Probablement, personne n'aime les aliments frais et insipides, qui ne contiennent pas d'épices. Et au cas où la nourriture sent et a un goût agréable, ce plat plaira à beaucoup. Mais quels assaisonnements peuvent être utiles? Après tout, les épices ne devraient pas seulement être savoureuses, mais aussi utiles. C'est exactement ce que nous allons comprendre.
Propriétés utiles des assaisonnements
- L'immunité renforce la feuille de laurier et contribue également aux problèmes associés à la digestion. Les vitamines, qui contiennent des feuilles de laurier, renforcent le système cardiovasculaire.
- Graines de carvi. Il est très utile pour la digestion, et soulage également la douleur dans les intestins et l'estomac, et il aide aussi beaucoup lors des ballonnements et de la toux.
- Le safran est un assaisonnement très utile pour le système cardiovasculaire et circulatoire. Il devrait être utilisé pour les maladies cardiaques et l'anémie. Utilisé comme antiseptique.
- Pepper, tout d'abord, donne un effet de réchauffement, mais améliore également la circulation sanguine. Le poivre est également saturé de vitamines, en particulier de vitamine C. Améliore l'appétit.
- Le gingembre a un effet anti-inflammatoire et déshydratant. Aide à la régénération de la peau.
- L'un des stimulants les plus efficaces et utiles de la digestion est la cardamome. Il n'irrite pas la membrane muqueuse de la bouche et de l'estomac, contrairement à beaucoup d'autres condiments et épices.
- Carnation aide à combattre l'athérosclérose. En outre, il améliore la mémoire et aide contre les coliques dans l'estomac. Il est également largement utilisé pour soulager les maux de dents.
- Les fonctions d'échange aideront à normaliser la cannelle. Il brûle les bonnes graisses et donne un effet de réchauffement, si utilisé à l'extérieur.
- La menthe poivrée normalise le système digestif et aide également contre les brûlures d'estomac.
- Le système nerveux tonifie parfaitement la sauge, il améliore également le tube digestif.
- Nettoyez le corps du persil et il enlèvera également l'excès de liquide du corps. Mais pendant la grossesse, ce produit doit être pris très soigneusement et à petites doses.
- Pour les troubles nutritionnels et les maladies rénales, la muscade est utilisée. Il est également utilisé pour les varices.
Il convient de noter que vous devez vous rappeler des dommages causés par certaines épices lors de la préparation des plats. Les condiments dangereux pour la santé contiennent des exhausteurs de goût, des parfums et des conservateurs. Les plus communs d'entre eux sont des assaisonnements universels, utilisés pour la cuisson de certains plats. Cela vaut la peine de choisir des épices avec l'esprit et de considérer leur utilité.Choisissez des assaisonnements composés uniquement d'ingrédients naturels! Et rappelez-vous que même ils peuvent avoir non seulement des propriétés utiles, mais nuisibles, ainsi que des contre-indications à utiliser. En savoir plus sur chacun de ces condiments avec des liens dans le texte.