Prednosti i štete bugarskog paprika za ljudsko tijelo

U Europi, papar je donio iz Amerike u kasnom XV stoljeću. Prvi novi povrća Španjolci saznao, onda je portugalski i Turci, i tek nakon nekog vremena, papar postignut Bugarska. Postoje dvije zanimljive teorije porijeklo imena, od kojih je jedan navodi da južnim dijelovima Rusije, Moldavije i Ukrajine papar doveo do XVII stoljeća, to je Bugari, i tako je postao poznat kao „bugarski”.Druga verzija je kako bi se osiguralo da su bugarske uzgajivači prvi koji će dobiti najveći sorti ovog usjeva.


Sadržaj:
  • kemijski sastav
  • Korisna svojstva
  • zelena paprika žuta paprika crvena paprika
  • štete i kontraindikacije

kemijski sastav

Bugarski papar je niske kalorijske, tako da je pogodno za prehranu ljudi koji žele izgubiti na težini. Pripravak papar prevladavaju ugljikohidrati nalaze vlakna, proteina i minimalnu količinu masnoće, i askorbinska kiselina ima koncentraciju nekoliko puta dnevne potrebe organizma.


kemijski sastav paprike vrlo različite:

  • vitamini A, E i K;
  • tiamin;
  • riboflavin;
  • piridoksin;
  • niacin;
  • folna kiselina;
  • kalij;
  • željezo;
  • magnezij;
  • natrij;
  • selena;
  • mangana
  • bakar;
  • fosfor;
  • cink.
na sadržaj ^

Korisna svojstva

redovito konzumiranje paprike ima na sljedećim učincima:

  • obogaćuje tijelo s vitaminima, što je posebno važno za vrijeme trudnoće;
  • štiti središnji živčani sustav;
  • normalizira funkcioniranje krvožilnog sustava, što je sredstvo za prevenciju anemije;
  • promiče ukapljivanje krvi, sprječava stvaranje tromba, jača stijenke krvnih žila i poboljšava njihovu elastičnost. To je vrlo koristan u bolesnika s hipertenzijom;
  • poboljšava krvi;
  • poboljšava kvalitetu i ubrzava rast kose i noktiju;
  • eliminira razne probleme s kožom;
  • pomaže usporiti proces starenja moždanih stanica, što je važno za starije ljude koji se pojavljuje dobne poremećaja u mozgu;
  • ubrzava regeneraciju koštanog tkiva;
  • poboljšava raspoloženje, zahvaljujući sadržaju hormona radosti;
  • pobjeđuje depresiju, nesanicu, poboljšava pamćenje - sve to zahvaljujući prisustvu vitamina PP, B1, B2 i B6;
  • usporava oksidacije i, prema tome, inhibirati stvaranje stanica raka;
  • povećava zaštitne funkcije u tijelu;
  • je prevencija oftalmoloških bolesti;
  • sok papar savršeno vlaži kožu. Maska od usitnjenih plodova je vrlo hranjiv i sprječavaju starenje.
Sweet Clover med - značajke, svojstva i primjena recepata http://woman-l.ru/donnikovyj-med/
na sadržaj ^

Zeleni papar

Njegova popularnost je povezana s niskim sadržajem kalorija i fitosterola - metabolizma lipida regulatora. Fitosteroli pomoći u smanjenju kolesterola, povećava elastičnost krvnih žila i ubrzati metabolizam.


Zelena paprika ima gorak-kiseli okus, ali to ne sprečava da se uključi u prehrani obroka.zeleni papar voće bogato mnogim mineralima i vitaminima. U prisutnosti bolesti bubrega zelene paprike posebno preporučuje jer sadrži manju količinu natrija.

Nadalje, chlorogenic kiselinu i p-kumarinske kiseline doprinose očistiti tijelo karcinogenih.koncentracija askorbinske kiseline je niska u zelenom voća.

na sadržaj ^

žuta paprika

Ovaj proizvod je bogat askorbinska kiselina - jedan plod sadrži pet dana zalihu vitamina C. Žuto voće je dovoljno korisno vizija karoten i lutein, koji pomaže u borbi protiv katarakte. U njemu postoji i mnogo kalija, potrebnih za srčani mišić.

Žuta paprika preporučuje se osobama s bolestima živčanog sustava i mišićno-koštanog sustava. Zbog visoke koncentracije željeza u upotrebi žute paprike povećane hemoglobina, poboljšava djelovanje štitnjače, tijelo povećava zaštitu protiv patogenih bakterija.

loading. ..



vitamini B pridonose sprječavanju moždanog udara i srčanih udara, pomažu u održavanju zglobova.

na sadržaj ^

Crvena paprika

proizvod sadrži likopen - izvrstan antioksidans koji može pomoći u sprečavanju različitih vrsta raka. Uspješno se koristi kao preventivno sredstvo za bolesti pluća, srca, gušterače, jajnika i prostate.

Crveno voće također sadrži kapsaicin, koji ima sposobnost spaljivanja masnoća, a djeluje vrlo nježno, bez povećanja pulsa i krvnog tlaka. Crveni papar je koristan za jelo ljudi s trombozom. Visoki sadržaj vlakana pomaže uklanjanju štetnih tvari iz tijela.

Cink, koji je dio ploda crvene boje, poboljšava aktivnost stanica mozga. Korisno za crvenu papriku i pušače osigurava gutanje beta-karotena - izvor dugovječnosti.

na sadržaj ^

štete i kontraindikacije

Međutim, paprika ima brojne kontraindikacije. Ne može uzrokovati ozbiljnu štetu zdravlju, ali potrebno je saznati o mogućim posljedicama.

Mjere opreza treba jesti papar ljudi:

  • problema s gastrointestinalnog trakta, kao što su sadržane u proizvodu, a hlapive alkaloidi mogu uzrokovati iritaciju želučane stijenke i izazivaju napad;
  • s epilepsijom;
  • s peptičkim ulkusom;
  • s visokim krvnim tlakom;
  • s ishemijskom bolesti srca;
  • s poremećajima središnjeg živčanog sustava.

No, možda je najštetniji dio bugarskog papra sjeme. Oni imaju gorak okus i stvaraju neku nelagodu kada se pojede, pa se koriste isključivo za sadnice ili u uzgoju.Često

papar sjemenke se koriste za proizvodnju kozmetičkih ulja, koji se, pak, može uzrokovati ozljedu ako je osoba sklona alergijskim reakcijama.

  • Mar 23, 2018
  • 75
  • 180