Dans notre monde moderne, les avantages de la plupart des produits des supermarchés sont très discutables pour les consommateurs. Les moyens "industriels" de faire pousser des légumes et des fruits, des champignons, de la viande et de la volaille ne répondent pas toujours aux normes.
Il n'est pas surprenant que les produits naturels gagnent en popularité parce qu'ils ont reçu le nom de «nourriture biologique» - nourriture biologique. Les diététiciens se réfèrent favorablement à la nutrition organique, la considèrent comme naturelle et sûre.
Avantages des aliments biologiques
La chose la plus importante est que les aliments biologiques sont cultivés dans des endroits propres et écologiques. Les engrais chimiques ne sont pas utilisés, pas de nitrates, seulement naturels: fumier, compost, cendres. Les animaux destinés à la production de lait ne sont nourris que d'aliments naturels, cultivés dans des prairies propres. Les vaches, les porcs, les volailles n'injectent pas d'antibiotiques, n'utilisent pas d'exhausteurs de croissance.
Les experts français estiment que les produits biologiques sont 40% plus riches en vitamines utiles et contiennent également 50% d'antioxydants en plus. Les produits laitiers, ainsi que la viande étiquetée biologique contiennent moins de graisses saturées et de nombreux acides gras utiles, et sont en outre plus riches en une protéine indispensable.
Bien sûr, mener une ferme biologique exige beaucoup de travail en termes de travail manuel et d'utilisation des ressources naturelles. Par conséquent, les produits biologiques sont beaucoup plus chers que les produits conventionnels. Certaines personnes pensent que les aliments biologiques sont nocifs pour la santé, mais les experts disent le contraire.
Comment les aliments biologiques sont cultivés
Les éco-agriculteurs fournissent leurs produits à des supermarchés spécialisés, des restaurants. Beaucoup de gens préfèrent utiliser des aliments respectueux de l'environnement, même les célébrités font pousser des carottes et de la laitue dans leur région sans utiliser de pesticides. Dans le même temps, une façon très populaire de planter des plantes différentes sur le même territoire. Autrement dit, la culture des légumes est mixte, les insectes nuisibles ne peuvent pas déterminer où sont leurs plantes préférées, quoi donner de préférence. Ainsi, les légumes restent indemnes, ils conservent tous les nutriments utiles, et le consommateur peut les utiliser avec plaisir. Si quelqu'un décide de se lancer dans la culture de légumes ou de fruits bio, des informations peuvent être trouvées sur Internet, sur certains sites. Qui a la terre, pourquoi ne pas faire ce genre d'activité.
Nous sommes heureux avec les cadeaux de la nature depuis l'antiquité, mais rappelez-vous que l'écologie ne se limite pas à l'utilisation de produits naturels. Nous devons prendre soin de notre terre, de l'eau et de l'air, de notre écologie, réfléchir à la façon dont nos enfants vivront, s'il y aura une atmosphère propre. Alors seulement, tout le monde comprendra que les arguments en faveur de l'éco-nutrition et d'un mode de vie sain sont incontestables.