L'utilisation de lentilles pour le corps des hommes, des femmes et des enfants, pendant la grossesse, l'allaitement maternel, dans la musculation. Lentilles - composition chimique, vitamines, protéines, valeur nutritive, indice glycémique

L'article vous parlera de plusieurs types de lentilles, de leurs avantages pour le corps et des façons de cuisiner.

Sommaire

Qu'est-ce que la lentille, à quoi ressemble-t-elle? À quoi ressemble-t-elle?
Lentils - composition chimique, les vitamines, les protéines, la valeur nutritive des lentilles
Avantages pour le corps des hommes, des femmes
lentilles rouges, vert, jaune, orange, brun: avantages et inconvénients, ce qui est plus utile?avantages
des lentilles pour les enfants: propriétés positives
A quel âge peut donner à vos lentilles de bébé?
Avantages des lentilles pour les femmes enceintes, puis-je manger des lentilles pour les femmes enceintes?avantages
des lentilles pour les mères qui allaitent qui allaitent
peut également utile s'il y a des lentilles avec le diabète de type 2?
Lentils: Quel est l'index glycémique
pois utiles, les haricots ou les lentilles?
Est-il possible de manger des lentilles avec pancréatite?
Lentilles avec la gastrite: comment est-il correctement?

Lentils: avantages et inconvénients pour le foie dans le culturisme
lentilles: plus utile?
Lentilles relâcher ou renforcer une chaise?
Y a-t-il du gluten dans les lentilles?
Quelle quantité de lentille est digérée?
Que mangent les lentilles?
Vidéo: « Quelle est l'utilisation de lentilles»

Qu'est-ce que les lentilles ressemble, à quoi ressemble au goût?

Lentille est une culture de légumineuses, qui a récemment gagné en popularité.De lentilles, purée de pommes de terre, soupes, autres plats d'accompagnement, soupe, salades, même du pain. La lentille est utile, à la fois pour les femmes et pour les hommes. Inclure les lentilles dans votre alimentation devrait être le plus souvent possible d'apporter à votre corps la quantité maximale d'oligo-éléments utiles.avantages

de lentilles: la culture de

est riche en fibres alimentaires, ce qui est unique en ce qu'elle est en mesure de normaliser les taux de cholestérol sanguin.les lentilles
devraient avoir des personnes atteintes de diabète, cette culture ne soulève pas de sucre dans le sang en raison du grand nombre d'hydrates de carbone « soft ».fibre
, qui est riche en lentilles, aide à se débarrasser des troubles de la constipation et la défécation, ainsi que des problèmes liés à des troubles alimentaires. La fibre
aide également à réduire l'appétit et à saturer, aidant ainsi à perdre du poids et à perdre du poids.
haute teneur en oligo-éléments dans les lentilles améliore le système cardio-vasculaire: renforce les vaisseaux sanguins et le muscle cardiaque. Risque possible de lentilles de

des méfaits:

Une consommation excessive de lentilles peut causer une indigestion en raison du fait que cette culture contient trop de protéines.
peut apporter flatulences Lentils et devrait donc être soigneusement là pour ceux qui connaissent péniblement augmenté flatulences.
La goutte est une maladie qui prévient une personne contre la consommation excessive de lentilles.
pas manger des lentilles ceux qui souffrent de dysbiose, comme la culture est mal répartie dans l'estomac.les lentilles
mieux consommés séparément de la séparation des produits à base de viande et les produits laitiers, ainsi que la culture empêche l'organisme des substances utiles aspiré à partir d'autres produits, par exemple, le zinc, le fer ou le calcium.

est activement utilisé Lentils dans la médecine traditionnelle pour: traitement

du foie - lécithine de , acides aminés, qui sont nombreux dans les lentilles, l'effet positif sur la régénération des cellules du foie.
améliorations métaboliques - pour les personnes souffrant de troubles de l'obésité et digestifs, consomment de la malbouffe et souffrant de troubles hormonaux.
améliorer la qualité du sang - lentilles sont riches en fer et qu'il régule le taux d'hémoglobine dans le sang. Traitement
urolithiase - exutoire naturel pour le poêle de la vessie, des calculs rénaux rupture.
traitement avitominoz - lentilles sont riches en vitamines et minéraux nécessaires pour le fonctionnement normal du corps.

Que peut-on faire avec des lentilles:

Soupes - pour les premiers plats est la lentille rouge idéale, qui a une forme plus petite et est rapidement cuite. Vous pouvez également utiliser des lentilles vertes.
Ajouter dans les salades - ajouter des lentilles, cuites ou germées. La culture est idéalement combinée avec les légumes, les autres haricots, le chou.
Fry - bouilli à demi-cuit ou germé lentilles peuvent être frits avec de l'ail dans l'huile végétale.
Préparer la sauce - cette sauce peut être combinée avec d'autres céréales et légumineuses.
Porridges et plats d'accompagnement - bouilli dans de l'eau ou des bouillons, moulu avec un mélangeur en purée.

IMPORTANT: Selon son goût, les lentilles sont comme les pois. La culture rouge a un goût de noisette plus prononcée, le vert est légèrement moins brillant, le moins noir ressemble aux haricots.

Lentilles - composition chimique, vitamines, protéines, valeur nutritionnelle

Lentille est unique en ce qu'elle est riche en vitamines et minéraux, essentiels pour le corps.

substance

	L'organisme utile pour
*La vitamine A améliore*	tous les organes et systèmes internes dans le corps, améliore la vision, renforce le système immunitaire.
*La vitamine B1*	Participe dans les processus métaboliques importants dans le corps: protéines, matières grasses et le sel de l'eau
*vitamine B2*	participe à pratiquement toutes les cellules dans le corps et dans tous les processus métaboliques
*La vitamine B3*	améliore le métabolisme, renforce le système immunitaire, renforce les défenses de l'organisme.
*folate*	participe au développement du système circulatoire, le système nerveux et immunitaire
*La vitamine E*	améliore l'état des ongles, des cheveux, de la peau
*de potassium*	nécessaire pour le soutien de la vie de tous les tissus mous, il est, et les vaisseaux et les muscles et le cerveau et tous les organes internes de
	de calcium renforce le système squelettique, les dents, nourrit les tissus mous du corps.
*de sodium*	maintenir le corps en bonne santé et permet une croissance normale, le développement
*magnésium*	effet bénéfique sur la croissance osseuse
*phosphore*	Améliore les performances et le métabolisme dans le corps
*chlore*	maintenir l'équilibre acido-basique dans le corps à un niveau constant
*Bor*	métabolisme Accélèrediviser la graisse
*fer*	l'augmentation des taux d'hémoglobine
*iode*	améliore l'activité mentale
*Cobalt*	participe au développement de l'ARN et de l'ADN,Elle favorise la croissance du tissu osseux
*Silicon*	Régule la glande thyroïde, les glandes surrénales, la glande pituitaire, les ganglions lymphatiques
*manganèse*	participe au développement des cellules
*cuivre*	participe au processus d'oxydoréduction
*Molybdène*	jouent un rôle clé dans de nombreux processus biologiques
*Nickel*	Participedans de nombreux processus biochimiques dans le corps, la pression diminue
*fluoro*	renforce l'émail des dents
	zinc améliore la « femelle » et « mâle« Santé
*composition Chrome*	Prise en charge de

Avantages pour le corps des hommes, des femmes

avantages des lentilles pour les femmes:

Le contenu riche en acides aminés des lentilles permet de lutter contre le cancer du sein.
Les acides et les acides aminés trouvés en culture combattent avec succès les tumeurs bénignes et malignes, y compris les tumeurs utérines.
Lentille a une propriété unique pour réguler le fond hormonal dans le corps. C'est pourquoi il est recommandé d'utiliser des lentilles avec la menstruation et la ménopause. Pendant la grossesse
lentilles utiles pour les femmes qui nourrit le corps de la femme et les éléments nutritifs du poids du fœtus, ce qui donne l'ensemble nécessaire de vitamines et de minéraux pour le développement du bébé et le maintien de la santé de la mère.
Lentilles aident à normaliser le métabolisme, réguler l'eau, le sel, le métabolisme alcalin et lipidique dans le corps. C'est ce qui permet aux femmes de perdre du poids.
Pendant la mission, les lentilles aident à obtenir le complexe entier des oligo-éléments nécessaires, sans préjudice pour la santé.
assainit les intestins Lentils des toxines et des impuretés, élimine les matières fécales stagnantes, ce qui améliore l'absorption des nutriments.
Le contenu riche en vitamine E vous permet de prendre soin des femmes de la beauté des cheveux, de la peau et des ongles.
Le zinc prend soin des organes reproducteurs d'une femme, améliore la musculature du corps, le rendant souple. Ceci est très utile pour les femmes enceintes qui se préparent à l'accouchement.

L'utilisation de lentilles pour la santé des hommes:

En raison d'une consommation excessive d'alcool et d'aliments nocifs, les hommes souffrent souvent de maladies cardiovasculaires. Les lentilles, riches en vitamines et minéraux, aident à améliorer la performance des vaisseaux sanguins, des organes internes. Tout ceci est dû au fait que les lentilles sont capables de faire baisser le taux de cholestérol dans le sang.
Lentille a beaucoup de protéines, ce qui est très utile pour les hommes qui soutiennent la beauté et la santé de leur corps. La protéine aide à construire la masse musculaire, et le potassium et le magnésium rend les muscles élastiques et les maintient tonique.
Le zinc se préoccupe-t-il de la santé des organes reproducteurs mâles?améliore l'érection et la qualité du sperme.avantages pour la santé

lentilles rouges, vert, jaune, orange, brun: avantages et inconvénients, ce qui est plus utile?

Il existe plusieurs types principaux de lentilles:

lentilles brunes - les plus « populaires » lentilles. Pour le préparer, pré-tremper pendant 0,5-1 jours. Fondamentalement, les lentilles sont utilisées pour préparer les premiers plats.
Lentilles rouges - souvent appelées "lentilles égyptiennes".Il est caractérisé par la simplicité et la rapidité de cuisson. Il est bon de faire cuire des pommes de terre en purée et du ragoût, des soupes et des céréales.
Lentilles vertes - souvent appelées "lentilles françaises".Cette culture est un peu immature. Il est le plus souvent utilisé pour faire des salades.
Lentilles noires - diffère par sa petite taille. Brassé le plus longtemps, riche en protéines.
Lentilles jaunes est une variété de lentilles noires. Il ne diffère que par le fait qu'il est poli.
Lentille "Beluga" - de toutes sortes de la plus petite, a une couleur noire foncée.
Lentille "Puy" - grand lentille gris avec une teinte verdâtre.
Belleville lentilles - grosses lentilles plats plus légers nuance de gris avec une touche de jaune et vert.

IMPORTANT: Dire exactement quel genre de lentilles est le plus utile est impossible, car toutes les variétés et espèces ont presque la même composition. Par conséquent, chaque variété de lentilles a des oligo-éléments importants et chacun est bon.variétés de lentilles

pour les enfants: propriétés positives

sont considérés comme des aliments lentilles très exotiques, et tout cela parce qu'il suffit d'acheter dans le magasin avant qu'il ne soit pas possible, et maintenant tout le monde ne sera décidée sur l'expérimentation. Néanmoins, cette culture est très utile, à la fois pour un adulte et pour un enfant.

peut être nommé Lentils produit une bonne nutrition. Pour les enfants, cette culture du haricot est très utile. Tout cela parce que les lentilles - une source naturelle de beaucoup de vitamines et d'autres nutriments importants. Une protéine qui contient les lentilles, très faciles à digérer, pour que l'enfant peut grandir et se développer correctement. Les lentilles

contiennent beaucoup d'acide folique. Il est nécessaire pour l'enfant à sa société a formé une forte immunité stable. En outre, l'acide folique régule le métabolisme. Les lentilles sont aussi presque tous les minéraux essentiels qui contribuent à façonner et à renforcer le système squelettique de l'enfant, les tissus mous, le cerveau et les organes internes.

A quel âge peut donner à vos lentilles de bébé?

est important de savoir que l'appât de lentilles commence immédiatement, mais à l'âge de 7 à 10 mois( selon la façon dont le bébé a été formé microflore intestinale).Commencez leurre avec des lentilles rouges( il a la saveur riche et facilement cuit), il est très facile à broyer dans une purée de mélangeur.

préparer la purée de bébé est très simple:

tremper les lentilles dans une petite quantité d'eau pendant quelques heures.
de vidange, versez frais et faire bouillir à feu doux pendant 15 minutes.
Vous pouvez ajouter une pincée de sel, si votre enfant est pointilleux dans les préférences gustatives. Fry
petite quantité de carotte et l'oignon dans le beurre.
Mélanger avec les lentilles cuites( de vidange avant hors de l'eau).
Crush mélangeur de masse et ajouter un morceau de beurre.

IMPORTANT: Si votre enfant n'a pas encore mis fin à la période de coliques ou il souffre souvent de la flatulence, mettre l'appât des lentilles à un âge plus avancé, parce que la culture peut être une cause de voitures dans l'intestin GAZ.

des lentilles pour les femmes enceintes, que les femmes enceintes ont des lentilles?

Pour les femmes en position de lentilles - une puissance indispensable produit :

aide à normaliser les Lentil intestins, éliminer la constipation. Tout cela grâce au contenu riche en fibres.
efficace contre les brûlures d'estomac Lentils, qui tourmente souvent les femmes enceintes.
riche en vitamines renforce le système immunitaire, ce qui augmente sa résistance.
a beaucoup Lentil de potassium, et il à son tour, a un effet positif sur les organes hématopoïétiques. Par conséquent, la qualité et la quantité de sang augmente, l'anémie disparaît.
acide nicotinique trouvé dans les lentilles, a un effet positif sur le foetus in utero.
L'acide folique est non seulement améliore le développement du fœtus, mais donne aussi aux femmes de bien-être.
contenu riche en vitamines, minéraux, acides et affecte positivement le développement des glandes mammaires et l'afflux d'une quantité suffisante de lait pendant la lactation.
conduit à une pression Lentils artérielle normale, car il inclut beaucoup de vitamines B
Fed qui donne les lentilles, la protection des femmes enceintes de trop manger et le gain de poids.

IMPORTANT: - tryptophane, il est responsable de la normalisation des niveaux hormonaux et substance unique d'amélioration de l'humeur est présent dans les lentilles.

des lentilles pour les mères qui allaitent à

allaité pendant l'allaitement est important de donner à votre bébé tous les nutriments nécessaires à son développement. Cela se produit à travers le lait maternel. Plus précisément, tout ce qui mange maman vient à l'enfant sous forme de lait.

composant le menu, doit être considéré comme la nourriture en particulier les nourrissons. Lentil - un produit utile, sans aucun doute. Il y a beaucoup de vitamines et de minéraux qui aideront votre enfant à renforcer tous les systèmes du corps et forment une forte immunité stable.

Cependant, il faut aussi faire attention au fait que la lentille - un produit qui provoque des flatulences. Voilà pourquoi, afin de ne pas porter l'inconfort de bébé et de la douleur, devraient être exclus de leurs lentilles de régime jusqu'à 4-5 mois( juste avant cette période, les enfants ont des coliques forte et douloureuse).

peut également utile s'il y a des lentilles avec le diabète de type 2?

IMPORTANT: Lentils - obligatoire des aliments pour les diabétiques non seulement de type 2, mais 1 er. Les lentilles sont uniques en ce sens qu'elles augmentent non seulement le taux de sucre dans le sang, mais elles le diminuent également.avantages

des lentilles pour les diabétiques:

Les lentilles sont de glucides « complexes » utiles qui sont lentement consommés au cours de la journée et donnent corps l'énergie nécessaire.
Lentille diminue doucement et efficacement non seulement le niveau de glucose, mais aussi le cholestérol.
Lentille aide à améliorer le processus digestif, affectant la motilité intestinale. Cette lentille "must" riche en fibres.
Le fer augmente le niveau d'hémoglobine dans le sang, par conséquent, une personne se sent mieux.
contenu riche en acides aminés( ainsi que d'autres éléments) contribuent à l'amélioration de l'échange de substances dans le corps.
Lentils( ou plutôt sa protéine) peut remplacer les oligo-éléments essentiels que l'on trouve dans d'autres aliments, mais elle est interdite en présence du diabète chez l'homme.

Lentilles: Lentilles index glycémique

- un produit ayant un faible indice glycémique, qui varie en fonction du type et de la méthode de préparation. En général, les lentilles GI - 25-40 .

calories germé lentilles - 105 kcal par 100 g de lentilles cuites
calories - 110 kcal par 100 g de lentilles sèches
calories - 205 kcal par 100 g

Qu'est-ce que les pois, les haricots utiles ou lentilles?

Toute culture de légumineuses est une source de protéines naturelles «légères», ce qui est nécessaire pour le corps. Si l'on compare les pois, les haricots et les lentilles, les lauriers de championnat peuvent donner en toute sécurité le dernier du contenu riche non seulement de vitamines et de minéraux, mais aussi des acides aminés.

Puis-je manger des lentilles avec pancréatite?

La pancréatite est une maladie grave caractérisée par une inflammation du pancréas. Bien sûr, les avantages des lentilles, comme les autres légumineuses, est grande, mais il est une culture( comme les pois, les haricots, les pois chiches et les haricots), sont complètement exclus du patient pancréatite menu, surtout si le patient est au stade de la maladie aiguë.

fibres, dont beaucoup dans les lentilles, peuvent nuire au travail de l'estomac et c'est la raison pour laquelle il y a cette culture est interdite. Le pancréas ne peut pas travailler la bonne quantité d'enzymes essentielles, ce qui signifie que la personne connaîtra une douleur intense et éprouver une indigestion.

IMPORTANT: Il existe une exception qui permet à la pancréatite du patient de manger des lentilles en quantité limitée. C'est une rémission. A cette époque, le patient mange menu « table commune » devrait être bien lentilles cuisent devant la réception et l'utilisation pas plus de 1-2 cuillères à soupeune fois par semaine

Lentilles dans la gastrite: comment est-ce correct?

Lorsque vous mangez, vous pouvez manger des lentilles. De plus, il est recommandé de manger de la culture verte. Tout cela parce que sous cette forme il y a beaucoup d'isoflavones. Cette substance combat activement les cellules cancéreuses dans l'ensemble du tube digestif: estomac, intestins. Une caractéristique unique des lentilles est leur capacité à ne pas perdre de substances utiles même sous traitement thermique.

Il ya avec la gastrite peut lentilles germées, sèches, bouillies et même en conserve. Les lentilles sont également bonnes parce que cette culture n'est pas capable d'accumuler des substances toxiques dans l'environnement. Par conséquent, les lentilles peuvent être appelées sans danger un produit respectueux de l'environnement.

Lentils: avantages et inconvénients à la fonction du foie

unique de toutes les légumineuses, y compris les lentilles de toute sorte, est le contenu d'un grand nombre de lécithine aminés. Cette substance a un effet très bénéfique sur la fonction hépatique et la santé, aidant à restaurer les cellules résolues du corps. Cependant, manger en quantités excessives n'est pas recommandé.Diversifiez le menu avec des lentilles et cuisinez-y des plats environ 1-2 fois par semaine.