Koja hrana sadrži vitamin B?

  • Sadržaj Koje namirnice sadrže vitamin B1
  • Koje namirnice sadrže vitamin B2
  • Koje namirnice sadrže vitamin B3
  • Koje namirnice sadrže vitamin B4
  • Koje namirnice sadrže vitamin B5
  • Koje namirnice sadrže vitamin B6
  • Koje namirnice sadrže vitaminB7
  • što hrana sadrži vitamin B9
  • što hrana sadrži vitamin B10
  • što hrana sadrži vitamin B11
  • što namirnice sadrže vitamin B12
  • koji proizvodx sadrži vitamin B17

Svi proizvodi, koji je otkrio vitamin B je vrlo važno za normalno funkcioniranje ljudskog tijela. Ove hranjive tvari, kao što su vitamini su uključeni u formiranje krvi, formiranje stanica, jačanje imunološkog sustava i mnoge druge fiziološke procese. Ako zasićite dijetu s korisnim vitaminima, osoba će biti manje vjerojatno da će se razboljeti i živjeti duže. Dakle, koja hrana treba širiti svoju prehranu kako bi tijelo vitamina B?

Koje namirnice sadrže vitamin B1 ili tiamin

vitamin B1 osigurava normalan rad središnjeg živčanog sustava. U većem volumenu, nalazi se u biljnim i životinjskim proizvodima.

puno tiamina nalaze u orasima, šipka, kvasac, cijela zrna kruh, grah, prokulice, crni ribiz i žumanjka.

Od mesa se može izlučiti putem bubrega, jetre, govedine, janjetine, svinjetine, srce i mozak.

u hrani kao što su krumpir, riža, heljda, bundeva, grah, paprika i leća, vitamina B1 se nalazi u malim količinama.

Budući da je tiamin vitamin u vodi topljiv, ne može se odložiti u ljudsko tijelo. Njegova zaliha mora biti popunjena svakodnevno. Preporučeni unos vitamina B1 je 0,5 miligrama po 1000 kalorija dnevno.

Koje namirnice sadrže vitamin B2

Riboflavin( vitamin B2 je drugi naziv) odgovoran je za stanični metabolizam tijela. To može utjecati na stanje kože, noktiju i kose. Na primjer, ako je koža ljušti, a kosa izgleda loše, najvjerojatnije, u tijelu postoji nedostatak vitamina B2.Da biste spriječili pojavu takvih problema, trebate jesti dnevnu hranu koja sadrži ovaj vodotopljivi vitamin.

Većina riboflavina u orašastim plodovima( bademi, kikiriki), žitarice( heljda, zob, riža) i mahunarke( grašak, grah, leća).Mnogi od tvari u povrću i zelenom kupusu, krastavci, paprike, tikvice. Sva povrća savjetuje se jesti sirovo.

Ljubitelji voća ne trebaju se brinuti - vitamin B2 je u marelicama. U drugim vrstama voća ova tvar se nalazi u maloj količini.

Također treba istaknuti zeleni: ima par i riboflavin s mnogo vitamina. To su maslačak lišća, koprive, peršin i zeleni luk. Stručnjaci su pronašli vitamin B2 također u morskim plodovima, gljivama, datama, smokvama i šparogama.

Koje namirnice sadrže vitamin B3 niacin

danas dobiti hranu bez problema. Ova korisna tvar dio je mnogih proizvoda. Vitamin B3 se čak proizvodi u ljudskom tijelu, ali se ne može akumulirati u njemu. Da biste održali zdravlje na razini, trebate jesti hranu bogatu niacinom.

u hrani životinjskog podrijetla vitamina PP( također poznat kao B3) mogu se naći u jetri goveda i raznih nusproizvoda, svinjetine, ovčetine, mesa peradi( purica), riba( losos ili tuna), jaja, mlijeka, sira i mliječnih proizvoda.

Među proizvodima biljnog podrijetla koji sadrže niacin, postoje tri velike skupine: voće, povrće i žitarice. To su breskve, datumi, marelice, šljive, brokula, mrkva, krumpir, rajčica, grah, grašak, soja i leće. Na ovaj popis možete dodati kikiriki, prokulice, gljive, sjemenke suncokreta, heljde, zob, ječam i druge žitarice iz cjelovitih žitarica.

Nutricionisti kažu da je bogat izvor vitamina B3 pivski kvasac, koji se može kupiti u bilo kojoj ljekarni. Također, mnoga bilja sadrže tu tvar( kadulja, škriljca, metvica, peršin, kamilica, djetelina, korijen čička itd.).

Prosječna vrijednost unosa niacina za žene je 13-15 mg, za muškarce - 15-20 mg, za bebe - 5-12 mg.

Koje namirnice sadrže vitamin B4

Kolin je potrebno za čovjeka kako bi zaštitili stanične membrane od oštećenja, normalizacija „dobrog” kolesterola i poboljšati kratkoročne memorije. Također, ova tvar je odgovorna za normalni metabolizam u živčanom tkivu, gubitak težine i sprečavanje pojave žučnih kamenaca.

Vitamin B4 može se proizvesti samostalno u mikroflori crijeva i jetre, ali to ne pokriva sve potrebe ljudskog tijela. Važno je diversificirati prehranu s proizvodima bogatim kolinima.

Izvori životinja vitamina B4: mliječni proizvodi, žumanjak, jetra i srce.

Biljni izvori vitamina B4: iznikle pšenice, zobi, zeleno lisnato povrće, kupus, špinat, soja i drogerija pivski kvasac.

Dnevni zahtjev kolina iznosi 500 mg dnevno za odraslu osobu. Uz fizičku napor ili bolest, doze su povećane. Ova se supstanca preporučuje da se otežava pri stresu, iscrpljenosti živčanog sustava ili intenzivnom sportu.

Važno je ne prekoračiti preporučenu količinu kolina od strane stručnjaka. Evo što dovodi do predoziranja vitamina B4:

  • - pojavljuju mučnina i proljev;
  • - povećana sline i znojenje;
  • - smanjuje krvni tlak;
  • - srce je uznemireno;
  • - povećava peristaltiku crijeva.

Koje namirnice sadrže vitamin B5

Ova supstanca se također zove pantotenska kiselina( «pantoten» iz grčkog prevodi kao „posvuda”), jer se nalazi u velikoj količini proizvoda. Uz pravi pristup izradi prehrane, praktički je nemoguće dobiti nedostatak ovog vitamina.

Pantotenska kiselina je važna za metabolizam i sintezu masnih kiselina, hemoglobina, histaminskih i drugih tvari. Najvažnije svojstvo vitamina B5 je stimulacija proizvodnje posebnih hormona u ljudskom tijelu. Oni se nazivaju glukokortikoidi i proizvode se u adrenalnom korteksu. Ovaj vitamin treba konzumirati s hranom za osobe koje pate od alergija, artritisa, kolitisa ili bolesti srca.

glavni izvori pantotenske kiseline - govedina i govedina jetra, morskih vrsta riba, mlijeko, jaja, bubrega, svježe povrće, ljekarna pivski kvasac, orasi. Ovdje možete dodati i grah, žitarice, gljive, cjelovite pšenice, cijelo raženi brašno i matičnu marmeladu.
Treba napomenuti da ako je crijevna mikroflora normalna, tada se u njoj može proizvesti vitamin.

Dnevni zahtjev za vitamin B5 - 10-12 mg za odrasle. U trudnoći i laktaciji dozu treba povećati na 15-20 mg.

Koje namirnice sadrže vitamin B6 piridoksin

sudjeluje u većini tjelesnih procesa, među njima je proces sinteze i probavu bjelančevina, blagotvornih učinaka na mozak i živčani sustav. Uz pomoć vitamina B6, tijelo proizvodi protutijela koja se bore s bakterijama. Vrlo je važno jesti hranu bogatu ovom tvari, djeci i starijima.

Piridoksin je dio mnogih povrća i voća. Puno je u krumpira, bananama, mrkvom, kupusom, zelenilom i zelenim povrćem. Vitamin B6 također se nalazi u žitaricama, nekuhanom zrnu, meki, leće, grah, sjemenki suncokreta, grašak i bundeva.
Ako slijedite raznoliku prehranu koja uključuje povrće i voće, osoba neće nedostajati taj vitamin. Važno je napomenuti da kod kuhanja povrća ili pripreme kikosti, dio piridoksina ostaje u vodi. Iz tog razloga, bolje je jesti juhu od povrća, a ne samo kuhano povrće.

Koji proizvodi sadrže vitamin B7

Biotin( aka vitamin B7) odgovoran je za ljepotu kose, kože i noktiju. Ako crijeva normalno funkcioniraju i imaju održivu floru, tvar može blagotvorno djelovati na izgled.

Vitamin B7 se nalazi u mnogim vrstama hrane. Hrana životinjskog podrijetla bogate biotinom - a svinjetina i govedina jetra i bubrega, žumanjke, srce bika, govedina, teletina, piletina i šunka. Na ovaj popis možete dodati mlijeko, sir, haringa, lignje i konzervirane srdele. Biljna

hrana koja sadrži vitamin B7 - rajčica, rižinih mekinja i smeđa riža, soja, kikiriki, pšenično brašno, grašak, gljive, cvjetača i mrkve. Puno vitamina je u krumpira, naranči, dinja, jabuka, banana, svježih lukova i cjelovitih žitarica raži.

Ako se biotin nalazi u povrću i voću u slobodnom stanju, onda se u životinjskim tkivima veže za proteine. Sve gore navedene proizvode može biti izvor B7 vitamina za ljude, ali su potrebni stanicama biotin sintetizira se crijevne flore, a samo pod uvjetom da dobro zdravlje i pravilnu prehranu. Osoba je sposobna proizvoditi ovaj korisni vitamin, ali samo s dobrom intestinalnom mikroflora.

Potreba za biotinom za odraslu osobu iznosi 30-100 μg dnevno. Tijekom trudnoće, doza se povećava za 20 μg.

Koja hrana sadrži vitamin B9

Folna kiselina najčešće konzumira trudnice, iako je vitamin važan za sve. Dokazano je da poboljšava krv i poboljšava raspoloženje. Vitamina B9 je sadržan u količini optimalno u prirodnom životinja i biljni proizvodi, na primjer, u jetri, gljive, zelena( špinat), orasi, žitarice, povrće i mahunarke.

kako bi se spriječilo nedostatak folne kiseline u tijelu trebaju jesti puno svježeg lisnatog povrća tamno zelene boje i različite vrste bilja. Osim toga, sastav biljke uključuje niz enzima koji pomažu da se vitamini bolje apsorbiraju.

Preporuča se kruh odabrati onu koja je pripremljena od integralnog brašna. Iako u malim količinama, također sadrži folnu kiselinu. Također vitamin B9 je u ljekovitom bilju: kopriva, maslačak, plantažni, sjemenki, mentol, lišća maline, breza i crni ribiz.

Dnevna doza vitamina iznosi 200-400 μg za odraslu osobu. Tijekom trudnoće ili aktivnog sporta, stopa potrošnje raste dvostruko, ali se ne preporučuje da premašite oznaku od 1000 mcg.

Koja hrana sadrži vitamin B10

Vitamin B10 se također naziva para-aminobenzojeva kiselina. Potiče formiranje interferona u tijelu. Ovaj zaštitni protein može povećati otpornost na zarazne bolesti. Zbog učinaka interferona, stanice postaju imune na gripu, hepatitis i poremećaje probavnog sustava.

biljnih izvora vitamina B10 koji sadrže u veliki volumen, - kvasca, melase, gljive, pšenica obrok, krumpir, rižinih mekinja, mrkva, orasi sjemenke suncokreta i.

Možete odabrati peršin, špinat i melissa iz zelenila.

Za proizvode životinjskog podrijetla, bogat ovim vitaminom su mesni proizvodi( posebno svinjskog i goveđeg mesa jetre), riba, žumanjak, mlijeko i mliječne proizvode.

Sadržaj para-amino benzojeve kiseline u 100 g proizvoda je: u jaja - 0,04 mg, u povrću - 0,02 mg, u mlijeku - 0,01 mg. Najviše vitamina B10 u kvascu( do 5,9 mg u 100 grama).

Stopa unosa korisnog vitamina do sada nije utvrđena. Dokazano je da je dnevna količina aminobenzojeve kiseline je izravno vezan za sigurnost ljudskog organizma s folnom kiselinom. Ako jedete hranu bogatu vitaminima B9, nedostatak vitamina B10 neće se primijetiti.

Koje namirnice sadrže vitamin B11

Ovaj vitamin često je u potrazi za proizvodima na one koji žele izgubiti na težini. L-karnitin je aktivno korištena masnoća "plamenika".

Najbolji izvori vitamina B11 su proizvodi životinjskog podrijetla. Uključuju različite vrste mesa. Više crveno meso, više l-karnitina sadrži. Na primjer, 100 g goveđeg uključuju 81 mg levocarnitine, 100 g svinjskog - 24 mg vitamina. Meso piletina L-karnitin nije toliko - samo 3-5 mg na 100 g

Što se tiče mliječnih proizvoda, dobar izvor vitamina B11 je cijeli kravlje mlijeko. Jedna čaša ovog napitka sadrži do 8 mg korisne tvari. L-karnitin se može dobiti čak i od sladoleda, ali samo u malim količinama. Uz nedostatak vitamina B11, bolje je jesti jogurte, sir i tvrdi sir. U cheddaru sadržaj l-karnitina je 1 mg na 1 g!

ne spominjem voće, povrće i žitarice, iako je ovaj vitamin u tim grupama proizvoda je dovoljno mala.
Najbolji izvor vitamina B11 je avokado.
U kruhu od cjelovitog pšeničnog bilja praktički nema vitamina - samo 0,1 mg po 100 grama.

Koje namirnice sadrže vitamin B12

Cijanokobalamin je najviše nevjerojatna sadržaj svih vitamina. Iako je vitamin topiv u vodi, cijanokobalamin mogu akumulirati u tijelu( u pluća, jetre, bubrega i slezene).Osim toga, dobro je sačuvan u hrani jer je ovaj vitamin otporan na utjecaj svjetlosti i topline.

Proizvodi bogati vitamin B12, gotovo sve - životinjskog podrijetla. U maloj količini cijanokobalamina je dio soje i hmelja. Tu je u zelenu salatu, špinat, kupus, kvasac i boca od povrća. Važno je napomenuti da biljna hrana mora puno jesti kako bi se dobila barem malo vitamina.

mnogo pozornosti s deficitom u tijelu cijanokobalamin treba posvetiti govedine i teletine jetre, bubrega, žumanjke, nemasno suho mlijeko, sardine, haringe, losos, kamenice i rakovima. Malo manje vitamina B12 se nalazi u govedina, svinjetina, piletina, riblji, sira i mliječnih proizvoda.

Nedostatak cijanokobalamina je dovoljno ozbiljan problem. I danas se javlja u 40% ljudi iz cijelog svijeta, posebno u radije jedu vegetarijansku hranu. Nedostatak vitamina može dovesti do pojave anemije. S laganim deficitom, gotovo je nemoguće primijetiti svijetle simptome, pojavljuju se dok se zdravlje pogoršava.

Simptomi vitamina B12

  • - slabost u tijelu, vrtoglavica, umor;
  • - dispneja, srčane palpitacije;
  • - blijeda koža;
  • - bolna senzacija u jeziku;
  • - krvarenje gume i sklonost modricama;
  • - poremećaji probavnog trakta, gubitak težine;
  • - proljev, zatvor.

Uz redovitu uporabu mesa i druge hrane bogate vitaminom B12, ne nedostaje tvar ne može doći.

Koje namirnice sadrže vitamin B17


Amigdalin ili vitamina B17 je prvi put izoliran od strane znanstvenika u čistom obliku gorkih badema. U ovoj matrici sadrži puno.

dodatak badema, vitamina B17 je pronađen u kostima plodova breskve, marelice, šljive i trešnje. Ovaj spoj je u maloj količini uključen u sjeme jabuka i krušaka. Znanstvenici su također otkrili da amigdalin u mladih izbojaka i lišća planine pepela i divlje trešnje lovora. Dostupan izvor vitamina B17 može se smatrati flaxseedom( prodan u ljekarni).

važno zapamtiti da je potrošnja prekomjerne količine amigdalin je opasan za zdravlje, a može dovesti do ozbiljnih posljedica. Samo mala šaka jezgri iz sjemenki bobica može dovesti do teškog trovanja.

ojačati tijelo je vrlo važno jesti raznolika, odabiru one namirnice koje se zna da svi bogati vitaminom C. Ovaj materijal daje vitalnost, podešava probavnog trakta, ima blagotvoran utjecaj na izgled i odgovoran je za mnoge druge funkcije.

Related Videos:

07:34
Koje namirnice sadrže omega-3 masne kiseline;Laneno ulje, riblje ulje: koristi kao uzimanje
17:40
Elena Malysheva: Izvanredna vitamina B12.Koje namirnice sadrže B12?
16:09
Koje namirnice sadrže vitamin C
  • Mar 04, 2018
  • 72
  • 912