Goji plod nije još najčešći proizvod za naše širine. Međutim, njihova je vijest dostigla naše gospodare. S obzirom na činjenicu da su bobice su bogate veliku količinu vitamina i mineralnih tvari za organizam, a neki čak pripisuju im je učinak pomlađivanja. Ali jesu li ove bobice doista tako korisne i nemojte štetiti?
- svojstvima i sastavu
- Prednosti
- nanošenja povreda
- primjene
svojstva i sastav
Goji Bobice se smatraju vrlo hranjiv i zdrav za ljudski organizam, bez obzira na svoju veličinu. Sastav bobica uključuju više vitamina nego jabuke ili naranče, okus im nalikuju žutika. Prema stručnjacima, kako bi tijelo ostalo u dobrom stanju, pravi je pristup svakodnevno jesti sitnu šaku. Kompozicija
Goji bobice uključeni ogromnu količinu potrebnih elemenata u tragovima za normalno funkcioniranje tijela: fosfor, željezo, cink, kalcij, magnezij, bakar, selen. U uporabi, sekcije 1 bobice( 40 grama) u tijelu dobiva oko 150 kalorija, 32 grama ugljikohidrata i 5 grama proteina, i vitamina C i E
sadržaj vitamina C Goji bobice zatekne i kao dobro poznati izvor to kao agrumai 500 puta. Važno je napomenuti da je od 18 aminokiselina koji se nalaze u bobicama, 8, ljudsko tijelo ne proizvodi samostalno, možete ih dobiti samo s hranom. Istovremeno, nema zasićenih masti i kolesterola.
Osim toga, ove bobice imaju mnoge korisne značajke:
- stimulira probavni rad;
- sposobnost održavanja razine glukoze i kolesterola na normalnoj razini;
- povećava imunitet;
- poboljšanje aktivnosti mozga;
- obnavljanje normalne cirkulacije;
- čvrstoća mišića;
- poboljšana funkcija bubrega;
- povećava dnevnu aktivnost i izdržljivost pod stresom.
oko jedan određeni sastav bobica vrijedi spomenuti osobito: vrijeme su njihove prehrambene vrijednosti istraživanja stručnjaci su otkrili da goji sadrži 4 vrste polisaharida, ranije u ovoj kombinaciji nije identificirana u bilo kojem od biljnih proizvoda. Možda je to poseban sastav, te pruža mogućnost dodijeliti sve ove plodove pomladiti tijelo.
na sadržaj ^Prednosti goji plodine je zaslužan s mnogo korisnih svojstava, mnogi od njih( pomlađivanje, povećana mentalna aktivnost tijela) još nemaju točan dokaz, ali jedna stvar je jasna - ti plodovi imaju veliki terapeutski potencijal.
Dakle, koja je korist tih bobica?
- profilaksa u onkologiji. U goji plodovima, veliki postotak antioksidansa i vitamina koji doprinose normalizaciji imunološkog sustava, oni također učinkovito bore protiv stanica raka i eliminiraju slobodne radikale, koji često uzrokuju tumore.
- Zbog visokog sadržaja zeaksantina u bobicama kod pacijenata s oftalmološkim bolestima, dolazi do poboljšanja vidljivosti. Zeaxantin pomaže kod degeneracije mrežnice i makularne degeneracije - poznate dobne bolesti povezane s očima.
- Redovito upotrebljavajući Goji, možete postići značajno smanjenje razine šećera i lošeg kolesterola u krvi te poboljšati funkcioniranje kardiovaskularnog sustava i osigurati njegovo pravilno funkcioniranje.
- Zdravo spavanje.Čak i drevni iscjelitelji Kine u svojim rukopisima primijetili su da su Goji plodovi - jamstvo zvučnog i miranog sna.
- Zaštita od ultraljubičastog zračenja. Antioksidansi uključeni u voće smanjuju štetne učinke izravnog sunčevog svjetla na tijelo i povećavaju imunitet.
- Koristite za žene. Berries Goji - pouzdan pomoćnik u borbi protiv pretilosti. U pravilu, žene se uglavnom suočavaju s tim problemom. Preporučena doza za gubitak težine je oko 20-50 grama suhih bobica dnevno, a treba ih podijeliti u dvije doze.
- Goji pomaže vratiti hormonsku ravnotežu u menopauzi.
- Restauriranje metaboličkih procesa u tijelu. Poboljšava radnu sposobnost crijeva, a u želučanom soku povećava broj enzima koji razgrađuju hranu koja potiče aktivnije apsorpciju hranjivih tvari.
- Mnogi znanstvenici vjeruju da su ove bobice izvrsne afrodizijake i povećavaju mušku plodnost( sposobnost da se začini).
Harm
Goji plodine mogu donijeti ne samo prednosti, jer imaju niz nekih negativnih svojstava.
- Plodovi sadrže puno alergena i dovoljno su snažni. Ljudi koji pate od alergija na hranu trebaju s velikom pažnjom koristiti ove bobice, jer mogu izazvati osip, svrbež ili osip.
- Djeca mlađa od 3 godine s diatezom ili dermatitis Goji jesti nije poželjna, može izazvati pogoršanje bolesti.
- U slučaju problema s gastrointestinalnim traktom( bol, povećana proizvodnja plina, proljev), bolje se suzdržati od prehrane plodova ove biljke.
- Plodovi se ne preporučuju za trudnice i dojilje( samo nakon savjetovanja s liječnikom).
- Žene bi trebale obratiti pažnju na činjenicu da Goji plodine imaju mogućnost smanjiti učinak nekih kontraceptiva.
- Osobe s bubrežnim bolestima trebaju se bolje suzdržati od upotrebe Goji, budući da bobice sadrže oksalatne tvari koje ometaju rad ovog tijela.
- Kada se povišeni krvni tlak pojede s bobicama treba se približiti s oprezom. Voće razrjeđuje krv i povećava brzinu kretanja duž plovila, što može izazvati hipertenzivnu krizu kod pacijenta.
- Goji pojačavaju djelovanje lijekova, ovo je plus, ali moguće nuspojave mogu se očitovati snažnije, to je također važno.
- U ljudi koji su aktivni u prirodi, bobice mogu uzrokovati pretjeranu uporabu sindrom nesanice i hipereksibilnosti.
Primjena
Kako uzeti goji bobice, čije su prednosti i štetnosti toliko dvosmisleni da čak i stručnjaci ponekad ne slažu?
Može se sušiti( poput grožđica ili sušenih marelica), oprana ili ne, ovisi o preferenciji ukusa. Bobice su također pivo, možete ponuditi takav recept: pregršt goji za kipuću vodu i ostaviti 30 minuta da skuhati. Nakon tog vremena, dobivena juha je pijana, a plodovi se jedu. Ova metoda je prikladnija za starije osobe, kao i za one koji pate od gastritisa.
Goji se može dodati na sve vrste jela: bočica, juhe, umaci, salate, deserti.Često se koriste kao aditivi za piće, na primjer, voćni kokteli ili popularni smoothies s banana i naranče, te, naravno, čaj. Za one koji vole muesli i kašu, plod može se koristiti kao suho voće.
Vrijedi obratiti pažnju na neke popularne recepte za korištenje Goji voća:
- glatke. Pomiješajte čašu jogurta ili kefira u miješalici s 1 žlicom bobičastog voća, a možete uzeti još jedan voće - jagoda, kivi, banana, naranče i tako dalje. Ako želite, možete dodati krišku listova limuna i metvice u gotovu glatku.
- čaj. Žlica bobica se pere u termos s kipućom vodom i inzistira na pola sata. Ako nema želje za eksperimentom s čistim pivom iz Goji, možete dodati žlicu čajne žlice, čak i list, čak i granuliran, na termos.
- koktel. U miješalicu dodajte dva kiwisa, jednu narančastu( bolje je podijeliti), jednu i pol žlicu goji plodova i sipati sok od grejpa. Kušajte lijeve listiće. Sve temeljito izmiješano i dodano kocke leda, uzimajući koktel s osvježavajućim i okrepljujućim efektom.
- salata. Izrežite dvije jabuke u male kriške i pomiješajte s tri žlice bobica, tri čaše oraha. Dodajte jednu šaku pinija i sjemenke suncokreta. Ako želite, možete napuniti salatu s jogurtom ili kefirom.
Korištenje goji plodova koristi i štete može donijeti bilo kojoj osobi, pa je vrijedno biti oprezni pri pokušaju ove neobične delicije. Glavna stvar je promatrati normu pri korištenju, pažljivo pristupiti, uzimajući u obzir sve kontraindikacije i nuspojave.