VAŽNO: Okus koktel „sangria” je vrlo jednostavno, zahvaljujući kombinaciji vina, voća i bobica. Piće može biti klasično ili imati izvorne varijacije.
Piće je dodan u realnom vina, crnog ili bijelog, slatkog ili suhom. Snaga vina može doseći 12-14%.Međutim sangrii vino pomiješano sa sokom i voća, kao i leda. Dakle, snaga napitak snižava se i polica koktel ima ne više od 8%.
kako napraviti domaći sangria klasik: recept s fotografijama
trebate:
Vino - 1 standardni
boca vode - 500 ml.(Pročišćena, pažljivo bez plina)
Tekućina - 50-60 ml.(nužno "Cointreau")
Šećer - 2 tbsp.(približno 50 g)
Orange - 1 kom.(velika, može se zamijeniti grejpom).
Limun - 1 kom.(Može se zamijeniti za vapno, 1-2 kom.)
Priprava:
Voda mora uvijek zagrijati i potpuno otopiti šećer u njemu. To je potrebno samo da kristalni šećer ne dođe na zube dok pijete koktel. Prije miješanja s drugim sastojcima, rezultirajući sirup treba biti ohlađen.
Citrus ispere i narezani na tanke šnite, kriške s kožom. Nakon toga, oni bi trebali staviti u posudu koktel miješanje, na primjer, u vrču.
U voće, sirup i liker se ulijeva u vrč.Sastojci treba temeljito promiješati i poslati ga stajati u hladnjaku oko dva sata. Ovaj put dovoljno je da agrumi daju ugodnu aromu.
Uklonite vrč iz hladnjaka, dugo žlica ili lopatica primnogo malo voća, tako da će pokrenuti sok.
Ulijte ovo piće s vinom i temeljito promiješajte. Dodaj kockice leda trebalo biti staklo ili osobno bacač neposredno prije posluživanja.
hraniti kako napraviti domaći sangria bijelo bijelo vino: recept
trebate:
Vino - 1 boca( odabrati bilo bijelo, 750 ml)
vode - 2 šalice( ne slane, mineralna i uvijek bez plina)
Rakija- 1 staklo( može se zamijeniti s viskijem ili čak konjaka, približno 250 ml).
Šećer - 2 stavke l.(možete dodati više šećera, kušati).
Cimet - 1-2 drži
Apple - 1 kom.(Bilo slatki)
breskve ili nektarine - 1pc.
narančasto - 1 kom.(Velika)
Pripravljanje:
voda se zagrijava i pažljivo sve šećer ne otopi. Sirup se mora ohladiti. Hladi
sirup šećer se miješa s rakijom( ili bilo kojeg drugog alkohola iz recepture).
voće dobro oprati i izrezati na tanke kriške. Voće se dodaju sirupu s rakijom. Oni bi trebali biti malo gaze drvena lopatica, tako da su neka sok, ali ne gube atraktivan oblik.
Dodaj piti cimet štapići i poslati u hladnjak na par sati radi infuzije sangria.
Nakon tog vremena, izvadite posudu za piće i sipati vino u nju, temeljito izmiješati. Prije posluživanja, dodajte led.
pije Kako napraviti sangria crveno crno vino kod kuće?
vam je potrebno:
vina - 1 boca( odaberite crveno kad se osuši - šećer je potrebno u količini od 50 g, ako je slatko - nije potreban šećer).Rakija
- 0,5 šalice( oko 100-150 ml okusa, može se zamijeniti sa svakom drugom „jaki” napitka.).
vode - 2 šalice( nužno bez plina, čisti ili minerala).
Lime - 1 kom.(Može se zamijeniti limunom)
grejpa - 1 kom.(Srednje veličine)
jagoda - 200 g( veliki plod)
vanilin ili vanilija šećer - 1 vrećice
cimet - 1-2
drži Priprava:
Dodate šećer, treba prethodno otopi u vrućoj vodi i ohladi.
Voće se temeljito očišćuje pod tekućom vodom. Oni su izrezani na tanke kriške, kosti su uklonjene. Voće treba staviti u zdjelu u kojoj ćete poslužiti koktel.
Voće treba pažljivo gaze drvenom lopaticom ili žlicom, pa neka sok.
Nakon toga, doda se bacač tekućine i vode( ili šećerni sirup).Dodajte štapiće od cimeta i vanilin. Dopustite vrijeme uliti voće, izvadite ih za to u hladnjak na dva do tri sata.
Nakon vremena, izvadite bacač.Ulijte u vino i dobro izmiješajte.
U sangriji dodajte led neposredno prije posluživanja.
nealkoholne sangria receptu, kako kuhati?
vam je potrebno:
Sok od grožđa - 1-1,5 litara( bilo bijele ili crne, može se zamijeniti s višnje sok).
Breskva( ili nektarina) - 1 komad.
Apple - 1 kom.(Svaki stupanj)
Grožđe - šaku bobica
Jagode - šaku bobica
limuna ili limete - 1 kom.
Orange - 1 kom.(Velika)
vanilije - 1 vrećica
cimet - 1-2 komada.
led opskrba
Priprava:
Bacač od sangria za hranjenje treba rezati na kriške isprani bez sjemena voća.
Dodajte plodove, izrezati na pola.
Pour vrećicu vanilije i staviti par cimeta štapići.
primnogo voće s drvenim štapom, tako da su neka sok i dati okus, ali ne remeti njihov oblik.
Ulijte sok od voća, pomiješajte sve pažljivo i pohraniti u hladnjak na dva sata. Ovaj put je neophodan kako bi se osiguralo da se piće infuzije.
Nakon toga, ponovno izvadite posudu i pomiješati sadržaj prije posluživanja dodajte led.
u španjolski recept originalni napitak
Original španjolski sangria je vrlo jednostavno za pripremu: ne zahtijeva „teško” sastojke, pripremljene brzo, ne inzistirati.
potrebno:
bocu crnog vina( preferirano suhog i polusuhi u slučaju opasnosti) - 700 ml.
Smeđi ili bijeli šećer - 6 tbsp.(možete prilagoditi količinu prema ukusu).
vode - 3 šalice( oko 750 ml).
Citrus - 2 1 veliki naranče i limuna.
Priprema:
Voda treba kuhati, ako je voda pročišćena, samo ga zagrijava i potpuno otopi šećer.
U primljenom i još toplom sirupu donji, isprani i rezani prstenovi voća. Možete ga pomiješati s žlicom i iscijediti malo citrusa da biste dobili sok.
Hladi sirup i( samo hladno) dodajte sve vino, temeljito miješajući masu. Stavite led prije posluživanja. Možete dodati grančicu na mentu na svježinu sangrije.
vruće sangria: Recept
vruće sangria - vrsta kuhanog vina. Može dodati "jaki" alkohol, ali to možete učiniti bez nje.
Trebat će vam:
Vino-litreni( odaberite bilo koji suhi prema želji, po mogućnosti crveno).
Šećer - 6-8 žlica.(ovdje treba voditi prema ukusu)
Mineralna voda - 2 šalice( bez onečišćenja plinom i soli).
Orange - 1 kom.(velika)
Limun - 1 kom.(velika)
Štapići od cimeta - 1-2 kom.
Grejpfrut - 1 kom.
Biljka ili nektarina - 1 kom.
Priprema:
Voda se grije, u njemu se pažljivo otopi šećer.
Stavite u rezane voće, ali nemojte donijeti masu kuhati.
Stavite cotinjske štapiće u vruću tekućinu, možete dodati prstohvat od vanilina na okus.
Kada je masa blizu kuhanja, ulijte vino i ugasite vatru.
Poklopite piće s poklopcem i ostavite stajati 5-10 minuta.
U vrućoj sangriji također je moguće dodati 1-2 žlice za okus.med, temeljito ga otapajući. Piće je spremno.
Recept šampanjac šampanjca
Ovo je izvorni piti alkoholna sangria koje će uživati svi. Lagani pjenušav piće nema visok postotak alkohola i bogat okus voća.
vam je potrebno:
Champagne( bilo) - 1 boca
vina - 1 boca( suha i crvena)
Orange - 1-2 komada.(velika)
Limun - 1 kom.
Cimet - 1-2 štapići
Apple - 1-2 kom.(Možete zamijeniti kruške ili dunje)
Menta za svježinu
led opskrbe
VAŽNO: dodana sangria šampanjac šećera, jer će pokvariti okus pića i napraviti „roaming” okus jabukovače. Za slatkoću koktela, unaprijed odaberite poluslatna vina.
Priprema:
U kantu za posluživanje pića, prosijite pažljivo oprani i oguljeni plod s tankim kriškama.
Voće se može lagano slomiti žlicom ili spatulom kako bi se omogućilo pokretanje sokova.
Prelijte plod sa šampanjcem, zatim spustite štapiće cimeta. Ulijte u vino.
Lagano promiješajte. Piće je spremno. Prije posluživanja dodaje se menta i led.
okusa koktel sangria s voćem: recepti sa slikama
restoranu objekata i barova često možete naći koktel pod nazivom „sangria”.Ono se razlikuje od izvorne i klasične sangrije po tome što dodaje šećerni sirup na piće i voćni sok.
vam je potrebno:
vina - 1 boca( bilo koji)
sok - 1 litre( trešnja, grožđe ili naranča)
voće ili citrusa okusa, možete dodati bobice.
Led i metvica za posluživanje
Priprema:
vina pomiješana s
sok u napitku dodaje
plod u tom stanju, piće treba inzistirati barem pola sata.
Nakon toga, staklo je postavljeno tako da voće( možete uhvatiti loncu iz vrča).
voće nalazi na vrhu kocke leda
Ice izlije sangria vina i sok
uređenje grančicu
metvice visio komad svježeg naranče ili limuna na rubu stakla.
Staklena cijev se umeće u dugoj
Cocktail sangria - kako piti?
Sangria je lagano napitak i uzima se vrućim ljetnim danom. U pravilu, služe sangria napravljene u visokoj čaši na nozi, može se sipa u čaše šampanjca ili bijelog vina.
Prije ulijevanja u čašu sangrije dodaje se zdrobljeni led. Možete staviti grančicu od metvice i ukrasiti kriškom svježeg limuna. Pijenje sangria treba biti bez grickalica, ali ako se primjenjuju na stol, piće nevjerojatno dobro podudaraju s roštilja meso, voće i meso iz „plemenitih” sireva.