Korisna svojstva i kontraindikacije za suhe marelice za ljudsko tijelo

suhe marelice - sušeno voće je vrlo korisno koštice, koji je proizveden sušenjem marelica voća. U suhe marelice sadrže mnoge vitamine, minerale i druge hranjive tvari. To se koristi u kuhanju, narodnoj medicini, kozmetika, dijetetike. Koji je preporučio da se marelice učiti kasnije u ovom članku.


Sadržaj:
  • kemijski sastav
  • Korisna svojstva
  • Indikacije
  • Kako odabrati
  • Kako kuhati
  • Kako čuvati
  • Recepti
  • aplikacije za normalizaciju
  • probavu Od
  • zatvor Ojačati
  • imunitet avitaminoza
  • Za normalizaciju
  • srce od
  • otekline smanjiti težinu
  • pomlađivanje i toniranje maska ​​
  • Kontraindikacije
  • Šteta

kemijski sastav

marelice koristi za organizam zbog svoje bogate kemijsketavom. U 100 grama suhe marelice sadrži: 6,8%

  • dnevnih protein standardne;
  • 0,5% masti;
  • 24,2% ugljikohidrata;
  • 0,8% vode.

Nadalje, suhe marelice sadrži:

  • makro- i mikroelemenata( kalij, kalcij, silicij, magnezij, natrij, cink, bakar, željezo, jod);
  • askorbinska, folna, pantotenska kiselina;
  • celuloza;
  • pektin.

marelice bogato je vitaminima: 100 grama suhe marelice sadrži

  • 64,8% dnevne vrijednosti vitamina A;
  • 70% normalnog beta-karoten;


  • 6,7% tiamin;
  • 11,1% riboflavin;
  • 4,4% vitamina C;
  • 36,7% alfa tokoferol;
  • 19,5% vitamina PP.
na sadržaj ^

Korisna svojstva

Suhe marelice bi trebali biti uključeni u svakodnevnoj prehrani, jer zbog svoje bogate kemijski sastav suhe marelice ima pozitivne učinke na tijelo:

  • potiče izlučivanje teških metala, toksina i čišćenje tijela;
  • smanjuje razinu kolesterola u krvi;
  • pomaže očistiti bubrege;
  • sprečava razvoj beriberi;
  • pomaže podići razinu hemoglobina u krvi;
  • uz redovitu uporabu pomaže da se spriječi nastanak ili usporavaju rast stanica raka;
  • čini okrepljujući učinak na organizam i jača imunitet;
  • koristi za stabilizaciju probavnog sustava;
  • koristi za borbu protiv zatvor;
  • smanjuje rizik od bolesti kardiovaskularnog sustava;
  • ima blagotvoran učinak na organe vida;
  • olakšati simptome groznice;
  • poboljšava stanje kože, dajući joj zdrav izgled;
  • osigurava prevenciju bolesti dišnog sustava;
  • poboljšava potenciju, koji pokazuje ogromne prednosti suhe marelice za muškarce;
  • pomaže smanjiti upalu.

slične korisne svojstva suhe marelice i crne, međutim, treba napomenuti da je pozitivan učinak od uporabe crnih suhe marelice u puta veći od učinka korištenja žute ili smeđe suhe marelice. To je zbog visokog sadržaja vitamina i elemenata u crnim suhe marelice u tragovima.

su korisni za tijelo i jezgre marelica jama, koji može biti sušen uz suhe marelice:

  • koristiti za liječenje plućnih bolesti( bronhitis, traheitis, grla i drugi);
  • uključen u složenom liječenje malignih tumora;
  • protuupalno djelovanje;
  • imaju pozitivan učinak na živčani sustav;
  • doprinijeti uklanjanje toksina;
  • ometaju razvoj dysbiosis.

Pretjerana konzumacija suhih marelica jame jezgrama može dovesti ne samo korist, nego štetu. To je zbog sadržaja amigdalin, koji je otrovan sastojak pretvara u cijanovodonični kiselinu tijekom probave.

na sadržaj ^

Indikacije

Ove sušeno voće su od velike koristi za tijelo žena i muškaraca. Zbog svog učinka, suhe marelice se koriste za liječenje i sprečavanje različitih bolesti. Indikacije za korištenje suhe marelice su različite:

  • metabolički poremećaji;Kronična konstipacija;Bolesti srca i krvožilnog sustava;
  • oštećenje provođenja živčanih impulsa;
  • poremećaj srčanog ritma;
  • poremećaji štitnjače;Toksičnost
  • ;
  • alergija;
  • sprečavanje propadanja zuba, lomljivih noktiju i gubitka kose tijekom trudnoće;
  • ateroskleroza;
  • poremećaj krvarenja;
  • anemija;Normalizacija krvnog tlaka;
  • menopauza;Tumori
  • ;
  • upala;Astma;Bronhitis;
  • groznica.
  • učitavanje. ..



na sadržaj ^

Kako odabrati

Korisna svojstva suhe marelice su zbog svog načina berbe, koja se može odrediti vanjski pogled na sušeno voće. Postoji nekoliko načina: Predsklop marelice

  1. sušenja s toplinske obrade pratnji fumigacije sa sumpornim dioksidom. Sušena, izložen na ovaj tretman, izgleda ukusan( glatke i lijepe, bez tamne mrlje), budući da su sve bakterije ubile izloženosti sumpornog dioksida. Ali takvi sušeni marelici postaju otrovni i nejestivi. Interakcija sumporni dioksid vodom nakon prevesti u sumporaste kiseline, koja nadražuje stijenku probavnih organa. To je zbog toga da ne bi trebalo izabrati marelice, vođeni svojom ukusan pogled.
  2. Sušenje marelica na drvetu .Takvi sušeni plodovi su krutiji i s kamenom. Oni okus vrlo slatki, sadrže puno vitamina, makronutrijenata. Voda u kojoj natopljena marelice, je također bogat vitaminima, možete ga piti za jačanje imunološkog sustava.
  3. Sušenje plodova u hladu .Osušene u sjeni također su vrlo korisne sušene marelice. Njegova prednost nad marelicom je da je mekša i ne sadrži kosti. Ovo suho voće je također bogat vitaminima, elementima u tragovima i druge tvari tijelo treba.

Što trebate znati kada kupujete suhe marelice:

  • Ne odabrati lijepe ravne marelice gotovo proziran, kao što je vjerojatno da su bili izloženi na liječenje sumpornog dioksida. Prirodni
  • Osušeni tamniji marelice ima nijansu, svijetle boje, suhe marelice može ukazivati ​​da je proizvod se tretira s izbjeljivanje. Ne
  • preporuča se odabir sjajan suši, protrlja ih s masti ili glicerina napraviti prezentaciju. Oni će naškoditi tijelu.
  • Dobre suhe marelice ne bi se trebale držati zajedno i širiti se pritiskom. Ovi znakovi upućuju na kršenje tehnologije skladištenja proizvoda.
  • Kvalitetna sušena marelica ima ugodan miris i okus sušenih marelica. Kiselog okusa ili neugodan miris ukazuje na nepravilno sušenje proizvoda ili od loše kvalitete sirovina.
  • učitavanje. ..



na sadržaj ^

Kako kuhati to će biti korisne suhe marelice, kuhani kod kuće po sebi, kao u ovom slučaju, možete biti sigurni u njihovu kvalitetu. Počnite s pripremom voća. Morate odabrati marelice, bez oštećenja, ne previše zrelo, čvrsto na dodir. Oprati, oguliti, izrezati na pola, ukloniti kosti. Uklonite voće s crvima i ličinkama( crne ili tamne točkice).

Polovicu voća stavite u cjedilo i držite 15 minuta preko spremnika kipuće vode. Nakon toga, za nekoliko minuta na niže sirup suhe marelice( marelice za desert) ili slanoj otopini( marelice za meso).

Dalje, marelice treba staviti na pladanj. Izlizati bi trebao biti na stranama, i ostaviti središnji dio besplatno, jer će ispuštati vodu. Marelice se mogu staviti jedna na drugu( ne više od 3 komada).Nakon isteče voda, marelice treba proširiti na stalak tako da se rubovi ne dodiruju jedni druge, i staviti u kosu.

Suho na 50 stupnjeva, završiti sušenje na 45 stupnjeva. Sušenje marelica traje od 10 do 15 sati. Provjerite spremnost suhe marelice može biti dodir: ne bi trebali držati ruke.

Možete osušiti marelice na otvorenom. U tom slučaju, pladanj s marelicama treba staviti na veliki komad gaze( 3 puta ladice), krajeve gaze i povucite vezati čvor( od ladice do montaže - 20 cm).Ladica se visi na stroj za pranje rublja i na sunčanom danu marelice se dobro suše.

na sadržaj ^

Kako čuvati suhe marelice

na duže zadrži svoja korisna svojstva, mora biti pravilno pohranjeni. Učinite to bolje u drvenim kutijama s poklopcima ili platnenim vrećama.

Nemojte pohranjivati ​​suhe marelice u plastične vrećice.

Ako želite, možete zamrznuti suho voće. Ovom metodom skladištenja suhe marelice će se spremiti sve korisne osobine za godinu i pol.

na sadržaj ^

Recepti

prijava na sadržaj ^

Za normalizaciju probave

Sastav:

  • marelice - 50 grama;
  • voda je 200 mililitara.

Osušeni plodovi trebaju se sipati kipućom vodom i inzistirati na 2 sata. Prednosti suhe marelice, pun kipuće vode, da zadržava sve vitamine i minerale potrebne tijelu.

na sadržaj ^

zatvor

Sastav

  • suhe marelice - 250 grama;
  • voda - 1 litra.

Osušene marelice s vodom i kuhajte 20 minuta tijekom male toplote. Zagrljajte bujon cijelu noć.Ujutro popiti pola čaša juhe na prazan želudac i tijekom dana upotrijebite sve ostale tekućine i bobice. Preporučeni tijek liječenja je 2-3 tjedna.

na sadržaj ^

za imunost

Sastav:

  • suhe marelice - 200 g;
  • grožđice - 200 grama;
  • matice su orasi - 200 grama;
  • limun - 1 komad;
  • med - 1 čašu.

Suho voće i limun oprati i uviti u stroju za meso, dodati 1 šalicu meda i miješati. Držite u hladnjaku.

korisna svojstva, način primjene i kontraindikacije brusnica http://woman-l.ru/poleznye-svojstva-klyukvy/
sadržaju ^

Kada avitaminoza

Sastav

  • marelice - 100 grama;
  • limun - 1 komad;
  • med - 2 žlice.

Osušene marelice i limun u mljevenju mesa, dodajte med. Uzeti ujutro 1 čajnu žlicu prije jela. Dnevni unos od mješavine suhe marelice, na prazan želudac će donijeti korist za tijelo, dopuštajući da zaboravi na nedostatak vitamina.

na sadržaj ^

za normalizaciju srca

Sastav:

  • suhe marelice - 50 grama;Voda koja se vrši je 200 ml
  • .

Ulijte suhe marelice kipućom vodom i pritisnite 4 sata. Uzmi ½ šalicu prije jela.

na sadržaj ^

edem

Sastav:

  • suhe marelice - 150 grama;
  • Prunes - 100 grama;
  • šećer - ¼ šalice;
  • vode - 2 litre.

Izmiješati sve sastojke i kuhati 5 minuta, a zatim uliti jedan sat. Prednost kompota od sušenih marelica je da pomaže ukloniti oticanje. Uzima se tri puta dnevno za staklo.

na sadržaj ^

za mršavljenje

Sastav:

  • suhe marelice - 300 grama;
  • sok od breskve je 500 mililitara.

Osušene marelice kroz mljevenje mesa ili zgnječene u kaši, dodajte sok od breskve. Uzmi 3-4 puta tijekom dana.

na sadržaj ^

pomlađivanje i toniranje lica maska ​​

Sastav:

  • suhe marelice - 200 grama;
  • mlijeko u prahu - 2 žličice.

Osušene marelice kroz mljevenje mesa ili sjeckani u pire, dodajte mlijeko u prahu, pomiješajte temeljito. Masku treba ravnomjerno nanijeti na kožu lica, nakon 15 minuta, isprati toplom vodom.

do sadržaja ^

Kontraindikacije

Osušene marelice su bezopasni proizvodi, međutim, morate znati neke od njegovih značajki. Nije preporučljivo koristiti suhe marelice:

  • za djecu mlađu od godinu dana;
  • hipotenzija, budući da osušene marelice smanjuju krvni tlak;
  • u šećernoj bolesti;
  • kada je alergičan na ovaj proizvod;
  • za crijevne poremećaje, budući da suhe marelice pomažu poboljšanju probave;
  • za pankreatitis i bolesti jetre.
Sadržaj ^

Harm

Kad gubite težinu, suhe marelice mogu donijeti ne samo dobre, već i štetu, budući da je njegova kalorična vrijednost 215 kcal. S obzirom na sadržaj visoke kalorijske vrijednosti, tijekom prehrane treba konzumirati u ograničenim količinama.

Prekomjerno zanosa s bilo kojim različitim sušenim marelicama može dovesti do trzaja želuca ili izazivanja alergija.

Da biste izbjegli štetu tijelu od jedenja suhe marelice, trebali biste slijediti određena pravila:

  • po danu ne jede više od 100 grama za odraslu osobu;
  • kupljene suhe marelice treba temeljito oprati, mijenjati vodu, potapati 5 minuta, isušiti vodu i isprati sušeno voće još jednom;
  • pohranjuje suhe marelice u drvenoj kutiji ili torbi.

Kako biste izbjegli štetne učinke sušenih marelica, bolje je pripremiti sami.

  • Mar 17, 2018
  • 93
  • 324