt hävitada kanga hambad ja põhjustab ka ainevahetushäire puudumise tõttu seal kriitilise mikro- ja makro sisaldades tsinki. Tsink võimendab pankrease hormoonid( insuliin), mis toob kaasa languse täituvust enamikes rakkudes glükoosi ja aminohapete.
Selleks, et suhkur oleks paremini imendunud, on vaja suures koguses vitamiini B1.See vitamiin on vajalik närvisüsteemi aktiivsuseks. Suhkru kahjustuse kohta on kirjutatud palju artikleid ja väljaandeid, milles soovitatakse vähendada suhkru tarbimist vanusega. Kui suhkur sisaldub jäätise, mahla, moosi, marmelaad, moos, küpsised, koogid, leib on praktiliselt väga raske arvutada grammides.
Soovitatav on suhkru loovutamiseks läbi viia järgmine katse. Proovi mitte panna suhkrut kohvi või tee 10 päeva jooksul.10 päeva pärast pane kohvi või tee nii palju lusikad suhkrut nagu tavaliselt, ja proovige seda juua. Me arvame, et te saate seda kohvi või teed suures raskustes jooma.
Proovige kõrvaldada toidust kontsentreeritud toodete , nagu või, kondenspiim, juust( välja arvatud soolata ja madala rasvasisaldusega sorte) ja teised, sest need tooted viia üle hinnata seedesüsteemi. Nad põhjustavad metabolismi ebaproportsionaalsust. Põhimõtteliselt viitavad munad, lihatooted, kala, kaaviarhape ja teised ka kontsentreeritud toidule rasvasisalduse ja valgusisalduse osas. Väikestes kogustes võib valmistoiduainele lisada võid, kuid parem on sellest loobuda.
jahu toodetega, mis on valmistatud pärmis, tuleks nii palju kui võimalik piirata. Need tooted pärsivad soole mikrofloora ning seetõttu kaasa hüpovitaminoosi, konkreetselt B12, häireid närvisüsteemis, aneemia, viivitada liigse kolesterooli organismis ja nõrgenenud immuunsus.
Leiba asemel ostma Indias kohalikke nisu terad. Kodused jahvatatakse ja küpsetatakse hapnemata tainas kookidest, mida nimetatakse hepatiitiks. Kogujahuust küpsetatud leib on kasulikum kui valge leib, mida peaks teadma läänepoolne inimene. Muidugi on soovitav vähendada erinevate kookide, kookide, valged, pirukad ja muud jahu tooted, mille valmistamisel kasutatakse pärmi. ...rohkem
Kasutatud materjalid:
Shilov VN, Mits'yo VP"Tervislik toit"