Chaque femme au foyer pose souvent la question de savoir quoi cuisiner. Les salades viennent dans nos vies et a depuis longtemps restent les favoris, mais souvent dans les familles et ils sont préparés selon des recettes traditionnelles, qui est un peu fade. Que de plaire aux parents, comment surprendre avec les capacités culinaires? Je suis sûr que de telles questions ont souvent été posées aux femmes. Nous vous ouvrirons un secret, nous vous apprendrons comment préparer une salade à partir d'un plantain. Ce plat délicieux surprendra et plaira à tous, et en prime, sera très bénéfique pour le corps.
Plantain - herbe avec un grand potentiel
vous pourriez vous demander pourquoi il y a une mauvaise herbe qui est bon pour lui, sauf qu'un patient peut faire le genou? Et pas ici. Un tel accessible, simple et complètement unique pour beaucoup de mauvaises herbes, est unique dans sa composition, ce qui est avantageux pour nous. L'herbe peut être utilisée très largement dans la cuisine - casseroles, soupes, collations, marinades et ainsi de suite. Eh bien, nous allons parler de la salade de plantain, et quel est son avantage: la plante
- est riche en vitamines. Surtout dans la vitamine C de plantain, il est recommandé par les médecins pendant les carences vitaminiques saisonnières, les rhumes;herbe
- contient des flavonoïdes, pectine, volatils, minéraux, antioxydants, acides, acides aminés, chaque composant nécessaire pour notre santé et compense le déficit;
- aide avec les maladies gastro-intestinales;
- élimine l'œdème, a un effet diurétique, lutte contre les calculs rénaux;
- soulage l'inflammation, lutte contre la flore pathogène, cicatrise les plaies;
- stimule l'immunité, augmente l'appétit, peut aider dans la lutte contre l'oncologie;
- calme parfaitement et a un effet bénéfique sur le système nerveux;
- aide à normaliser la pression artérielle et abaisser le cholestérol.
est ici un avantage que vous pouvez obtenir de la salade de plantain, d'ailleurs, il ne sera pas tout, parce que vous faites cuire un plat n'est pas un seul composant, ce qui signifie que le complexe de nutriments va entrer dans le corps, ce qui en fait sain.
Important! Le plantain ne peut pas être mangé par ceux qui souffrent de gastrite à forte acidité et ceux qui ont du sang épais ont des risques de caillots sanguins.
salade de plantain: ces recettes vous ne saurez pas exactement
«vitamine»
Cette salade est juste un entrepôt de bien, car est fabriqué à partir de produits naturels.
Nous aurons besoin de: plantain
- - feuilles sans tiges - environ 120-130 grammes;
- tête d'oignon de taille moyenne;
- ortie - feuilles - environ 50 grammes;
- un œuf;
- raifort - une pièce de 50 grammes;Sel
- , épices - au goût;
- vinaigre - si désiré;
- crème sure ou mayonnaise - pour le ravitaillement.
Cuisiner une délicieuse salade.
Cuire l'œuf. Pendant le brassage, nous lavons nos légumes, à savoir le plantain et l'ortie brûlante, après quoi nous brûlons dans l'eau bouillante pendant une minute. Enlevez l'eau, séchez-la sur une serviette, déchiquetez l'herbe. Nous coupons les oignons épluchés en demi-cercles, nous refroidissons l'œuf et le coupons trop finement. Raifort trois sur râpe, nous mettons toute la tasse, sel, poivre, vous pouvez verser un peu de vinaigre de cidre de pomme. Après cela, assaisonnez avec de la crème sure.
«légumes»
Ceci est tout à fait traditionnelle salade avec des tomates et des concombres, mais pas encore tout à fait typique.
Nous aurons besoin de: tomates
- - 3-4 morceaux;
- oignon - un bouquet vert;Aneth et persil
- - sur les petits paquets;Plantain
- - 50 grammes;
- sel, poivre - au goût;
- huile végétale - huile d'olive ou de tournesol - pour le ravitaillement;Concombres
- - 3-4 petits ou deux grands;
- deux oeufs;
- feuilles de laitue.
Cuisiner une délicieuse salade.
Tous les légumes et les herbes sont bien à moi. Ensuite, mettez les feuilles de la laitue sur le fond de la tasse. Dans un autre bol, mélanger les concombres tranchés, les tomates, les légumes hachés, le plantain et les œufs. Nous déplaçons la masse sur les feuilles de laitue, le sel et verser avec la vinaigrette au beurre. De dessus décorer avec une branche d'une leçon ou du persil notre salade d'un plantain.
Astuce! Si vous avez acheté des concombres, il est préférable de les enlever avec un nettoyage de légumes. On pense que c'est dans cette partie que l'on peut concentrer les additifs nocifs qui ont été utilisés pendant la culture de la culture.
"Pendant cinq minutes"
Vous pouvez cuisiner cette collation très rapidement, mais il y aura une infinité d'avantages pour votre santé.
Nous aurons besoin de: Radis
- - 3-4 pièces;
- oseille - 100 grammes;
- greens - au goût: l'aneth, le persil, la roquette, c'est à la campagne;
- épinards et plantain - chacun de 100-120 grammes;
- sel, épices - au goût;
- crème sure - pour le ravitaillement.
Nous préparons une délicieuse salade.
C'est simple - mon radis et tous les verts, le premier mode en cercles, puis les couper en deux, déchiqueter tous les légumes verts, remplir de crème sure, poivre et sel. Vous pouvez verser un peu de jus de citron, ajouter de l'ail finement haché.
"Viande"
Bon pour l'utilisation, mais pas tous les hommes aiment manger seulement des légumes verts et des légumes, beaucoup veulent de la viande, ce qui est plus savoureux et plus satisfaisant. S'il vous plaît, cette salade sera avec un plantain et de poulet, vous pouvez le remplacer par du boeuf ou des saucisses.
Nous aurons besoin de:
- plantain - feuilles sans tiges - 150 grammes;
- l'œuf;
- un morceau de raifort;
- crème sure ou mayonnaise - pour le ravitaillement;
- sauce légèrement épicée;
- verts - persil, aneth, oignons - petits faisceaux;
- viande - poulet, bœuf ou jambon, à votre discrétion - 100 grammes;
- sel, épices - au goût. Nous recommandons avec de la viande pour servir le zir.
Nous préparons une délicieuse salade.
Viande à cuire ou à frire, coupée en lanières. Ici nous ajoutons tous les verts, préalablement lavés et hachés. Nous nous émiettons dans notre salade avec un œuf de banane plantain, trois morceaux de raifort. Mélanger la crème sure et la sauce piquante, assaisonner avec les épices, verser la salade, bien mélanger, mettre le sel et le poivre au goût.
Astuce! Pour rendre votre salade encore plus savoureuse, vous pouvez faire mariner la viande, puis cuisiner. Si vous faites cuire le sein, puis ajoutez la feuille de laurier et le poivre avec les pois, salez immédiatement.
«Pour les gourmets»
Si vous ne surprenez pas avec les légumes verts habituels, le raifort ou la poitrine, faites une salade de plantain avec de la citrouille. Ce dernier n'est souvent pas apprécié à tort par les hôtesses, ce qui est une erreur. La citrouille est une source de substances utiles, de nombreux plats culinaires et desserts peuvent en être préparés.
Nous aurons besoin de:
- plantain - feuilles jeunes sans tiges - 70 grammes;
- huile végétale - huile de tournesol ou d'olive - pour le ravitaillement;
- herbes;
- citrouille - une pièce en 50 grammes;
- sel, épices - au goût.
Nous préparons une délicieuse salade.
Nous faisons d'abord une citrouille. Creusez un morceau de légume coupé de la peau, puis retirez les graines. Ensuite, frottez la citrouille sur la râpe pour obtenir trois cuillères à soupe. Vous pouvez faire une pâte - sauter le légume à travers un hachoir à viande, ici vous pouvez ajouter des graines qui ont longtemps été connus pour leur capacité à tuer la flore pathogène. Plantain, râpé, mélangé à la citrouille, coupez également les légumes verts, remplissez notre salade. Ce plat peut être servi avec de la viande et du poisson.
Comment aimez-vous cette salade inhabituelle de plantain? C'est simple, mais, voyez-vous, c'est original, et, surtout, utile. Bon appétit!