Les feuilles de framboise sont un remède puissant. Ils sont ajoutés aux infusions médicinales, aux décoctions et au thé aromatisé.Dans cet article, vous pouvez tout apprendre sur les avantages et l'utilisation de cette partie de la plante, et à l'avenir, cette information vous permettra d'utiliser la feuille de framboise au profit d'eux-mêmes et leurs familles.feuilles de framboise
de feuilles de pourpre feuilles
framboise sont composition chimique riche, par lequel ils peuvent présenter des propriétés utiles. Ceux-ci comprennent:
- hémostatique;
- expectorant;
- est un anti-inflammatoire;
- diaphorétique;
- est antipyrétique;
- astringent;
- réparatrice;
- immunostimulant;
- est antitoxique.
La feuille de framboise est le plus souvent utilisée pour traiter le rhume. Son bouillon facilitera la toux, réduira la température du corps et le processus inflammatoire. Ce remède est une excellente prévention des infections virales, en particulier pendant leur exacerbation. Ce remède peut être utilisé pour l'angine et la bronchite, avec une forte toux suffocante et d'autres maladies des voies respiratoires. En outre, le thé de framboise est souvent utilisé pour rincer la gorge, car il supprime parfaitement les poches et élimine la douleur.
Et cette utilisation de la feuille de framboise est pas épuisé.Cette préparation naturelle montre la haute efficacité à la saignée - hémorroïdaire, gastrique, ainsi qu'à la colite et l'entérocolite. Grâce à l'action antitoxique de cette matière première, les scories et les toxines sont éliminées du corps. Et les propriétés astringentes viennent à l'aide aux désordres de l'intestin.
Faible immunité?Prenez l'habitude de boire un verre de thé fraîchement framboise par jour et le résultat vous étonnera.
Aide corps féminin
Les feuilles de framboisier sont utiles pour les femmes? Ils sont en mesure d'aider avec: phanères inflammation de
- - dans ce cas recommandé des bains avec l'Sitz plus de bouillon;
- maladies des organes génitaux - ici ce médicament est utilisé pour les douches vaginales;
- menstruation abondante et douloureuse;
- anomalies des ovaires, ce qui a causé l'infertilité;
- pendant la grossesse, le bouillon aide à normaliser la fonction du muscle lisse de l'utérus;
Important! Rappelez-vous que le bouillon et l'infusion de la feuille cramoisie pour les femmes enceintes ne peuvent être consommés qu'après 36 semaines! Et seulement après avoir consulté un médecin!feuilles de framboisier
- sont utiles pour augmenter l'endomètre - à faire leurs brassées comme un thé et prendre trois fois par jour, 100-120 ml.
Contre
Cependant, les feuilles de framboise propriétés ne peut pas toujours être que bénéfique, décoctions et infusions faites à partir de ces matières premières sont des contre-indications:
- idiosyncrasie;
- allergie;
- constipation chronique;
- néphrite;
- goutte;
- réception parallèle de l'aspirine.
médicale approvisionnement en matières premières
Penchons-nous sur la façon d'être des feuilles de framboises séchées, de sorte qu'ils ont longtemps été en mesure de nous donner leurs propriétés utiles. Comme les feuilles fraîches contiennent une grande quantité d'humidité, il n'est pas permis de les sécher par temps nuageux. Sinon, les matières premières pourrissent simplement. Il est également impossible d'effectuer ce processus à la lumière directe du soleil, auquel cas une partie significative des substances utiles sera détruite.
Les feuilles de framboisiers fraîchement cueillies doivent être séchées à l'air frais sous les auvents, en les étalant avec une couche mince et uniforme sur la découpe. En outre, il est autorisé à sécher dans une zone bien ventilée, par exemple, dans un grenier. Pour s'assurer que le matériau récolté est séché uniformément, il doit être régulièrement agité et mélangé.
Les matières premières correctement séchées sont les suivantes: Les feuilles
- sont uniformément sèches;
- ont une forme légèrement tordue;La couleur
- est verte;
- lorsqu'il est frotté entre les doigts s'effrite facilement.
Fermentation
La fermentation des feuilles de framboisier se fait de plusieurs façons.
- Prenez quelques feuilles fraîches et roulez-les avec un peu d'effort entre les paumes - les feuilles devraient devenir légèrement plus foncées. Un tel travail devrait être fait avec toutes les matières premières que vous allez récolter. Les rouleaux résultants doivent être coupés en plusieurs parties.
- La deuxième option prend moins de temps. Pour son exécution, les feuilles de framboise devraient être pliées dans un grand bol et pétrir intensivement, comme si vous pétrissez la pâte. En conséquence, le jus sera libéré, et les plaques de feuilles deviendront fines et se courberont légèrement. Recommandation
!Dans le processus de "pétrissage", n'oubliez pas de séparer les morceaux formés!
- La troisième voie est la plus facile. Les folioles doivent être passées à travers un hachoir à viande avec une grande grille, en arrêtant le processus de temps en temps afin que la masse ne surchauffe pas.
Une bonne préparation des feuilles pour la fermentation est considérée comme leur broyage à la main, c'est-à-dire la première option. Mais si vous aimez le thé à grandes feuilles, mais la méthode n ° 2 vous convient, et pour les amateurs de feuilles de thé granulées - méthode n ° 3. Tout le monde a le droit de choisir l'option qu'il préfère.
Nous envoyons la pièce à la fermentation: pour les méthodes 1 et 2, ajoutez la masse dans le bol et mettez-la sous pression, avec la méthode 3 - mettez-la simplement dans un récipient profond et tenez-la avec votre main.
De dessus, nous recouvrons les feuilles avec une coupe de tissu de coton humide et l'envoyons dans un endroit chaud. Périodiquement, vous devriez vérifier si le tissu a séché et, si nécessaire, l'humidifier. La fermentation doit avoir lieu à une température de 22 à 26 ° C.Si cette marque est abaissée, la fermentation cessera, si elle est augmentée, alors la partie principale des composants, qui est responsable de la force et de l'arôme du thé, mourra.
Recommandation! Si la pièce où la fermentation a lieu est froide, alors le récipient avec la masse doit être enveloppé dans une couverture!
La masse finie doit avoir une couleur brun verdâtre et une forte odeur florale-fruitée. Ensuite, les feuilles préparées décomposent une couche mince sur une plaque de cuisson et sec à une température ne dépassant pas 100 ° C pendant environ 2 heures dans le four. En même temps, la porte du four doit être légèrement entrouverte. Pour un séchage uniforme, la matière première doit être remuée périodiquement.
couverte peut être: la lumière
- - se produit dans les 3-6 heures, le thé devient la saveur douce et délicate, mais sa saveur est très forte;
- moyen - vient après 10-16 heures, le thé a un arôme prononcé et un goût acidulé avec une acidité agréable;
- profond - vient dans 20-36 heures, le thé tourne tarte avec un léger arôme.
Thé de brassage
Et enfin, comment brasser des feuilles de framboise. Pour faire du thé, mettez une cuillère à café de matière première séchée dans une tasse et versez-le avec de l'eau bouillante.
