Comment savoureux pour cuisiner soupe kharcho? Quelles sont les recettes de soupe kharcho?
contenu ingrédients
- pour une kharcho soupe recette de soupe
- kharcho boeuf avec de la soupe de riz kharcho
- recette de poulet avec des pommes de terre
- soupe de kharcho avec de l'agneau, recette aux noix de photo
- recette de soupe
- vidéo: « grub soupe. Simple, savoureux, bon marché »
- soupe kharcho orge
- Soupe kharcho aux pruneaux cornichons kharcho
- soupe, recette, photo
- vidéo: » L'histoire de la soupe kharcho et ses racines géorgiennes »recette
- pour la soupe de tomate kharcho
- grub soupe végétarienne, recette, photo
- Vidéo: « sur kharcho soupe et ses caractéristiques»
Ingrédients pour la soupe kharcho soupe
de kharcho est le plat national de la Géorgie et a longtemps été considéré la dignité de la cuisine géorgienne devant les autres. Après avoir maîtrisé les méthodes de sa préparation, il est possible de faire cuire la soupe est pas pire que la préparation des professionnels cuisine géorgienne.
kharcho soupe géorgienne dans la version classique prépare d'abord principalement le bœuf et la signification du mot « sans tête » et traduit - soupe de boeuf, mais dans la préparation de ceux-ci sont souvent utilisés à la place de veau de bœuf et d'agneau. En outre prescription
prévoit l'utilisation de plats de remplissage spéciaux fabriqués à partir de sec ou autrement appelé en purée tklapi .Ce smoothie est fabriqué à partir de la pulpe du mirabelle une des plantes de cornouiller .
Sans le ravitaillement en carburant grub réelle soupe géorgienne ne fonctionne pas, mais si vous voulez vraiment faire une vraie kharcho soupe peut remplacer le ravitaillement tklapi la tkemali sauce géorgienne.ingrédients
Pour préparer la soupe kharcho doivent avoir dans la cuisine:
- riz bouillie
- épices ail oignon
- mélange
- épicé de
du houblon suneli La recette géorgienne classique à la fin de la cuisson du plat est saupoudré de coriandre. Dans la cuisine étrangère, grâce au fait que les plats géorgiens ne nécessitent pas de suivre la recette exacte est autorisé à ajouter à leurs tomates discrétion, feuilles de basilic, ou tout autre produit, la principale chose que c'était bon.soupe
kharcho boeuf avec du riz
- grub soupe, cuit main légère avec une saveur agréable parfumée et épicée, est en mesure de saisir le cœur de tous ceux qui aiment la bonne nourriture, c'est la recette qui n'est pas nécessaire d'aller à la Géorgie, qui transformera la table à manger dans laplusieurs restaurants élégants
- Lorsque le régime soviétique a agi, plats nationaux géorgiens au moment de l'entrée dans l'Union, étaient dispersés sur tout le territoire du nouvel État, et souvent servis dans les cantines en Arménie, la Russie, la Biélorussie, l'Ukraine et un certain nombre d'autres Stra
- Par la suite, la méthode de préparation de kharcho soupe et sa composition, a connu un certain nombre de changements et d'expériences, à travers lequel vous pouvez voir une telle variété d'options pour les repas soupe aux tomates
Avant de commencer à cuisiner le plat, vous devez travailler avec la viande, et il était clair qu'il des films, les veines et rincé doucement à l'eau des eaux usées, puis mis dans la lumière active et en fonction de la recette cuire 45 minutes à 2 heures. Ragoût de boeuf recommandé 2 heures depuis boeuf solides satisfaits et deux heures et faire bouillir il devient doux. Pour préparer la
soupe bœuf et le riz kharcho aura besoin:
- la viande de boeuf à l'os( Volume 400 c.)
- riz à grains longs 80 c.
- Ampoules de produit( 260 gr.) De tomates
- ( 200-300 g). Les épices et les herbes
- :( . 10-15 gr) coriandre, le fenouil, le persil, le houblon suneli, basilic, poivre rouge( au goût)
- ailkharcho soupe
riz doit être choisi de ne pas écrasé ou broyé, seulement un tour ou à grains longs.
de kharcho poulet avec pommes de terre
La soupe deà base de légumes frais avec le bouillon de poulet pour la pâte de tomate et que la viande de poulet cuit sera en mesure de diversifier une table à manger, et pour la préparation ne nécessite pas beaucoup d'efforts. Le plat est maintenu arôme, épices, épicé, et surtout - la satiété, ce qui aide à se débarrasser de la sensation de faim depuis longtemps toute l'estomac.
En hiver, le froid ou par temps froid, la soupe kharcho peut être un grand plat de réchauffement, mais par le contenu de glucides actifs, vous pouvez manger après de longues promenades ou lors d'une randonnée.
Pour préparer le boeuf kharcho soupe et le riz aura besoin: filet
- poulet( 200-300 gr.) Ampoule
- ( 200 g.) De céréales de riz
- ( 150 g.)
- pommes de terre( 480 g.)
- carotte( 150 g)
- pâte de tomate( 30 ml)
- Paprika( 5-10 grammes)
- à votre goût:. .. poivre noir moulu ou rouge, l'aneth soupe de prescription
kharcho devenir riche, mais si vous ne l'aimez pas l'épaisseur, vous pouvez ajoutermoins de riz, il peut sauver le bouillon et se concentrer sur les pommes de terre.la soupe de pommes de terre et
kharcho avec de l'agneau, recette avec photo
Comme il est bien connu de la cuisine est de la Géorgie, bien différente de la cuisine géorgienne occidentale et est non seulement de recettes différentes, mais les méthodes de cuisson. Kharcho recette de soupe avec de l'agneau ne changera pas, que ce soit à l'ouest ou à l'est, il relie les communes traditions géorgiennes, enveloppait le bouillon de viande et les épices, l'introduction de près de la vieille culture.
légumes occupent place secondaire de la soupe, et le plus souvent il est préférable d'épices et de sauces, de sorte que vous devez rendre hommage et aussi travailler avec les légumes, ils trahissent le goût et presque ne sont pas visibles. Pour ce faire, ils doivent être des légumes finement hachés ou même sauter dans un hachoir à viande.ingrédients
soupe soupe de kharcho avec de l'agneau en préparation tout simplement, assez pour approvisionner la cuisine: agneau
- ( jusqu'à 500 grammes)
- riz ordinaire( . 80 gr) ampoules de
- ( . 300-350 gr) ail
- ( 10-15 g.)
- tomates( 400g)
- épices( au goût)
- huile( goût) soupe de
légumes kharcho dans la plupart des cas, est brassée dans un feu actif plus de 40 minutes, le reste du temps, en fonction du type de nourriture, il peut prendrejusqu'à trois heures, mijotés, ne pas gâcher le goût du plat et entièrement évaporentvitamines utiles.
kharcho avec des noix
Géorgiens ont une division claire de la viande de qualité ou de goût, donc la table dans la cuisine géorgienne, vous remarquerez tout animal soit: le poulet, le poulet, le canard, l'agneau ou de mouton, le principalil épices, des herbes ou des noix.
Nuts également utilisé dans de nombreuses autres recettes de cuisine géorgienne, parce qu'ils intègrent et complètent le goût des herbes et des épices, mais il était dans la kharcho soupe, les noix sont non seulement complémentaires, mais aussi à l'envers complètement pereverchivayut vers le bas aperçu des soupes.
Pour préparer la soupe kharcho noix besoin:
- boeuf viande, agneau ou veau
- riz à grains longs 100g( Volume 500 c.).
- produit noix( 100 gr.)
- ampoules( 260 gr.) Ail
- ( 15-20 g).
- poivron rouge ou noir( au goût) mélange
- de houblon suneli dans une petite quantité
Pour ajouter plus naturel d'un platvous pouvez ajouter la sauce tkemali ou remplacer la sauce satsebeli.soupe maison
Vidéo: «grub soupe. Simple, soupe de savoureux, bon marché »
avec de la bouillie d'orge perlé Orge
ne se désagréger, et il se transforme en un état bouillie d'une masse homogène. Chaque grain de bouillie d'orge est unique et dans l'eau, il sera jusqu'à ce que le dernier est dans le même état jusqu'à ce qu'il entre dans la bouche et avec un crunch agréable persiste dans l'estomac.
Elle plat Footy, laissant sa couleur d'origine, ainsi que presque pas de goût, elle aide les autres produits dans le plat, plus prononcée en raison de son démarquer. Mais se souvenant combien contient de l'orge peut être compris que le corps est plus que suffisant pour travailler efficacement et être bien nourris.soupe de
Afin de faire de la soupe avec de la bouillie d'orge kharcho, il est nécessaire d'avoir dans la cuisine:( . volume de 400g)
- boeuf orge perle
- 100 c. Ampoule produit
- ( 130 grammes)
- ail( 10-15 gr.) Des pommes de terre de
- ( 550 g.)
- carotte( 75g).
- cornichons( 180 g.)
- Céleri( au goût;. 45 c) Sauce
- tkemali( au goût)
à l'orge était douce et propre recommandé avant la cuisson plat principal, faire cuire la bouillie, amener l'eau à ébullition. Dans l'ébullition de l'eau bouillie contenir pas plus de deux minutes, puis rincer à l'eau courante et pour préparer un additif pour la soupe.soupe de
kharcho aux pruneaux soupe Prunes
est l'une des façons de surprendre et amant de puzzle des premiers plats.aigre-doux goût de pruneaux d'abord confus, puis ne répond pas, puis élargi et éventuellement - charmes.
probablement aussi à noter que le goût des prunes séchées est peu soluble dans la soupe, de sorte que ceux qui ne pruneaux aiment pas arriver à éviter le goût, mais comme un bonus agréable de mettre de la soupe odeur kharcho agréable odeur de fumée.les pruneaux et les noix
Pour préparer les ingrédients de la soupe sont utilisés:
- 500-600 grammes de boeuf
- riz à grains longs 50g.ampoule
- du produit( . 350g)
- Prune
- noix
- ail( 5 c.) de grenat
- Sauce - narsharab
- Le goût( 100 g.)( 50 g.): éthyle Khmeli suneli, le laurier, le persil, le poivre
si la soupe de pruneaux sera trop doux, il est recommandé d'ajouter du sel au goût et servir sur la table avec le salière. Soupe de
soupe de kharcho avec des concombres, recette, concombre photo
idée d'ajouter la soupe kharcho est venu bien sur le sol géorgien, mais la popularité qu'il a reçu pour ses chapelles. Pour les femmes au foyer d'autres pays est un moyen de relier les deux cultures dans un plat.
Les avantages de la cuisson dans la soupe aux concombres kharcho comprennent le fait qu'il peut être facilement et rapidement faire assez de 45 minutes et que vous avez sur la table est un des plats parfumés préparés casserole.
sa soupe peut éliminer la gueule de bois du matin, ainsi que pour diversifier l'idée générale de la larve de la soupe. Bien que la recette est pas tout à fait authentique, mais ils peuvent surprendre même géorgien.
Pour préparer la soupe avec le besoin de conserves au vinaigre:( . 1 kg)
- de boeuf
- riz à grains longs de 100 gr. Ampoule de produit
- ( 160 g.)
- carotte( 75g).
- tomate( 100 g.)
- cornichons( 270 gr.)
- noix( 40 g.)
- ail( 20 g.)
- épices et des mélanges de Géorgie: khmeli suneli, tkemali( au goût)
Tout ceci est conçu pour une grande partie de la soupe kharcho plus grande que 2,5 litres. Pickles produisent soupe aigre, ils ont donc besoin d'ajouter au goût pas plus de trois.
Vidéo: « L'histoire de la soupe kharcho et ses racines géorgiennes» recette
pour les tomates soupe aux tomates de kharcho de
, sauce tomate, jus de tomates, les tomates écrasées - c'est ce qui rend la soupe kharcho pas vraiment oublier et unique. Vous ne pouvez pas trouver une recette qui n'a pas du tout les tomates, dans les deux cas, il n'est pas la soupe kharcho parce que la vraie soupe kharcho se souvint de son odeur, la couleur, le goût de la viande ainsi que la netteté et d'épices.
Mais il y a des moments où vous voulez expérimenter un peu, puis il semble recette de soupe kharcho, qui plus de tomates.tomate
Il devrait également vous parler de l'assaisonnement houblon suneli, qui a fortement chuté amoureux de la culture géorgienne. Dans un premier temps, les marchandises en provenance de Chine a été appelé élément apporté utsho suneli, ce qui traduit signifie à la fois une épice étrangère. Il était un fenugrec bleu et maintenant il est encore utilisé dans le mélange, mais il est cultivé en Géorgie. Pour préparer
grub à soupe de tomates à avoir sur la table de la cuisine: la viande
- : porc, de boeuf ou de veau( jusqu'à 500 grammes) riz
- 100 g de bouillie. Produit
- carotte( 150 g.) Ampoule
- ( 165 gr.)
- Jus de tomate( volume environ 400 grammes)
- sel, des herbes, des épices, sauce( au goût)
Afin de profiter pleinement de la tomate soupe à l'accent kharcho,il est recommandé de brasser 3,5 litres d'eau dans une grande casserole.sauce tomate
, recette, photo
S'il y avait une volonté de diversifier le menu quotidien habituel, vous pouvez essayer de cuisiner kharcho soupe végétarienne avec de la bouillie de riz.
Ce plat est parfait pour rapide et a un goût très agréable, malgré le fait que la viande qui lui manque. Il est également possible d'envisager une soupe végétarienne kharcho alimentaire, , car il ne contient que 34 kcal pour 100 grammes de nourriture.
pour cuire la soupe végétarienne kharcho besoin:
- riz à grains longs de 100 gr. Ampoule produit
- ( 265 g)
- carotte( 150 g.) Des pommes de terre de
- ( 550 g.)
- tomate( 200 g.)
- ail( 15 à 20 gr.)
- Vin rouge( 30 ml).
- Coriandre( 25 grammes)
- à votre goût ajouter les épices et les herbes
en dépit de la simplicité de la recette et le manque de viande, la préparation d'un plat de pas moins d'une heure et demie sur feu doux.