Malgré le fait que la menthe et la mélisse sont des représentants d'une grande famille de Lamiacées, il existe des différences significatives entre eux. Elle varie, non seulement la gamme d'applications des plantes médicinales, mais aussi leur apparence, la composition chimique, les conditions de culture. Les différences de mélisse sont car ils fournissent des effets thérapeutiques sur le corps humain. Mais il y a aussi beaucoup de similitudes, qui provoque souvent la confusion, le remplacement involontaire d'une plante à d'autres. Dans ce cas, la personne ne se pose pas de problèmes de santé, mais se sentir mieux Improbable.menthe
Morphologique
menthe et mélisse sont la croissance de l'habitat similaire. Ils semés à l'échelle industrielle dans les latitudes moyennes et du sud de notre pays, principalement dans la région de Krasnodar et Voronej. Neuf dans les usines pharmaceutiques obtenu menthol substance cristalline, une partie des médicaments connus et Validol valokordin. Un baume à l'aide de la méthode d'extraction est extrait l'huile essentielle est largement utilisé en médecine et en cosmétologie.
Ce qui est intéressant: Mint est utilisé dans la cuisine principalement comme assaisonnement et la décoration pour les desserts. Melissa - connue aromatiser la cuisine méditerranéenne, donnant une salade de légumes et garnir arôme d'agrumes frais. Dans
famille des Lamiacées comprend environ 30 variétés de menthe, dont le plus célèbre est la menthe poivrée. Il est utile de haute teneur en huiles essentielles, la culture sans prétention, au sol peu exigeant. Mais les espèces Melissa dans la littérature botanique ne décrit que 5, et un seul d'entre eux est cultivé en Russie. Les plantes sont très similaires en apparence, mais il y a entre eux et les différences majeures, comme entre les doigts dégageait pulvérisées laisse la saveur:
- frais, vif, menthol dans la menthe poivrée;
- délicat, mince, citron Melissa.les producteurs de menthe
plantés sur la région pour repousser les parasites - les insectes et les rongeurs. La résistance des plantes odeur caractéristique, de sorte que leurs huiles essentielles sont utilisées comme un moyen pour les chaussures de désodorisation, locaux, salles d'exposition de voitures. La différence peut être vu dans la photo de la menthe et la mélisse:
menthe poivrée
Astuce: Mint peut se développer dans un sol, maisle plus approprié pour son sol meuble, avec un bon accès à l'air frais. Il est préférable de planter les semis dans des zones bien éclairées par le soleil.
Avec des soins de qualité, un arrosage régulier, et l'introduction en temps opportun de menthe organique atteint une hauteur de 100 cm. La plante a un puissant ramifie rhizome horizontal, tiges droites à quatre côtés creux, ovale, feuilles lancéolées, légèrement pubescents. Au début de menthe été produit inflorescence spicate avec beaucoup de bourgeons de lilas pâle. Quelques jours plus tard a révélé de petites fleurs qui produisent un parfum frais doux de menthol. A la fin du fruit d'été sont formés avec une surface rugueuse, comprenant quatre écrous.
Melissa
Contrairement à la menthe poivrée, la surface du fruit de mélisse lisse, bien que leur contenu sont également représentés par quatre écrous.feuilles vert clair velouté mince sont en forme d'oeuf. Lorsqu'il est cultivé dans les zones d'ombre sur les feuilles de la plante se trouvent blanc avec une teinte pourpre. Divers baume à la menthe et ses tiges pubescent ramifié, atteignant une hauteur d'un mètre et demi.À la fin de Juin, la plante produit inflorescence appelée faux anneaux et se compose d'une variété de bourgeons pourpres ou lilas.
Important: Contrairement au baume à la menthe ne nécessite pas d'arrosage abondant. La plante a des racines plus fines, qui peuvent pourrir dans la teneur en humidité excessive dans le sol.composition chimique
La différence de menthe et de baloney réside dans la teneur qualitative et quantitative en ingrédients actifs de leur composition chimique. Les plantes sont valorisées pour la présence dans les feuilles de forte concentration d'huile essentielle. Arôme épicé de menthe donne du menthol, et melissa citral. Ces composés organiques sont extraits de matières premières végétales fraîches pour les besoins de l'industrie pharmaceutique et cosmétologique. Ils sont utilisés non seulement pour faire les shampooings, gels et crèmes à raser la saveur prononcée, mais aussi de leur donner des propriétés curatives - anti-inflammatoire, antimicrobien, aseptique. Les substances biologiquement actives suivantes sont également incluses dans la composition de la plante:
- phytoestrogènes;
- phytoncides;Bioflavonoïdes
- .La menthe poivrée
contient une grande concentration de tanins, d'amertume et d'huile essentielle. Par conséquent, une fois brassées, seules deux ou trois feuilles fraîches sont ajoutées à la tasse de thé.Lors de la préparation de l'infusion à partir de mélisse, cette quantité est doublée. En menthe, plus de vitamines et d'oligo-éléments, mais la qualité de la composition varie légèrement. Il est représenté par la thiamine, la riboflavine, les acides ascorbique et nicotinique, le potassium, le magnésium, le phosphore. Pour le traitement du béribéri, il est préférable d'utiliser du thé à la menthe, et la plante contient de nombreux acides gras polyinsaturés et des vitamines liposolubles absentes en mélisse.éther
l'action Melissa manifeste une activité sédative prononcée qui a été utilisé dans le traitement de l'insomnie, l'augmentation de l'anxiété, l'excitabilité nerveuse. Un effet similaire est typique de la menthe, mais il existe certaines caractéristiques de son utilisation. Avec une utilisation rare, l'huile essentielle de menthol a un effet tonique, et avec un usage régulier du thé - apaisant. Quelle est la différence entre la menthe et la mélisse:
- dans la mélisse est des propriétés antimicrobiennes et antibactériennes plus prononcées;
- menthe guérit efficacement les processus inflammatoires;
- mélisse a un effet plus doux sur la peau d'une personne;
- menthe peut réduire la pression sanguine plus rapidement.
Les plantes ont fait leurs preuves dans le traitement des infections respiratoires virales et bactériennes. Mais la menthe est caractérisée par des propriétés antivirales et antimycotiques, absente de la mélisse. Melissa perfusion est utilisé pour réduire la gravité des troubles dyspeptiques - nausées, vomissements, diarrhée chronique, formation excessive de gaz. La menthe poivrée a des propriétés curatives similaires, mais elle peut influencer les cellules de la muqueuse gastrique qui produisent de l'acide chlorhydrique. Sous l'influence du thé parfumé disparaissant rapidement les brûlures d'estomac douloureuses, l'éructation acide, la douleur dans la région épigastrique.
Les huiles essentielles de plantes sont utilisées dans les lampes à arômes. L'odeur de menthe a un effet tonifiant sur une personne, fortifie, augmente la performance mentale et physique. Et l'arôme de la mélisse, au contraire, détend, apaise, facilite l'endormissement facile.
Important: Contrairement à mélisse n'a pas la capacité à dilater les vaisseaux coronaires, il est donc impossible d'utiliser dans le traitement de l'angine de poitrine, ce qui réduit la fréquence des contractions du myocarde.