Recettes de beignets à la banane - classiques et sans farine

Qui a dit que les crêpes - est-ce nécessairement une combinaison de farine, d'eau et de sucre? Les recettes ouvrent un immense espace pour l'imagination et vous permettent d'utiliser une grande variété d'ingrédients. L'une des solutions les plus réussies est les beignets de banane. C'est un dessert merveilleux, que même les enfants les plus exigeants apprécieront. Mais le plus important - ce dessert est également très utile.

Avantages des bananes

La banane est l'un des fruits les plus utiles. Il peut nous rendre non seulement en bonne santé, mais aussi heureux, car il contient une hormone de bonheur, et d'ailleurs:

• donne beaucoup d'énergie pour un travail physique et mental actif;
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• renforce l'immunité des enfants et des adultes;
• élimine les poches
  
  
  
• est utile pour les personnes atteintes d'athérosclérose et d'hypertension;
• nettoie le corps des toxines;Le banane
• élimine l'inflammation des membranes muqueuses;
• facilite le processus de séparation avec le tabagisme;
• aide à faire face aux ulcères peptiques;
• et, enfin, réduit le niveau de cholestérol dangereux.

Recette traditionnelle pour le lait

Le plus souvent, les beignets à la banane ressemblent aux crêpes les plus habituelles, mais avec l'ajout de bananes, ils sont traditionnellement préparés avec du lait. La recette est assez simple, donc même une personne qui est loin de cuisiner y fera face.

Pour la cuisson, vous aurez besoin des ingrédients suivants( le nombre de produits est calculé en environ quatre portions):

• 1 oeuf.
• 2 bananes mûres.
• Un quart de verre de lait.
• 1 verre de sucre( vous pouvez moins si vous n'aimez pas les desserts très sucrés).
• Une demi-tasse de farine( blé).
• 2 c.cuillères d'huile végétale pour la friture.

Vous pouvez préparer des beignets de banane selon cette recette à base de lait en deux étapes.

1. Battre l' dans un mélangeur ou un robot culinaire avec des bananes, des œufs, du lait et du sucre. Mélangez les aliments jusqu'à ce que vous ayez une masse complètement homogène. Dans ce récipient, entrer soigneusement dans la farine, en remuant soigneusement tout avec un fouet.
2. Avec une cuillère à soupe, étaler la pâte sur une poêle préchauffée et huilée. Frire jusqu'à un beau brun roux.

Le dessert préparé de cette façon est très délicat et savoureux, mais sa teneur en calories est assez élevée.100 grammes de produit représente environ 450 kcal. Cependant, parfois vous pouvez vous adonner à une telle délicatesse.

Beignets de banane sur le kéfir

La principale différence entre les déjeuners sur le kéfir de la variante de lait est qu'ils sont plus luxuriants et aérés. Si vous avez un kéfir rassis à la maison et avez laissé quelques bananes mûres, assurez-vous d'essayer de cuisiner cette délicatesse.

• 3 banane sucrée.
• 1 tasse de kéfir tout contenu gras( approprié comme une option faible en gras, et très gras).
• 2 gros œufs de poule.
• Une demi-tasse de farine.
• 1 cuillère à café de sucre( si les bananes ne sont pas très sucrées, une portion de sucre peut être augmentée).
• Une demi-cuillère à café de soda, vinaigre éteint.

Vous pouvez charger complètement le processus de fabrication des crêpes à votre enfant. L'enfant à coup sûr avec plaisir lui-même maîtrisera cette recette simple et intéressante.

1. Pour commencer, vous devez bien pétrir les bananes avec une fourchette ou du tolkushka pour la purée de pommes de terre, puis ajouter tous les autres ingrédients. La pâte obtenue doit être soigneusement malaxée.
2. Vous devez cuire les beignets de banane de la même manière que d'habitude, en les étalant avec une cuillère dans une poêle chaude.
3. Vous pouvez servir un dessert avec de la crème sure ou de la confiture pour le décorer avec un goût déjà agréable.

Beignets de banane sur le kéfir - recette vidéo

Des crêpes diététiques de bananes

Toute fille qui au moins une fois s'est assise sur un régime, sait combien en ce moment vous voulez quelque chose de doux. Mais est-il possible de s'offrir des desserts pendant un régime? Réponse: "Bien sûr, vous pouvez!" La chose principale est que ce sont les bons desserts, qui ne nuisent pas à la figure.

Une des options pour un tel régal est des beignets de banane diététiques sans l'addition de la farine. Si vous doutez encore que cela soit possible, lisez la recette suivante.

Procéder à partir de ce ratio: deux œufs de poule par banane de taille moyenne. Sur la base de cette proportion, vous pouvez décider vous-même du nombre d'ingrédients nécessaires pour préparer la quantité nécessaire de crêpes.

1. Pour commencer, vous devez soigneusement pétrir les bananes pour obtenir une purée de banane douce et homogène.
2. Pour écraser, il est nécessaire d'ajouter des oeufs et de bien mélanger. Il est préférable d'utiliser un mélangeur ou un mélangeur à cet effet, puis votre dessert sera plus aéré.
3. Faites attention à : frire les produits uniquement sur une poêle sèche mais très bien chauffée( vous n'avez pas besoin de graisse supplémentaire).Ne vous inquiétez pas, les crêpes ne collent pas ou ne se désagrègent pas, elles se révèlent assez denses.

Il est très pratique que la cuisson de ce plat prenne un minimum de temps, de sorte que vous pouvez le faire même pour le petit-déjeuner avant le travail. Les beignets sont frits des deux côtés très rapidement.

Recette avec du fromage cottage

Les crêpes au quinoa et à la banane sont un peu comme des gâteaux au fromage, mais ont toujours leurs propres nuances et différences. C'est le dessert parfait pour les enfants, puisque presque tous les bébés aiment les bananes et le fromage cottage. En effet, pour préparer ce plat, les ingrédients peuvent être pris à l'oeil, mais pour le rendre parfait, il est toujours préférable de respecter les proportions standards.

• 2 bananes.
• 100 grammes de fromage cottage.
• 1 oeuf de poule.
• 4 c.des cuillères de farine( la pâte peut absorber un peu plus ou moins de farine).

Comme pour le sucre, il vaut mieux ne pas l'ajouter pour rendre le dessert plus utile. En outre, les bananes donnent une douceur assez forte. Cependant, si vous êtes encore une dent sucrée, vous pouvez ajouter une ou deux cuillères à soupe de sucre à la pâte, des crêpes de bananes et du fromage cottage ne gâcheront pas.

1. La banane avec le fromage cottage a besoin d'un bon changement. Il est préférable de le faire dans un mélangeur, grâce à cela, les crêpes finies se révéleront plus douces et homogènes, mais si vous ne l'avez pas, peu importe, vous pouvez changer les ingrédients avec une fourchette.
2. À côté du mélange devrait être ajouté des œufs et de la farine, et si nécessaire - aussi du sucre.
3. La pâte se révèle beaucoup plus liquéfiée que sur le syrnik, il est donc nécessaire de l'étaler sur une poêle chaude avec une cuillère à soupe.

Recette de beignets au fromage et à la banane - video

Recette au chocolat

Qui n'aime pas le chocolat? Presque tout le monde l'adore, donc si vous voulez faire plaisir à vos invités( en particulier les plus jeunes), assurez-vous de préparer pour eux des beignets au chocolat et à la banane. C'est juste le dessert parfait pour la vraie dent sucrée. Pour préparer un plat selon cette recette, il faut plusieurs ingrédients:

• Une demi-tasse de tranches de bananes mûres.
• Un et un quart de verre de farine.
• 1 oeuf.
• Trois quarts d'un verre de kéfir.
• Cuillère de miel.
• Une demi-assiette de chocolat haché.
• 2 cuillères à café de levure chimique.
• Une demi-cuillère à café de sel.

Jetons un coup d'œil à la recette de ce dessert par étapes.

1. Couper une banane mûre avec un couteau en petits morceaux ou écraser avec une fourchette. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire un mélangeur de purée de banane.
2. Dans un autre bol, mélanger le kéfir avec le sel et la levure chimique. Ensuite, vous devez ajouter un œuf, une cuillerée de miel.
3. Il est préférable de tamiser la farine à l'avance. Après cela, la farine doit être versé dans le mélange et mélangé.A la fin, ajouter le chocolat râpé et les morceaux de pâte à la pâte, broyer les ingrédients jusqu'à consistance lisse
4. Beignets de banane-chocolat sont frits assez rapidement, littéralement une minute de chaque côté.
5. Vous pouvez servir le dessert en l'assaisonnant avec des pâtes au chocolat ou de la sauce au chocolat. Ou, vous pouvez servir ce délicieux en combinaison avec du chocolat chaud ou du cacao.
   
   
   
   

Recette avec des flocons d'avoine

La farine d'avoine est un produit très utile et diététique. En combinaison avec une banane, il nous donne un excellent dessert, qui en petite quantité pourra se permettre et des gens qui surveillent leur poids. Il est très pratique pour la préparation de ce plat de ne pas moudre la farine d'avoine dans la farine, car elle ne peut être faite qu'avec un moulin à café ou des buses spéciales dans des machines de cuisine que tout le monde n'a pas.

• 35 grammes de gruau sec ordinaire.
• 1 banane.
• 1 oeuf.
• 1 cuillère à soupe de farine.
• 1 cuillère à soupe de sucre( vous pouvez le faire sans pour faire le plat diététique).
• Sel à la pointe du couteau.

Gruau à la banane est un excellent plat pour un copieux petit déjeuner ou un dessert pour le déjeuner. De telles délicatesses seront même des enfants qui refusent catégoriquement d'utiliser de la bouillie de flocons d'avoine.

1. Les flocons d'avoine doivent être versés avec de l'eau bouillante( pour une quantité prédéterminée de flocons d'environ 70 ml d'eau) et laisser infuser pendant environ 10 minutes. Une fois que la farine d'avoine absorbe toute l'eau et gonfle, elle sera prête pour d'autres manipulations.
2. Pour la farine d'avoine bouillie, vous devez ajouter une purée de banane et des œufs dans une purée de pommes de terre. Tous les ingrédients doivent être bien mélangés jusqu'à homogénéité.
3. Après cela, vous pouvez ajouter tous les autres ingrédients. La pâte finie ne devrait pas être trop liquide.

La pâtisserie finie a une teinte rosée appétissante.

Post recette

Le jeûne n'est pas une raison pour abandonner vos gâteries préférées, il suffit d'ajuster un peu la recette. Il ne doit pas contenir d'œufs, de beurre, de lait, de kéfir ou d'autres produits laitiers. Voyons voir ce qui peut les remplacer.

• 1 grande ou 2 petites bananes.
• Une demi-tasse de flocons d'avoine.
• Une tasse et demie de farine.
• 2-4 cuillères à soupe de sucre( selon vos goûts).
• 2 cuillères à café de poudre à pâte.
• 1 cuillère à café de cannelle( si vous ne l'aimez pas, exclure).
• 400 ml d'eau.
• 1 cuillère à soupe d'huile végétale.

En outre, vous avez besoin d'huile végétale pour la friture, toute sauce de service( miel, confiture et ainsi de suite).N'ayez pas peur d'un grand nombre d'ingrédients, la recette est assez simple et directe.

1. Vous devez préparer une purée de banane et la diluer avec de l'eau.
2. Avoine devrait être faite de farine d'avoine( vous pouvez acheter de la farine d'avoine prête à l'emploi dans le magasin).
3. Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs du plat et ajouter un mélange de bananes et de l'huile végétale.

Il existe de nombreuses recettes de crêpes à base de bananes. Ici vous trouverez sûrement l'option à votre goût, afin que vous puissiez faire plaisir à votre famille et vos amis pour la semaine de crêpes ou simplement pour une journée typique. Vidéos similaires: