Dieet number 1 ja

Kasutatud: et maksimeerida piiratud termiline, keemiline ja mehaaniline maoärritust. Kasutatakse motoorsete ja sekretoorsete funktsioonide leevendamiseks.

välja dieet: kõiki tooteid ja toite, mis on väljendunud sokogonnym. Sellised toidud sisaldavad liha puljongid, toitev supid, juustu, praetud toidud, kaaviari. Lisaks toiduaineid, millel on väljendunud mõju sokogonnym hõlmama toitu, mis sisaldab kogu kiu, näiteks: saia, küpsised, leib, puu- ja köögivilju. On vaja piirata lauasoolade tarbimist. Seda tuleks tarbida kuni 6-8 g ja lisada ainult küpsetamisel. Ja kui tass ei osutu soolaks, ei ole see soolatud.

Selles toitumine on lubatud kasutada järgmisi toiduaineid: koor, piim, vedelik puder riisi või manna, piima või limaskestade teravilja supid, lisaks võid, mune keedetud või aurutatud omlett souffle keedetud liha, soolata võid. Selles toidus võite süüa ka marju, puuvilju ja piimaküüsit, toorsuhkrut, suhkrut.

Toidud valmistamiseks see dieet-vedelik, vedelik-püree või kapslites. Neid serveeritakse ainult soojas vormis. Toit ei hõlma külmi toite ja jooke, mille temperatuur on alla 15 ° C.

Toiduaine vitamiinid on manustati üle füsioloogilise normidele. Vitamiinid kasutatakse Keetmine roosi puusad, erinevaid mahlu tooraine köögiviljad, puuviljad ja marjad. Eriti kasulik kapsas mahla, mis sisaldab vitamiini U.

keemilist koostist dieet: valgu kogus tarbitud on umbes 80-100 g, rasva tarbida - umbes 100 g, Tarbitud süsivesikuid - umbes 200 g, kaloreid - 2100-2200.

energiatarbimise rezhiimile, kui selline dieet järgmised: sageli sööki, kuid mitte suuri koguseid. Sööge korraga mitte rohkem kui kaks roogi.

näidustused selliste dieedid: ägeda gastriidi pärast operatsiooni seedetrakt, haavandtõbi ja 12 kaksteistsõrmiksoolehaavandi faasis ootamatu ägenemise.

Kasutatud materjalid:
Shilov, VN, VP Mitso"Tervislik toit"