Comment faire pousser du vin, du thé, du riz, du kéfir et du champignon de lait à la maison à partir de zéro?

L'instruction sur la culture du vin, du riz, du lait et un champignon de thé.

Les champignons sont des micro-organismes utiles qui nous aident à préparer de délicieux aliments et boissons. Qu'est-ce qu'un yaourt fait maison, du kvass et du fromage cottage. Toutes ces boissons sont obtenues en cultivant des champignons et des cultures bactériennes spéciales.

Comment cultiver un champignon de kéfir à la maison à partir de rien, comment s'en soucier?

De zéro à la croissance des champignons kéfir ne fonctionne pas, car il est une symbiose des algues et des champignons. Mais si vous voulez préparer du yogourt maison ou ryazhenka, vous n'en avez pas besoin.

Il suffit d'acheter dans le magasin biochetozer naturel sans impuretés et le verser sur le fond de la casserole. Il suffit que le produit laitier fermenté prenne 3-4 cm sur la hauteur du récipient. Versez le lait froid et partez pour une journée. Dans le yaourt prêt à l'emploi a déjà un champignon de lait, donc une boisson délicieuse dans la matinée, vous êtes fourni. Instructions de

pour la culture et le soin des champignons kéfir:

• Prenez un morceau de la taille d'une cuillère à soupe
• Placez le démarreur dans un verre de lait et laisser reposer pendant une journée à la température ambiante. Ne prenez pas de lait bouilli. Il est préférable de prendre à la maison et frais
• Sur la cuillère à soupe assez de 250 ml de lait. Après la préparation de la boisson, égouttez-la, et rincez le morceau de champignon restant dans de l'eau fraîche à nouveau avec du lait. Il est nécessaire chaque jour pour plonger champignons dans le lait frais, il lui permettra de grandir
• Au bout de trois semaines, le champignon sera très grande, il peut distribuer en toute sécurité familière
• Ne pas utiliser le lavage à l'eau chaude. Pour préparer la boisson, n'utilisez que du lait gras. Produit à faible teneur en matières grasses ne fonctionnera pas jusqu'à ce que
• Si le plan de ne pas préparer une boisson, mélanger l'eau avec du lait à un rapport de 1: 1 et le remplir dans un pot de trois litres. Pars pour quelques jours. Cette boisson peut être utilisé pour la cuisson ou la cuisson des crêpes

Comment faire pousser des champignons du lait à la maison à partir de zéro, comment prendre soin?

Le kéfir et le champignon de lait sont une seule et même chose. Ce micro-organisme a été découvert par des moines tibétains. Ce sont eux qui ont d'abord découvert les propriétés médicinales de la boisson. Vous ne pouvez pas le cultiver à partir de zéro, obtenir une pièce dans le magasin ou demander à vos amis. Le micro-organisme pousse très vite, donc vos amis le partageront avec plaisir. Instructions pour l'utilisation du lait

champignons:

• mis trois cuillères à café de micro-organismes et versez le lait dans le pot demi-litre. Prendre le produit gras, ne pas le faire bouillir au préalable
• Laisser pendant une journée, recouvert de gaze.vous ne pouvez pas fermer le couvercle, la composition doit « respirer»
• Un jour, prendre un plastique et Passoire verser le contenu dans un bol. Ce qui reste sur un tamis, rincer à l'eau fraîche du
• de mucus sain champignon différent couleur blanche et
• arôme agréable remplir à nouveau la substance du lait et laisser reposer pendant une
• de jour Si vous ne voulez pas en prendre un verre, remplir le lait de micro-organismes et de le mettre au réfrigérateur pendant 2 jours. Le refroidissement prolongera le temps de fermentation.

Le champignon brun ne peut pas être utilisé, il doit être jeté.

Comment faire pousser un champignon de riz à la maison à partir de rien, comment s'en soucier?

Champignon de riz n'a rien à voir avec le riz, il est ainsi appelé en raison de sa forme et de son apparence. Le champignon est similaire aux grains transparents de riz. Il a d'abord été trouvé au Tibet et a exploré des propriétés utiles. Il est recommandé de boire une perfusion pour le traitement de l'hypertension, du diabète, de la perte de poids et du taux de cholestérol. De zéro ne peut pas faire cuire un champignon, il peut être acheté dans fitoapteke ou prendre avec des amis.

Instructions pour l'utilisation du champignon de riz:

• Verser dans un pot et remplir une cuillère eau brute. La bouteille de trois litres dont vous avez besoin de 10 cuillères à soupe de sucre et une poignée de
• de fruits secs Prendre des raisins secs, abricots secs et les pruneaux
• Couvrez le pot avec étamine et laisser sur un rebord de fenêtre ou dans une armoire dans la cuisine
• quelques jours après la préparation des boissons, la souche et, sous forme de cristaux, rincez et re-verser une partie de l'eau desucre et fruits
• Ne pas utiliser d'eau bouillie pour préparer la boisson. L'idéal serait filtré
• liquide Si les cristaux deviennent plus petits, le champignon va bientôt mourir, peut-être la température ambiante est faible. A une température de 18-20 ° C, le champignon ne pousse pas presque

Comment faire pousser du vin de champignons à la maison à partir de zéro, comment prendre soin?

champignon du vin - une symbiose de myxomycètes et des bactéries. Ils forment des substances complexes à partir de substances simples. On dirait un champignon de vin sur une masse sombre de couleur rougeâtre avec une odeur caractéristique. Ce champignon utilisé pour les établissements vinicoles dans la production des vins mousseux et cabane Collegiate.

se préparer ou se développer champignon vous ne pouvez pas, il est nécessaire d'acheter ou de demander à un ami. Maintenant, ce champignon n'est pas très commun, car le vin peut être acheté dans n'importe quel supermarché.Populaire tout ce genre de choses était à l'époque soviétique et post-soviétique, quand l'alcool peut être acheté que par des coupons. Instructions

pour la viticulture et le vin de cuisson des champignons de celui-ci:

• Bizarrement les raisins ne ont pas besoin pour préparer une boisson. Il est nécessaire dans le pot de trois litres Versez 2000 ml d'eau et ajouter à cela 0,5 kg de sucre de
• dans un bol dans un 500 ml d'eau séparées une solution de 150 g de pâte de tomate. Il est nécessaire de prendre le produit sans odeur et sans additifs. Vous ne pouvez pas avoir d'épices ou de sel dans les pâtes. Mélanger jusqu'à ce que tous les morceaux jusqu'à ce que soient dissous
• mélanger les deux solutions et verser 250 ml champignon du vin. Mettez la bouteille dans le gant ou un préservatif et laisser reposer pendant 8-14 jours
• immédiatement le gant gonfle, et après l'achèvement du processus de fermentation dégonfler
• Verser le vin d'en haut, il sera blanc. Au fond, il y a un liquide rougeâtre boueux. C'est le champignon. Il doit être rincé et versé dans un récipient d'eau froide. Couvrir le pot avec de la gaze et conserver au réfrigérateur. Il supporte très longtemps
• Si vous voulez faire un nouveau service du vin, il faut diviser le reste des banques au fond des deux capacités de trois litres et
• répéter le processus pour chaque cycle de fermentation du champignon augmente

deux fois Comment croître à partir de zéro Kombucha comment prendre soin?

Vous pouvez cuisiner le champignon vous-même, cependant, cela prend environ 30 jours. Extérieurement, le champignon est une substance étrange dense, lisser le dessus et les nageoires inférieures. Instructions

pour la culture Kombucha:

• Deux cuillères de thé noir( feuilles séchées) pour un litre d'eau bouillante et laisser refroidir
• Souche la solution et entrer dans ce 50 grammes de sucre. Verser le liquide dans un pot de trois litres et couvrir avec de la gaze ou de tissu
• Placez le pot dans un placard sombre pendant 3-5 semaines. Le champignon doit flotter au-dessus
• laver maintenant la substance et peut l'utiliser pour préparer la bière
• champignon du magasin devrait être la solution sucrée.20 grammes de sucre par litre d'eau suffisent. L'eau doit être bouillie et le sucre est complètement dissous. Si vous devez partir, mettez le champignon au réfrigérateur. Mais la meilleure température est de 25 ° CUne fois par semaine, la solution nutritive doit être remplacé par un nouveau

Lorsque la plaque brune, assurez-vous de nettoyer de celui-ci, sinon le champignon malade.

Comme vous pouvez le voir, il est très facile de préparer des boissons délicieuses et saines de champignons. Gardez et prenez soin d'eux est également facile.

VIDEO: Comment faire un champignon maison?